Supermarché स्वीप: युरोपमध्ये सुट्टीच्या दिवशी खरेदी करायला आम्हाला आवडते पदार्थ | खरेदी सहली

मी देखील अनेक बॉक्सशिवाय इटली सोडत नाही बाकी चॉकलेट्स. या “छोट्या चुंबन” बद्दल काहीतरी आश्चर्यकारक आहे, गडद चॉकलेटमध्ये नटी फिलिंगचा ढिगारा वर संपूर्ण हेझलनट टाकलेला आहे आणि नंतर चांदी आणि निळ्या कागदात गुंडाळलेला आहे आणि आत प्रेमाचा संदेश आहे. विमानतळावर त्यांना विकत घेण्याचा विचारही करू नका, जिथे त्यांची किंमत अनाकलनीयपणे तिप्पट आहे; त्याऐवजी, एक प्रिक्स शोधा, जे अत्यंत स्वस्त आहे, किंवा, अधिक निवडीसाठी, Coop आणि Conad सारख्या मोठ्या सुपरमार्केट चेन.

जर तुम्ही इटलीला गेला असाल, तर सुपरमार्केट स्वीप तुम्हाला किराणा माल परत आणण्यासाठी उधार देईल – ऑलिव्ह ऑईल, पास्ता, बाल्सॅमिक व्हिनेगर आणि पोर्सिनी मशरूम विसरू नका – परंतु तुम्ही दोन पॅकसाठी जागा सोडल्याची खात्री करा. मोरेट्टी लिंबू बिअर. तुम्हाला लिमोनसेलोची बाटली स्कूप करण्याचा मोह होत असला तरी, घरी आल्यावर तिची चव कधीच चांगली नसते हे सर्वांना माहीत आहे. बिअरमध्ये लिंबूवर्गीय हिट मिळवण्यासाठी बरेच चांगले. मुळात, हे लागर आणि सिसिलियन लिंबाच्या रसापासून बनवलेले इटालियन शेंडी आहे, जे कमी अल्कोहोल – आणि स्वादिष्ट बनवते. या तिखट, लिंबूवर्गीय नोट्स साखरयुक्त जेलीच्या स्वादिष्ट पिशवीसाठी योग्य साथीदार आहेत.
मॅक्स बेनाटो

आयर्लंड: ‘टायटोस वगळा आणि टिपररीमध्ये बनवलेल्या टॉर्टिला चिप्स मिळवा’

आयरिश प्रवासी आणि आंतरराष्ट्रीय पर्यटकांसाठी, देश सोडण्यापूर्वी बॅरीचा चहा आणि टायटो क्रिस्प्सचा साठा करणे जवळपास अनिवार्य आहे. तुम्ही बाहेर पडल्यास ते तुम्हाला विमानतळाच्या सुरक्षेतून बाहेर पडू देणार नाहीत करू नका तुमच्या सूटकेसमध्ये कमीत कमी एक मोठा लाल बॉक्स आणि खारट बटाटा स्नॅक्सचे काही जंबो पॅक ठेवा.

आयरिश मार्केटिंग चातुर्याचे हे नमुने उत्तम आहेत, इतर उत्कृष्ट उत्पादने अस्तित्वात आहेत हे सांगण्यासाठी मी येथे आहे; हे इतकेच आहे की कधीकधी आपल्याला ते शोधण्यासाठी थोडेसे खोदणे आवश्यक असते. बऱ्याच आयरिश सुपरमार्केटमध्ये गुब्बीन आणि डुरस सारख्या फार्महाऊस चीजचा पुरवठा होतो, जे अप्रतिम आहेत, परंतु मी Boyne Valley Bán साठी अतिरिक्त मैल जाईन, एक भव्य हार्ड बकरीचे चीज येथे उपलब्ध आहे. शेरिडन्स चीझमोंजरज्यात देशभरात दुकाने आणि सवलती आहेत.

मी देखील एक मोठा किलकिले खाली ट्रॅक इच्छित हॅरीचे नट बटर (लेबलवर शेड्स परिधान केलेल्या हत्तीसह मूळ पेपरिका चव) आणि पांढरा मौसू धोकादायकपणे व्यसनमुक्त आहे शेंगदाणे शिव्या देणे – डेली आणि काही सुपरमार्केटमध्ये देखील शोधणे सोपे आहे (सुपरव्हॅलूमध्ये सहसा लहान आयरिश उत्पादकांची चांगली निवड असते).

हे सांगण्यासाठी मी माझा पासपोर्ट गमावू शकतो, परंतु मी Taytos वगळून एक बॅग घेईन व्हाईट चाइल्ड टॉर्टिला चिप्सTipperary च्या अगदी अन-मेक्सिकन काऊंटी मध्ये बनवलेले पण त्यासाठी कमी मसालेदार स्वादिष्ट नाही. आणि काही स्मोक्ड मासे उचलण्याची खात्री करा – Burren Smokehouse चांगले आहे, आणि मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहे, परंतु सॅली बार्न्सचे वुडकॉक स्मोकरीयेणे कठीण असले तरी सोन्याचे मानक आहे.
किलियन फॉक्स

जर्मनी: ‘मी स्टोअरमधील बेकरी आणि डेली काउंटरकडे जातो’

मी जर्मनीपासून दूर प्रवास करत असताना मला ज्या गोष्टींची आठवण येते ती म्हणजे विलक्षण बेकरी. Edeka आणि Rewe (ज्या Aldi आणि Lidl पेक्षा जास्त किमतीच्या असतात) सारख्या बहुतेक मोठ्या सुपरमार्केट साखळ्यांमध्ये – स्टोअरमधील बेकरी पेस्ट्रीपासून प्रेटझेलपर्यंत सर्व काही विकतात.

पण ताज्या भाजलेल्या सुगंधापेक्षा काही गोष्टी मला “घर” म्हणतात ब्रेड रोल्स. मला हे देखील माहित नाही की योग्य भाषांतर काय असेल – ब्रेड रोल? अंबाडा? बाप? – परंतु तुम्ही ते सूर्यफूल किंवा खसखस, आंबट पिठापासून बनवलेल्या किंवा मऊ प्रीझेल रोलच्या रूपात विविध प्रकारांमध्ये मिळवू शकता. चांगल्या मूल्याच्या दुपारच्या जेवणासाठी किंवा नाश्त्यासाठी डेली काउंटरमधून त्यांना क्रीम चीज, चीज किंवा मांस भरा.

जर्मनीची उच्च संघराज्य प्रणाली त्याच्या प्रादेशिक पाककृतीमध्ये दिसून येते – जी कधीकधी ताज्या काउंटरमध्ये देखील दर्शविली जाते. तुम्ही बव्हेरियामध्ये असल्यास, कृपया सौम्य मोहरीसह प्रेटझेल आणि पांढरे सॉसेज वापरून पहा किंवा उत्तर जर्मनीमध्ये पिठलेल्या माशांसह किंवा लोणचेयुक्त हेरिंगसह ब्रेड रोल वापरून पहा. आणि जर तुम्हाला शुगर हिटची इच्छा असेल, तर हॅम्बर्गचे सर्वोत्तम फ्रांझब्रोचेन लोणी आणि दालचिनी सह युक्ती करावी.

मिठाईच्या गल्लीतून मी रिटर स्पोर्ट चॉकलेट आणि व्हेगन गमी बेअर्स किंवा लिकोरिसचा साठा करीन मांजरीचे पिल्लूजर्मनीतील सर्वात मोठ्या गोड निर्मात्यांपैकी एक आणि वनस्पती-आधारित घटक आणि नैसर्गिक चव वापरण्यात अग्रणी.

तथापि, मी परदेशात असताना जर्मन सुपरमार्केटबद्दल मला सर्वात जास्त आठवणारी गोष्ट म्हणजे चांगली जुनी ठेव प्रणाली, ज्याला म्हणतात मोहराजिथे तुम्ही प्लास्टिकच्या बाटल्या आणि कॅन सुपरमार्केटमध्ये परत करता आणि प्रत्येकी 25 सेंट मिळवा. त्यानंतर त्यांचा पुनर्वापर केला जातो. त्यांना डब्यात टाकणे योग्य वाटत नाही.
अण्णा एहलेब्रॅच