दिवसातून चार कप कॉफी प्यायल्याने तुम्हाला दीर्घायुष्य मिळू शकते: ‘डीएनएचे संरक्षण करते आणि वृद्धत्व कमी करते’

दिवसातून चार कप कॉफी प्यायल्याने तुमच्या आयुष्यात अनेक वर्षे वाढू शकतात, असे आजच्या नवीन संशोधनाने सुचवले आहे.

कॉफी दीर्घकाळापासून हृदयरोग, स्मृतिभ्रंश आणि कमी जोखीमशी संबंधित आहे मधुमेह परंतु आता एका नवीन अभ्यासात असे आढळून आले आहे की कॉफी खराब मानसिक आरोग्याशी लढा देत असलेल्या लोकांना दीर्घकाळ जगण्यास मदत करू शकते आणि कॉफी न पिणाऱ्यांच्या तुलनेत त्यांच्या आयुष्यात पाच वर्षांची भर घालते.

स्किझोफ्रेनिया आणि बायपोलर डिसऑर्डर सारखे गंभीर मानसिक विकार (SMD) असलेले रुग्ण, त्यांच्या मानसिकदृष्ट्या निरोगी समवयस्कांपेक्षा 15 वर्षे कमी जगतात, SMD चा हृदयविकार, विशिष्ट कर्करोग आणि वाढत्या वृद्धत्वाशी संबंध असतो.

पण अशा प्रकारच्या पहिल्या अभ्यासात, ब्रिटिश मेडिकल ग्रुपने प्रकाशित केले आहेसंशोधकांना असे आढळून आले की कॉफीचा एसएमडी रुग्णांच्या टेलोमेरेसवर दीर्घकाळ प्रभाव पडतो—गुणसूत्रांच्या टोकावरील टोप्या जे डीएनएचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात—त्यांना पाच अतिरिक्त वर्षांच्या समतुल्य देते.

पण जर ते दिवसातून तीन ते चार कप प्यायले तरच.

या पेक्षा जास्त पिणे, यासह अनेक आंतरराष्ट्रीय आरोग्य प्राधिकरणांनी शिफारस केलेले जास्तीत जास्त दैनिक सेवन NHS आणि यूएस अन्न आणि औषध प्रशासन (FDA) वर प्रतिकूल परिणाम झाला, टेलोमेर आणि आयुर्मान कमी होते.

तज्ञांना वाटते की टेलोमेरेस, जे SMD रूग्णांमध्ये लहान दिसतात, ते आहारासह पर्यावरणीय घटकांना प्रतिसाद देतात, संशोधकांना हे शोधण्यास प्रवृत्त करते की कॉफी मानसिकदृष्ट्या आजारी लोकांमध्ये कमी होण्याच्या दरावर परिणाम करू शकते का.

अभ्यासात, संशोधकांनी नॉर्वेजियन थीमॅटिकली ऑर्गनाइज्ड सायकोसिस अभ्यासातून सायकोसिससह द्विध्रुवीय आणि मेजर डिप्रेसिव्ह डिसऑर्डरसह स्किझोफ्रेनिया किंवा भावनात्मक विकारांचे निदान झालेल्या 436 सहभागींच्या रक्त नमुन्यांचे विश्लेषण केले.

गंभीर मानसिक विकारांशी झुंजत असलेल्या लोकांना दिवसातून तीन ते चार कप कॉफी पिण्याचा फायदा होऊ शकतो, असे निष्कर्ष दर्शवतात

18 ते 65 वर्षांच्या वयोगटातील सहभागींना 2007 आणि 2018 दरम्यान ओस्लोमधील चार मानसोपचार युनिटमधून भरती करण्यात आले आणि त्यांच्या सध्याच्या कॉफीच्या वापराबद्दल मुलाखती घेण्यात आल्या: कॉफी नाही, 1-2, कप, 3-4 कप आणि पाच किंवा अधिक.

फक्त 44 सहभागींनी कॉफीचे सेवन न केल्याची तक्रार नोंदवली.

त्याचप्रमाणे, क्लिनिकल मुलाखती धुम्रपानाच्या सवयी स्थापित करण्याच्या उद्देशाने आहेत.

सरासरी, जे सहभागी दिवसातून पाच किंवा त्याहून अधिक कप प्यायले ते लक्षणीय वृद्ध होते आणि जे कोणीही किंवा फार कमी प्यायले त्यांच्यापेक्षा लक्षणीयरीत्या जास्त काळ धूम्रपान केले होते. आणि स्किझोफ्रेनिया असलेले लोक देखील भावनिक मूड डिसऑर्डर असलेल्या लोकांपेक्षा जास्त मद्यपान करतात.

रक्ताच्या नमुन्यांमधून काढलेल्या ल्युकोसाइट्स नावाच्या पांढऱ्या रक्तपेशींमधून टेलोमेरची लांबी मोजली गेली, ज्यामुळे चार गटांमध्ये लक्षणीय फरक दिसून आला, ज्यामुळे J आकाराचा वक्र तयार झाला.

त्यांना असे आढळून आले की कॉफी न पिणाऱ्यांच्या तुलनेत, दिवसातून तीन ते चार कप पिणे हे लांब टेलोमेरशी संबंधित होते, परंतु दिवसातून पाच किंवा अधिक कप पिणाऱ्यांमध्ये नाही.

संशोधकांनी निष्कर्ष काढला: ‘दर वर्षी सरासरी 70-बेस पेअर कपातीच्या आधारावर, हे कॉफी-पिण्याच्या गटातील पाच वर्षांनी लहान जैविक वय दर्शवते.’

नवीन अभ्यासातून मिळालेल्या निष्कर्षांमुळे सध्या मानसिक आरोग्य निदान नसलेल्या लोकांच्या टेलोमेरवर कॉफीच्या प्रभावाबाबत असेच संशोधन होऊ शकते.

कॉफीचे असे परिणाम नेमके का होतात हे अद्याप अस्पष्ट आहे, काही अभ्यासांनी कॅफीनकडे निर्देश केला असून इतरांनी त्यात उच्च पॉलीफेनॉल सामग्री हायलाइट केली आहे, परंतु हा अभ्यास त्याच्या अँटीऑक्सिडायझिंग गुणधर्मांवर केंद्रित आहे.

‘कॉफीमध्ये क्लोरोजेनिक ऍसिड (CGA), कॅफेस्टोल, काहवेल, ट्रायगोनेलिन आणि मेलॅनॉइडिन यांसारखी अनेक बायोएक्टिव्ह संयुगे असल्याचे नोंदवले गेले आहे, 35 या सर्वांमध्ये शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत.’

कॉफीमध्ये आढळणारे CGA आणि इतर यौगिकांना प्रो-इंफ्लॅमेटरी साइटोकाइन्सच्या निर्मितीचे श्रेय दिले जाते, जे जळजळ कमी करण्यास मदत करतात – SMD मध्ये आढळणारे एक सामान्य पॅथोफिजियोलॉजिकल वैशिष्ट्य.

हे, संशोधकांचे म्हणणे आहे की, ‘या लोकसंख्येमध्ये कॉफीचे संभाव्य संरक्षणात्मक प्रभाव असू शकतात.’

ते पुढे म्हणाले: ‘टेलोमेरेस ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ या दोन्हीसाठी देखील अत्यंत संवेदनशील असतात, ज्या लोकसंख्येतील पॅथोफिजियोलॉजी त्यांना वाढत्या वृद्धत्वाकडे प्रवृत्त करत असेल अशा लोकसंख्येमध्ये कॉफीचे सेवन सेल्युलर वृद्धत्व टिकवून ठेवण्यास कशी मदत करू शकते यावर प्रकाश टाकते.’

तथापि, कॉफीचे संभाव्य फायदे असूनही, दररोज शिफारस केलेल्या प्रमाणापेक्षा जास्त सेवन करणे देखील सेल्युलर नुकसानाशी जोडलेले आहे.

डॉ एलिझबेथ अकम, लॉफबरो युनिव्हर्सिटीमधील बायोसायन्समधील वरिष्ठ शिक्षक फेलो, जे या अभ्यासात सहभागी नव्हते, त्यांनी सावध केले की कॉफी आणि दीर्घायुष्य यांच्यातील खरा संबंध स्थापित करण्यासाठी, संशोधकांनी कॉफीमधील विविध संयुगे जसे की रक्तातील कॅफिनचा विचार करणे आवश्यक आहे.

ती म्हणाली: ‘या अभ्यासाची एक लक्षणीय मर्यादा ही आहे की ते ‘कॉफी’ला एकच पदार्थ असल्यासारखे वागवते.

‘तथापि, कॉफीमध्ये अनेक भिन्न संयुगे असतात आणि त्यापैकी कोणते सेवन केले गेले, कोणत्या डोसमध्ये किंवा किती प्रमाणात रक्तप्रवाहात गेले हे आम्हाला माहित नाही.’

तिने जोडले की या क्षेत्रातील पुरावे ‘मिश्रित पिशवी’ आहेत कारण रुग्णांनी त्यांच्या कॉफीच्या सेवनाची स्वत: ची तक्रार केली ज्यामुळे त्यांच्या अभ्यासाची परिणामकारकता बदलू शकते.

‘हे महत्त्वाचे आहे कारण कॅफिन स्वतःच टेलोमेर शॉर्टनिंगशी जोडलेले आहे.

‘रक्तातील अँटिऑक्सिडंट क्षमता संपूर्णपणे मोजणारे भविष्यातील अभ्यास वृद्धत्व आणि आरोग्य फायद्यांच्या बाबतीत अधिक प्रभावी तपशील देऊ शकतात.’

20-काही गोष्टी उदासीनता, चिंता आणि द्विध्रुवीय डिसऑर्डरच्या दरांमध्ये वाढ होत असल्याचे एका अहवालानंतर समोर आले आहे.

डेटा सूचित करतो की तरुणांमध्ये मानसिक आरोग्य समस्या वाढणे ही अलीकडील घटना आहे.

एकूणच, 34 टक्के तरुणांना आता नैराश्यासारख्या मानसिक आजाराची लक्षणे दिसतात.