फॅट-जॅब वापरकर्त्यांसाठी (आणि डायटर्स) ब्रँड नवीन सुपरमार्केट MINI-MEALS सर्वात चवदार आहेत?

सुमारे 2.5 दशलक्ष ब्रिटन सध्या वजन कमी करण्याच्या जॅब्सवर आहेत जसे की Mounjaro आणि Wegovy, आपण काय आणि किती खातो याचे लँडस्केप एकदम बदलत आहे.

ज्यांची भूक दडपलेली आहे ते मोठे भाग, स्नॅक्स आणि तयार जेवण यापासून दूर जात आहेत – जे कंबरेच्या रेषांसाठी उत्तम असू शकते, परंतु विक्री राखण्याचा प्रयत्न करणाऱ्या सुपरमार्केटसाठी वाईट बातमी आहे.

तथापि, या प्रवृत्तीमुळे या महिन्यात आघाडीच्या किरकोळ विक्रेत्यांकडे नवीन लाँच करण्यात आले आहे मार्क्स आणि स्पेन्सर, मॉरिसन्स आणि को-ऑप सर्व विशेषत: वजन कमी करण्याच्या इंजेक्शन मार्केटसाठी रेंज आणत आहेत.

मायक्रोवेव्ह जेवणापासून ते जेवण घेण्यापर्यंत, आरोग्यदायी करी ते सॅलड्स आणि मिष्टान्नांपर्यंत, खरेदीदारांना शेल्फवर शेकडो नवीन, आरोग्यदायी उत्पादने आढळतील, सर्व लहान भागांमध्ये पॅक केलेले आहेत.

कल्पना अशी आहे की जे कमी खातात त्यांना पुरेसे प्रथिने, फायबर आणि निरोगी चरबी तसेच जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळतील जे अन्यथा प्रतिबंधित आहारात नसतील.

‘आम्हाला माहित आहे की GLP-1 औषधांचा वापर वाढत आहे, म्हणून हे सुनिश्चित करणे नेहमीपेक्षा अधिक महत्त्वाचे आहे की, जरी लोक लहान भाग खात असले तरी, आम्ही त्यांना पोषक तत्वांचा योग्य स्तर प्रदान करण्यात मदत करतो,’ असे M&S खाद्य ट्रेंडचे प्रमुख ॲनेट पीटर्स स्पष्ट करतात.

को-ऑप आणि मॉरिसन्स वजन कमी करणाऱ्यांना लक्ष्य करण्याबाबत पारदर्शक आहेत, त्यांच्या श्रेणी गुड फ्युएल (जे बुधवारी लाँच झाले) आणि अप्लाइड न्यूट्रिशन (जे गेल्या शुक्रवारी शेल्फवर आले) M&S आग्रहाने सांगतात की, या आठवड्यात नवीन, न्यूट्रिएंट डेन्स रेंज प्रत्येकासाठी आहे.

पण हे नवीन मिनी-मील तुमची भूक कितीही कमी होते का? आणि आकार कमी करणे म्हणजे चवशी तडजोड करणे? सारा रेनी त्यांची परीक्षा घेते.

जॅब-फ्रेंडली ॲट-होम चिकन करी

M&S पोषक दाट तंदूरी चिकन (400g, £7)

एक भक्कम टेकअवे हे नाही; त्याच्या नवीन श्रेणीतील M&S च्या करीने करी सॉसमध्ये चिकन मॅरीनेट केले आहे, त्यात बारीक केलेला फुलकोबी (तांदूळाऐवजी), लाल कांदे, मिरी आणि पालक. हे पुन्हा वापरता येण्याजोग्या टपरवेअरमध्ये येते आणि मायक्रोवेव्हमध्ये चार मिनिटे लागतात – स्पीड डायलवर स्थानिक भारतीय असण्यापेक्षा जलद. एका पॅकमध्ये तुमच्या पाच दिवसांपैकी तीन, 344 कॅलरीज आणि 40 ग्रॅमपेक्षा जास्त प्रथिने असतात.

चव चाचणी: मसालेदार नसले तरी चिकनचे टपाल तिकीट आकाराचे तुकडे – लसूण, आले, धणे, जिरे, पेपरिका, हळद आणि वेलचीची चव असलेले – एक किक आणि रसाळ असतात. भाज्या छान चाव्याव्दारे चकचकीत असतात आणि मी चिरलेल्या फुलकोबीपेक्षा बासमतीला प्राधान्य देतो, पण ते बटरी राईसपेक्षा आरोग्यदायी आहे.

निर्णय: वास्तविक करारावर एक निरोगी टेक

रेटिंग:

को-ऑप गुड फ्युएल चिकन आणि स्वीट बटाटा पेनांग करी (250g, £3.50)

सुगंधित नारळाच्या सॉसमध्ये ब्रिटीश चिकन ब्रेस्टपासून बनवलेले, हे ‘फेकअवे’ तपकिरी तांदूळ आणि रताळे सोबत दिले जाते.

भांडे लहान आहे, परंतु £3.50 मध्ये ते खूप मोठे आहे – आणि साडेतीन मिनिटांत थंडगार मायक्रोवेव्ह. शिवाय, त्यात 20g प्रोटीन, 6.9g फायबर आणि फक्त 349 कॅलरीज आहेत.

चव चाचणी: कदाचित माझा मायक्रोवेव्ह खूप शक्तिशाली आहे, परंतु चिकन कोरडे आहे आणि सॉस मांसाच्या तुकड्यांवर जमा झाला आहे, जो मानक लेगो विटांपेक्षा जास्त मोठा नाही.

पण चव – लेमनग्रास, लिंबू, हळद आणि धणे – सूक्ष्म परंतु स्वादिष्ट आहे.

निर्णय: संमिश्र यश; मला चिकन ऐवजी व्हेज सोबत सॉस जास्त आवडेल

रेटिंग:

मॉरिसन्स अप्लाइड न्यूट्रिशन, GLP-1 फ्रेंडली, हाय प्रोटीन चिकन टिक्का सॅलड बाऊल (240g, £4.25)

कढीपत्ता पेक्षा अधिक कोशिंबीर, यात हळद तांदूळ आणि मसूर, एडामे बीन्स, पालक आणि दही ड्रेसिंग येते. मी निराश आहे की ते गरम सर्व्ह करण्यासाठी डिझाइन केलेले नाही, कारण रेफ्रिजरेट केलेले मांस, तांदूळ आणि भाज्या जानेवारीच्या संध्याकाळी योग्य वाटत नाहीत, परंतु याचा अर्थ असा आहे की तुम्ही ते दुपारच्या जेवणासाठी कामावर घेऊ शकता.

प्रत्येक वाडग्यात 243 कॅलरीज, 9.1 ग्रॅम फायबर आणि 20.9 ग्रॅम प्रथिने असतात, तरीही त्यात 12 ग्रॅम साखर (पाच पाचक बिस्किटांच्या समतुल्य) असते.

चव चाचणी: लोणच्याच्या लाल कोबीपासून आंब्यापर्यंत आणि अगदी कांदा भजीपर्यंत सर्व प्रकारची चवदार आश्चर्ये लपलेली आहेत.

कोथिंबीर, आले, दालचिनी आणि स्टार बडीशेप सह रसाळ चिकन नाजूकपणे मसालेदार आहे, परंतु बाऊलचा बराचसा भाग सौम्य, किंचित ओलसर तांदूळ आणि मसूर आहे. आणि £1.77 प्रति 100g वर, हे लॉटमधील सर्वात महाग आहे.

निर्णय: चविष्ट, पण थंड करी साठी जास्त किंमत

रेटिंग:

Mounjaro वापरकर्त्यांसाठी मिडवीक जेवण

मॉरिसन्स अप्लाइड न्यूट्रिशन हाय प्रोटीन मीट फीस्ट पिझ्झा (260g, £4.75)

जालापेनोस, कॅजुन चिकन, मसालेदार गोमांस आणि पॅकेजिंगवर ‘रिफॉर्म्ड हॅम’ (अल्ट्रा-प्रोसेस्ड आणि एकत्र दाबलेल्या छोट्या छोट्या तुकड्यांपासून बनवलेले) असे संबोधले जाणारे, हे कदाचित पहिले सुपरमार्केट असू शकते: हेल्दी पिझ्झा.

प्रति सर्व्हिंग 537 कॅलरीज आणि 34 ग्रॅम प्रथिने, हे तुमच्यासाठी नेहमीच्यापेक्षा चांगले आहे. आणि 200C वर ओव्हनमध्ये 8-10 मिनिटे लागतात.

पण मॉरिसन्स एकसारखा, पण त्याहून मोठा, पिझ्झा – 390g मध्ये – फक्त £4 मध्ये विकतो, ज्यामुळे हे एक रिप-ऑफसारखे वाटते.

चव चाचणी: आनंददायी असले तरी यात काही विशेष नाही. टोमॅटो सॉस चव नसलेला आहे आणि मांस ओळखण्यायोग्य नाही, एक मसालेदारपणा व्यतिरिक्त मी असे गृहीत धरतो की गोमांस येते. मांस प्रथिने सामग्री वाढवत असताना, ते अधिक भाज्यांसह केले जाऊ शकते. प्रति पिझ्झा 2.2 ग्रॅम मीठ (‘उच्च’ म्हणून वर्गीकृत), यामुळे मला तहान लागते.

निर्णय: कमी जेवणासाठी जास्त पैसे देणे मला आवडत नाही

रेटिंग:

सहकारी चांगले इंधन तेरियाकी चिकन आणि व्हेज नूडल्स (280 ग्रॅम, £3.50)

माझ्या कुटुंबाला स्टिअर फ्राय आवडते, म्हणून मी ब्रिटीश चिकन ब्रेस्ट, व्हीट नूडल्स आणि तेरियाकी सॉस, लाल मिरची, गाजर आणि पाक चोई असलेली ही डिश वापरून पाहण्यास उत्सुक आहे.

जरी भांडे क्वचितच धान्याचे भांडे भरत असले तरी, भाज्या ताजे आणि दोलायमान असतात आणि मायक्रोवेव्हमध्ये यास फक्त साडेतीन मिनिटे लागतात.

फक्त 18 ग्रॅम प्रथिने, 298 कॅलरीज आणि 4.5 ग्रॅम फायबर प्रति भांडे, तसेच 1 ग्रॅम मीठ (मध्यम रक्कम) सह, हे काही इतर पर्यायांसारखे पोषक नाही.

चव चाचणी: आले आणि शेकलेल्या तिळाच्या तेलापासून ते सोया सॉस आणि स्प्रिंग ओनियन्सपर्यंत अनेक चवदार पदार्थ आहेत, परंतु ते थोडे पाणचट आणि चवहीन आहे.

नूडल्स पातळ झाले आहेत आणि माझ्या सर्व्हिंगमध्ये जास्त चिकन नाही. पण तेरियाकी सॉस अतिशय स्वादिष्ट आहे: गोड आणि तिखट आणि सुंदर उमामी कडूपणा.

निर्णय: त्याच्या सॉसने जतन केले

रेटिंग:

M&S पोषक दाट मेक्सिकन-शैली चिकन (400g, £7)

टोमॅटो सॉसमध्ये क्विनोआ, काळे, स्वीटकॉर्न, तांदूळ आणि बदाम यांच्यावर मसालेदार चिकन सर्व्ह केलेले बॉक्समध्ये बरिटोसारखे वाटते.

पुन्हा वापरता येण्याजोगे टपरवेअर हा एक बोनस आहे, जसे की जेवणाचे वजन अधिक आहे, ज्यामुळे ते हलके जेवण करण्याऐवजी योग्य डिनर पर्यायासारखे दिसते.

यामध्ये 39 ग्रॅम प्रथिने, 12 ग्रॅम फायबर आणि 496 कॅलरीज असतात. तथापि, £7 वर, त्याची किंमत टेकअवे बुरिटो सारखीच आहे.

चव चाचणी: जेस्टी आणि मोरिश, हे लाल मिरची आणि खजूर सिरप (साखराचा पर्याय) सारख्या अस्सल मेक्सिकन घटकांनी भरलेले आहे. मोठ्या प्रमाणात सॉसने भरलेले असल्यास ते चवीची संवेदना आहे.

निर्णय: थोडे महाग, पण भरून आणि पौष्टिक

रेटिंग:

लहान भूक साठी मांस मुक्त पर्याय

M&S पोषक दाट फुलकोबी शावरमा आणि पाच-बीन हौमस (255 ग्रॅम, £3.50)

एका भांड्यात भूमध्यसागरीय मेजेप्रमाणे, हे चणे, लाल तांदूळ, मसूर, कोबी, पालक आणि लिंबू बीन डिपसह मसालेदार, भाजलेले फ्लॉवर देते.

255g वर, जर तुम्हाला भूक लागली असेल तर ते मोठे नाही. शाकाहारी-अनुकूल, प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 12g फायबर, 14g प्रथिने आणि 365 कॅलरीज असतात, तसेच तुमच्या पाच दिवसांपैकी एक असते.

चव चाचणी: खूप सुंदर फ्लेवर्स, विशेषत: डिप, जे लिंबूवर्गीय तीक्ष्ण आहे आणि तिळाची चव आहे.

पण ‘शवर्मा’ आणि ‘हौमस’ हे शब्द चुकीचे आहेत; हे वजनदार कबाबपेक्षा चवदार निबल्सच्या निवडीसारखे आहे. यामुळे काही तासांची भूक कमी होते आणि कर्बोदके हळूहळू सोडतात याचा अर्थ मी दुपारचा नाश्ता करत नाही.

निर्णय: सँडविचमधून छान बदल करतो

रेटिंग:

को-ऑप गुड फ्युएल रोस्टेड बटरनट विथ स्पाइस्ड बीन्स आणि ग्रेन्स (250g, £3.50)

साडेतीन मिनिटांत मायक्रोवेव्ह करणाऱ्या या चविष्ट पॉटमध्ये तुमच्या पाच दिवसांपैकी दोन आहेत आणि त्यात बटरनट स्क्वॅश, तपकिरी तांदूळ, मसूर आणि बार्ली, शक्शुका-शैलीतील सॉसमध्ये घातला आहे.

प्रत्येक पॅकमध्ये 342 कॅलरीज, 14 ग्रॅम फायबर आणि 13 ग्रॅम प्रोटीन असते.

चव चाचणी: धान्याच्या मिश्रणात भिजवलेल्या मशरूमच्या साठ्यापासून एक समृद्ध, हार्दिक स्वाद आहे.

स्क्वॅशचे तुकडे उदार असतात, आणि शक्शुकामध्ये आणखी लपलेल्या भाज्या असतात, ज्याला हरीसासह चव असलेल्या मसालेदार सॉसमध्ये गुंडाळलेले असते.

निर्णय: एक वेगवान व्हेज पर्याय मी आनंदाने पुन्हा गब्बल करू इच्छित

रेटिंग:

M&S पोषक दाट स्टेम-राइस प्रॉन पायला (400g, £7)

तोंडी सांगायचे तर, M&S चे हे मांस-मुक्त जेवण – जे मायक्रोवेव्हमध्ये चार मिनिटे लागतात – किंग कोळंबी आणि पालक, मासे आणि शेलफिश सॉससह आणि कार्बोहायड्रेटच्या जागी बारीक फुलकोबी बनवले जाते, ज्यामुळे ते निरोगी पण भरते.

हे नवीन उत्पादनांमध्ये वेगळे आहे (जे बहुतेक चिकन-आधारित आहेत) आणि त्यात तुमच्या पाच दिवसांपैकी तीन, 22g प्रोटीन, 8.4g फायबर आणि फक्त 304 कॅलरीज आहेत.

चव चाचणी: मी चाखलेल्या सर्वात आनंददायी रेडी-जेडपैकी एक, मला खवय्ये सीफूड डिशमध्ये हवे असलेले सर्व काही आहे – व्हाईट वाईन आणि लँगॉस्टाइनपासून केशर आणि एका जातीची बडीशेप पर्यंत. मला खात्रीही नाही की त्याला फुलकोबीची गरज आहे; मी ते चमच्याने वर काढू शकतो.

निर्णय: श्रीमंत आणि समाधानकारक

रेटिंग: