इंडिया न्यूज | ‘अन्न हे केवळ इंधन नाही तर मानसिक, शारीरिक कल्याणाचा आधार आहे’: जागतिक अन्न नियामक शिखर परिषदेमध्ये प्रतप्राव जाधव

नवी दिल्ली [India]सप्टेंबर २ ((एएनआय): केंद्रीय आरोग्य व कौटुंबिक कल्याण राज्यमंत्री, प्रतप्राव गानपराओ जाधव यांनी शनिवारी जागतिक अन्न नियामक शिखर परिषद (जीएफआरएस) २०२25 मध्ये हजेरी लावली आणि आठवण करून दिली की अन्न केवळ आपल्या शरीरासाठी इंधन नाही तर निरोगी मनाचा आणि जागरूक जीवनाचा पाया आहे.

आरोग्य व कौटुंबिक कल्याण मंत्रालयाच्या मते, ग्लोबल फूड रेग्युलेटर समिट (जीएफआरएस) २०२25, आरोग्य व कौटुंबिक कल्याण मंत्र्याखाली फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स अथॉरिटी (एफएसएसएआय) यांनी आयोजित केले होते. हे आरोग्य आणि कुटुंबातील माननीय केंद्रशाप, नवी दिल्ली यांनी मान्यताप्राप्त संबोधित केले.

वाचा | विजय रॅली चेंगराचेंगरी: पंतप्रधान नरेंद्र मोदी टीव्हीके रॅली येथे करूरमध्ये मृत्यूची संख्या 36 पर्यंत पोहोचल्यामुळे दु: ख व्यक्त करतात.

दोन दिवसीय शिखर परिषदेत आंतरराष्ट्रीय सहकार्य, धोरण संवाद आणि अन्न सुरक्षा आणि नियमनाच्या गंभीर विषयांवर ज्ञान देवाणघेवाण करण्यासाठी डायनॅमिक प्लॅटफॉर्म म्हणून काम केले, राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय नियामक, धोरणकर्ते, उद्योग नेते आणि तज्ञ एकत्र आणले.

Addressing the Gathering, Prataprao Jadhav stated that, “The theme for the summit “Yatha Annam Tatha Manah” – meaning “as is the food, so is the mind” – beautifully encapsulates the profound connection between what we consume and our mental, physical, and spiritual well-being. This timeless principle reminds us that food is not merely fuel for our bodies, but the foundation of a healthy mind and conscious living.”

वाचा | तथ्य तपासणीः ईसीआय उत्तराखंड पंचायत निवडणूक २०२25 मधील अनियमिततेचा दाव्याचा खंडन करते, या आरोपांना ‘चुकीचे आणि दिशाभूल करणारे’ म्हणतात.

जागतिक स्तरावर अन्न सुरक्षा आणि सार्वजनिक आरोग्यास प्रगती करण्यात वैज्ञानिक संशोधन आणि नाविन्यपूर्ण भूमिकेवरही त्यांनी प्रकाश टाकला, तर आंतरराष्ट्रीय स्तरावर अन्न सुरक्षा मानदंडांचे सुसंवाद साधण्याच्या भारताच्या वचनबद्धतेवर आणि जागतिक अन्न नियामक संस्थांना सहकार्याने उदयोन्मुख आव्हानांवर लक्ष देण्याचे आवाहन केले.

भारताच्या अन्न सुरक्षा परिसंस्थेला बळकटी देण्याच्या प्रयत्नांसाठी, विशेषत: व्यापक क्षमता-निर्माण आणि तळागाळातील उपक्रमांद्वारे राज्य मंत्र्यांनी एफएसएसएआयचे कौतुक केले.

त्यांनी नमूद केले की एफएसएसएआयने देशभरात तीन लाख स्ट्रीट फूड विक्रेत्यांना प्रशिक्षण दिले आहे आणि ईट राईट स्ट्रीट फूड हबसह ईट राईट इंडिया प्रोग्राम्सवर प्रकाश टाकला आहे, असे मॉडेल म्हणून की पारंपारिक अन्न पद्धती आधुनिक सुरक्षा मानदंडांसह अखंडपणे संरेखित करू शकतात.

आपल्या शेवटच्या टीकेमध्ये, प्रतप्राव जाधव ग्राहकांच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी आणि भाड्याच्या व्यापारास चालना देण्याच्या सामूहिक वचनबद्धतेचे प्रतिबिंबित करतात.

डॉ. व्ही.के. पॉल, निती आयओग यांनी आपल्या विशेष भाषणात म्हटले आहे की, “बायो-निर्मित अन्नासाठी जागतिक नियमांचे सुसंवाद साधण्याची गरज आहे आणि या शिखरावर या शिखरावर जोरदारपणे प्रतिध्वनी केली गेली आहे.”

त्यांनी “आयुर्वेद आहारा नियम” सारख्या नियामक चौकटीद्वारे पारंपारिक अन्नाचे प्रमाणीकरण केले पाहिजे आणि प्रोत्साहन दिले पाहिजे. हे जागतिक व्यवस्थेत आमच्या पारंपारिक आणि निरोगी अन्नाचे सुरक्षित एकत्रीकरण देखील सक्षम करते, असेही ते म्हणाले.

एफएसएसएआयचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी राजित पुहानी यांनी चर्चेदरम्यान राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय प्रतिनिधी दोघांचेही अनमोल योगदाना आणि कौशल्य याबद्दल कृतज्ञता व्यक्त केली. त्यांनी यावर जोर दिला, “एकत्रितपणे, आम्ही सार्वजनिक आरोग्याचे रक्षण करणारे आणि सीमा ओलांडून विश्वास ठेवणार्‍या लवचिक, पारदर्शक आणि भविष्यातील तयार अन्न प्रणाली तयार करू शकतो.”

दुसर्‍या दिवशी पाळत ठेवणे आणि जोखीम व्यवस्थापनासाठी डिजिटल सिस्टमचा उपयोग करणे, पुढील पिढीतील कौशल्यासह नियामकांना सक्षम बनविणे, धोरणात्मक सार्वजनिक-खाजगी गुंतवणूकीद्वारे अन्न सुरक्षा चालविणे आणि पोषण, तंदुरुस्ती आणि ग्राहक जागरूकता यांच्या माध्यमातून लठ्ठपणाचा सामना करणे यावर दुसर्‍या दिवशी गती पुढे आणली. या चर्चेमुळे नियामक, उद्योग नेते, शैक्षणिक संस्था आणि आंतरराष्ट्रीय संघटनांचे समृद्ध दृष्टीकोन एकत्र आले.

या शिखर परिषदेने जबाबदार अन्न प्रणाली – अनुपालन आणि ग्राहक ट्रस्ट या विषयावरील मुख्य कार्यकारी अधिकारी कॉन्क्लेव्ह, एकत्रित अन्न नियमांसाठी आंतरराष्ट्रीय सहकार्य, एमएसएमएस आणि अन्न सुरक्षा संस्कृतीला बळकटी देण्याच्या स्टार्टअप्ससह एक गोलमेज संवाद तसेच द्विपक्षीय आणि नेटवर्किंगच्या गुंतवणूकीसह समांतर सत्राची सुविधा देखील दिली. या कार्यक्रमामध्ये अन्न सुरक्षा, जोखीम मूल्यांकन, कोडेक्स आणि डब्ल्यूएचओ फ्रेमवर्कवरील तांत्रिक एक्सचेंजमध्ये खोली जोडली गेली.

एफएसएसएआयचे कार्यकारी संचालक यूएस ध्यान आणि आरोग्य व कौटुंबिक कल्याण मंत्रालयाचे वरिष्ठ अधिकारी या प्रसंगी उपस्थित होते. (Ani)

(वरील कहाणी सत्यापित केली गेली आहे आणि एएनआय कर्मचार्‍यांनी लिहिली आहे, एएनआय दक्षिण आशियाची अग्रगण्य मल्टीमीडिया वृत्तसंस्था आहे ज्यात भारत, दक्षिण आशिया आणि जगभरात 100 हून अधिक ब्युरो आहेत. अनी भारत आणि जगातील राजकारण आणि चालू घडामोडींबद्दल ताज्या बातम्या, क्रीडा, आरोग्य, तंदुरुस्ती, मनोरंजन आणि बातम्यांनुसार दिसतात.