ची संख्या पिस्ता आणि पिस्ता असलेली उत्पादने कॅनडामधून परत मागवलेली संभाव्य साल्मोनेला जोखीम सतत वाढत आहेत, 80 पेक्षा जास्त उत्पादने गेल्या दीड आठवड्यात ध्वजांकित करण्यात आली आहेत.
दरम्यान 12 नोव्हेंबर आणि 21 नोव्हेंबरभाजलेले खारट पिस्ते आणि कच्च्या दाण्यापासून पिस्ता एक्लेअर्स आणि बाकलावापर्यंत एकूण 84 उत्पादने परत मागवण्यात आली.
BC, अल्बर्टा, मॅनिटोबा, ओंटारियो, क्विबेक, न्यू ब्रन्सविक आणि न्यूफाउंडलँड आणि लॅब्राडोर या सात प्रांतांमधील स्टोअरमध्ये विविध उत्पादने विकली गेली, जरी काही ऑनलाइन देखील विकली गेली.
कॅनेडियन फूड इन्स्पेक्शन एजन्सी (CFIA) द्वारे सुरू असलेल्या अन्न सुरक्षा तपासणीचा एक भाग आहे ज्याची सुरुवात पिस्ता कर्नलचा हबीबी ब्रँड 24 जुलै रोजी.
CFIA ने मंगळवारी ग्लोबल न्यूजला पुष्टी केली की सध्याच्या रिकॉलमध्ये समाविष्ट असलेले पिस्ते इराणमधून आयात केले गेले होते, परंतु ते विशिष्ट पिकाचे आहे की नाही हे सांगितले नाही.
एजन्सीचे म्हणणे आहे की परत मागवलेले पिस्ते वापरून बनवलेल्या विविध उत्पादनांसाठी अतिरिक्त दुय्यम रिकॉल जारी केले गेले आहेत आणि अतिरिक्त तपासणी क्रियाकलापांमुळे जे तपासास समर्थन देतात.
सप्टेंबरच्या शेवटी, त्याच्या तपासाच्या परिणामी, CFIA ने घोषणा केली की ते सावधगिरीचा उपाय म्हणून इराणमधून पिस्ते आणि पिस्तेयुक्त उत्पादनांच्या आयातीवर तात्पुरते निर्बंध लागू करेल.
उत्पादनांच्या सर्व आयातदारांनी उत्पादने स्वीकारण्यासाठी इराणमधून आलेली नसल्याचा पुरावा देखील दाखवला पाहिजे आणि जर ते करू शकत नसतील, तर उत्पादनांना प्रवेश नाकारला जाऊ शकतो किंवा सॅल्मोनेलासाठी “होल्ड अँड टेस्ट” ला लागू शकतो.
युनिव्हर्सिटी ऑफ गेलफ येथील अन्न सुरक्षेचे प्राध्यापक लॉरेन्स गुड्रिज यांनी ग्लोबल न्यूजला सांगितले की, प्रारंभिक उत्पादन शोधले जाऊ शकते, परंतु पिस्ते मोठ्या प्रमाणात विकल्या गेल्यामुळे बरेचसे रिकॉल झाले असावे.
“समस्या ही आहे की, पिस्तेही मोठ्या प्रमाणात विकले जाऊ शकतात, आणि हे सतत का आठवते आहे,” तो म्हणाला. “म्हणून ते कोठून आले हे तुम्हाला माहिती नाही … ते आठवणे खूप कठीण आहे कारण ते कोठून आले हे कोणास ठाऊक आहे. ते लेबल केलेले नाही, ते पॅकेजमध्ये नाही.”
त्यांनी जोडले की पिस्त्याचे दीर्घ शेल्फ लाइफ पाहता, कॅनेडियन लोक त्यांच्या घरात किंवा व्यवसायात काही काळापूर्वी खरेदी केलेले नट देखील ठेवू शकतात, परंतु तरीही ते फिरत आहेत.
अलीकडील काही आठवणींमध्ये ऑक्टोबर 2024 मध्ये विकले गेलेले पिस्ते होते.
साप्ताहिक आरोग्य बातम्या मिळवा
दर रविवारी तुम्हाला वितरीत केलेल्या ताज्या वैद्यकीय बातम्या आणि आरोग्य माहिती मिळवा.
CFIA ने नोंदवले की त्याच्या तपासात पुरवठा साखळीसह विविध टप्प्यांवर नमुने आणि चाचणी समाविष्ट आहे आणि परत मागवलेली उत्पादने काढून टाकली गेली आहेत याची खात्री करण्यासाठी उद्योगासोबत काम करत आहे.
“पिस्त्याचे शेल्फ लाइफ दीर्घ असते आणि ते अनेक महिने बाजारात राहू शकतात,” CFIA ने त्यांच्या तपासणी नोटिसमध्ये म्हटले आहे. “जर कॅनेडियन बाजारपेठेतील अतिरिक्त उत्पादनांवर परिणाम होण्याचे निश्चित केले असेल, तर CFIA रिकॉल आणि सेफ्टी ॲलर्ट वेबसाइटवर रिकॉल माहिती प्रकाशित करेल आणि आवश्यकतेनुसार फूड रिकॉल चेतावणी जारी करेल.”
अलीकडच्या काही महिन्यांत दुबई-शैलीतील चॉकलेट बारपासून विविध पेस्ट्रीपर्यंत पिस्त्यांची लोकप्रियता वाढली आहे.
या वर्षाच्या सुरुवातीला कॉग्निटिव्ह मार्केट रिसर्चच्या अंदाजानुसार कॅनडातील विक्रीतून मिळणारा महसूल 2025 मध्ये $500 दशलक्षपेक्षा जास्त असेल असा अंदाज आहे.
रिकॉल करण्यात आलेली 84 उत्पादने एकाच नोटीसमध्ये सूचीबद्ध केलेल्या सर्वाधिक उत्पादनांपैकी एक होती, तर जुलैपासून 68 स्वतंत्र रिकॉल जारी करण्यात आले आहेत.
या महिन्यात किमान 130 उत्पादने रिकॉलमध्ये सूचीबद्ध करण्यात आली आहेत.
साल्मोनेलाचा प्रादुर्भाव देखील तपासात आहे
कॅनडाची पब्लिक हेल्थ एजन्सी स्वतःच्या तपासाचे नेतृत्व करत आहे साल्मोनेला-संसर्गाचा प्रादुर्भाव पिस्ता आणि पिस्ता असलेल्या उत्पादनांशी जोडलेले आहे, ज्याने 117 लोकांना आजारी पडल्याचे म्हटले आहे.
नोटीसमध्ये म्हटले आहे की मार्च आणि सप्टेंबर 2025 च्या अखेरीस लोक आजारी पडले, अनेक पिस्ते किंवा त्यामध्ये असलेली उत्पादने खाल्ल्याने आजारी पडल्याची नोंद आहे.
कॅनेडियन लोकांनी पिस्ता टाळावा का?
गुडरिज म्हणतात की सध्या सुरू असलेला उद्रेक लक्षात घेता, लोकांना काही काळासाठी उत्पादन टाळण्यासाठी चांगली सेवा दिली जाऊ शकते.
तो म्हणाला, “पिस्ते कोठून येत आहेत हे जोपर्यंत तुम्हाला माहिती आहे आणि जोपर्यंत ते इराणमधून आलेले नाहीत तोपर्यंत हे सांगणे सुरक्षित आहे, पुढे जा आणि ते खरेदी करा,” तो म्हणाला. “मला वाटते व्यावहारिकतेमध्ये, हा उद्रेक संपेपर्यंत सर्वोत्तम सल्ला हाच आहे, लोकांनी पिस्ते खाणे टाळावे.
तरीही नट आणि रेस्टॉरंट्स असलेली उत्पादने विकणारे अनेक व्यवसाय त्यांच्या बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये वापरलेले असू शकतात, गुड्रिज म्हणतात की कॅनेडियन लोकांनी जेवणाचे किंवा उत्पादनाची खरेदी नाकारू नये कारण त्यांचे नाव रिकॉलमध्ये आहे.
“विचार करण्याजोगी दुसरी गोष्ट अशी आहे की विक्रेत्याला ते कुठून आले हे माहित नसावे,” तो म्हणाला. “जर लोक जात असतील, जर ते काहीतरी ऑर्डर करत असतील, तर मला वाटते की उत्पादनात पिस्ते आहेत की नाही हे विचारणे त्यांच्यासाठी योग्य आहे आणि तसे असल्यास, पिस्ते कोठून आले हे रेस्टॉरंटला माहित असल्यास, आणि नंतर ते ते उत्पादन खातील किंवा ऑर्डर करतील आणि सेवन करतील की नाही याबद्दल त्यांना निर्णय घ्यावा लागेल.”
© 2025 Global News, Corus Entertainment Inc चा विभाग.
