एक नवीन प्रकल्प चालू आहे Cowessess First Nation समाजातील अन्नाचा अपव्यय आणि वेगाने उचलून अन्न चक्र पूर्ण करत आहे कंपोस्टिंग ते
या प्रकल्पाचे नेतृत्व करणारी बायोटेक कंपनी बी-नेचरचे सह-संस्थापक राज बिहारी म्हणतात की कॅनडामध्ये तयार होणारा हा पहिला कंपोस्टिंग सी कॅन आहे. “आम्ही 150 दिवसांची कंपोस्टिंग प्रक्रिया घेतो आणि आम्ही ती पाच दिवसांत कमी करतो,” बिहारी म्हणाले.
एकदा प्रक्रिया केल्यावर, कंपोस्ट मातीत वळले जाईल आणि ग्रीनहाऊसमध्ये टाकले जाईल, ज्यामुळे समुदायाला वर्षभर ताजे अन्न उगवण्यासाठी मातीचा वापर करता येईल.
दररोज राष्ट्रीय बातम्या मिळवा
दिवसातून एकदा तुमच्या इनबॉक्समध्ये दिवसभरातील प्रमुख बातम्या, राजकीय, आर्थिक आणि चालू घडामोडींचे मथळे मिळवा.
बेहारी म्हणतात की कंपोस्टिंगची ही पद्धत सस्कॅचेवान सारख्या ठिकाणी पसरली जाऊ शकते जे ताजे पिकवलेले अन्न आणि विस्तीर्ण शेतजमीन यांनी समृद्ध आहे, ज्यामुळे या प्रदेशात जैव-आर्थिक शाश्वतता येते.
“निम्मा कचरा सेंद्रिय असतो. त्यामुळे, कचरापेटीमध्ये आपण जे काही टाकतो, त्यापैकी बहुतेक सेंद्रिय असतात. आणि जेव्हा तो लँडफिलमध्ये जातो तेव्हा तो कुजतो आणि मिथेन तयार करतो. त्यामुळे पाणी प्रदूषित होते आणि त्यामुळे हवा प्रदूषित होते. त्यामुळे कंपोस्टिंग हेच खरे पुनर्वापर आहे,” बिहारी म्हणाले.
Cowessess First Nation Coun. आयुष्यभर शेतकरी राहिलेले टेरी लेराट म्हणतात की यासारखे प्रकल्प स्थानिक परंपरांशी जोडलेले आहेत.
“लोकांना मातीचे आरोग्य जिवंत आणि सक्रिय ठेवण्याचे महत्त्व कळत नाही,” लेराट म्हणाले. “फक्त मानवांच्याच नव्हे तर मानवजातीलाच नव्हे तर पृथ्वीवरील प्रत्येक सजीवाच्या जगण्याशी ते मूलभूतपणे कसे जोडलेले आहे ते मातीच्या आरोग्याशी परत जाते.”
सध्या सुरू असलेल्या प्रकल्पामुळे, ते पूर्णत: सुरू होऊन पडेल अशी अपेक्षा आहे.
“मला यापैकी एक प्रणाली प्रांतातील प्रत्येक फर्स्ट नेशनवर सेट केलेली पहायला आवडेल आणि संपूर्ण कॅनडामध्ये प्रत्येक फर्स्ट नेशन का नाही? ती फक्त आपल्या अन्नपदार्थाच्या उत्तराधिकारात, आपल्या अन्न सार्वभौमत्वाला आणि मुख्यतः, सर्वात महत्त्वाची, पृथ्वी मातेची काळजी घेण्यास मदत करते,” लेराट म्हणाले.
Cowessess कंपोस्टिंग प्रकल्प आणि हे Saskatchewan च्या जैव-आर्थिक टिकाऊपणाला कसे प्रोत्साहन देते याबद्दल अधिक माहितीसाठी वर पहा.
© 2026 Global News, Corus Entertainment Inc चा विभाग.
Source link
