हे खरे आहे की … दिवसातून एक ग्लास वाइन तुमच्या हृदयासाठी चांगले आहे? | आरोग्य

“लोकांनी असा विचार करू नये की वाईन पिणे तुमच्यासाठी चांगले आहे,” डॉ ऑलिव्हर गुटमन, लंडनमधील वेलिंग्टन हॉस्पिटलचे सल्लागार हृदयरोगतज्ज्ञ म्हणतात.

अल्कोहोल सेवन उच्च रक्तदाब, यकृत रोग, पचन, मानसिक आरोग्य आणि रोगप्रतिकारक प्रणाली समस्या तसेच कर्करोगाशी संबंधित आहे.

असे म्हटले आहे की, अभ्यासात असे दिसून आले आहे की मध्यम वाइन सेवनाने तुमच्या हृदयासाठी काही छोटे फायदे होऊ शकतात, असे गुटमन म्हणतात.

ते दर्शवतात की वाइन “खराब” कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करू शकते – ज्यामुळे हृदयरोग, मूत्रपिंड समस्या आणि स्ट्रोकचा धोका कमी होऊ शकतो. रक्तवाहिन्या खुल्या आणि लवचिक राहण्यास मदत करणारे, व्हॅसोरेलेक्संट आणि दाहक-विरोधी प्रभाव असलेल्या संयुगांना धन्यवाद. रेड वाईनमध्ये द्राक्षाच्या त्वचेमध्ये आढळणारे रेझवेराट्रोल सारखे अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात, जे हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देऊ शकतात.

तरीही, प्रमुख चेतावणी आहेत. जागतिक आरोग्य संघटना 2023 मध्ये एक विधान प्रकाशित केले मद्य सेवनाची कोणतीही पातळी सुरक्षित नाही असा अहवाल देणे; हृदयासाठी वाइनचे फायदे हे एस्बेस्टोस आणि तंबाखूच्या बरोबरीने गट 1 कार्सिनोजेन असल्याने जास्त आहेत. इतर पदार्थ – जसे की बेरी आणि द्राक्षे – त्या नकारात्मक प्रभावांशिवाय वाइनला समान फायदे देतात.

“मी कधीही न मद्यपान करणाऱ्याला प्रारंभ करण्यास प्रोत्साहित करणार नाही,” गुटमन म्हणतात. परंतु तो असेही म्हणतो की सध्या मद्यपान करणाऱ्या प्रत्येकाने टीटोटल जाण्याची अपेक्षा करणे अवास्तव आहे, ते जोडून: “संयम असणे महत्त्वाचे आहे. ते समजूतदार ठेवा. अल्कोहोल, विशेषत: बिअर किंवा स्पिरिट्समध्ये साखर आणि कॅलरीज जास्त असतात आणि यकृताला हानी पोहोचवू शकतात.”

तो महिन्यातून 20 पेक्षा जास्त लहान ग्लास वाइन पिण्याची शिफारस करतो. ब्रिटीश हार्ट फाउंडेशनने प्रत्येक आठवड्यात 14 युनिटपेक्षा जास्त अल्कोहोल न पिण्याची शिफारस केली आहे (सहा मध्यम ग्लास वाइन).

“वाईन हे औषध नाही,” गुटमन म्हणतात. “मला असे वाटत नाही की लोक वाईट रीतीने खाऊ शकतात आणि ते एका ग्लास वाइनने संतुलित करू शकतात.”