कृती
ट्रॅव्हल फ्रूट केक
फळ भिजवणारा:
215 ग्रॅम वाळलेले अननस
125 ग्रॅम मनुका
125 ग्रॅम सोनेरी मनुका
120 ग्रॅम चिरलेल्या खजूर
120 ग्रॅम कँडीड लिंबूवर्गीय साले
170 ग्रॅम ग्लेस्ड चेरी
65 ग्रॅम कँडीड आले
130 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळू
170 ग्रॅम ग्रँड मार्नियर
** ३ दिवस भिजवू द्या
75 ग्रॅम चिरलेला अक्रोड
75 ग्रॅम चिरलेली पेकन
75 ग्रॅम चिरलेले बदाम
** काजू घाला आणि बाजूला ठेवा.
ताज्या राष्ट्रीय बातम्या मिळवा
कॅनडा आणि जगभरातील बातम्यांवर प्रभाव टाकणाऱ्या बातम्यांसाठी, जेव्हा ते घडतात तेव्हा थेट तुमच्यापर्यंत पोहोचलेल्या ब्रेकिंग न्यूज अलर्टसाठी साइन अप करा.
केक साठी:
365 ग्रॅम सर्व उद्देश पीठ
3 ग्रॅम मीठ
1 टी. दालचिनी
¼ टी. सर्व मसाला
¼ टी. जायफळ
3 ग्रॅम बेकिंग पावडर
12 ग्रॅम कोको पावडर
** एकत्र चाळून नंतर बाजूला ठेवा.
225 ग्रॅम बटर
425 ग्रॅम ब्राऊन शुगर
85 ग्रॅम गोल्डन सिरप
** हलके आणि फ्लफी होईपर्यंत मलई एकत्र करा
4 अंडी
113 ग्रॅम ऍपल सायडर
**एकावेळी एक अंडी घाला.
नंतर चांगले एकत्र होईपर्यंत मिक्स करणे सुरू ठेवा. वैकल्पिकरित्या, सफरचंद सायडरमध्ये कोरडे घटक घाला.
ग्लेझ्ड फ्रूट मिक्समध्ये घाला आणि एका बेकिंग पॅनमध्ये स्थानांतरित करा आणि 325°F वर 20-25 मिनिटे (मिनी पावसाठी) बेक करा.
गरम असतानाच ग्रँड मार्नियरने ब्रश करा.
केक 3 दिवसांनी उत्तम प्रकारे दिला जातो.
