कॉफी, चहा किंवा… यूपॉन? ट्रम्प यांच्या दरांनी अमेरिकन लोकांना त्यांच्या घरगुती पेयमध्ये परत भाग पाडले आहे का? | चहा

नाव: यूपन.

वय: यूपन (आयलेक्स व्होमिटोरिया) उत्तर अमेरिकेचा एकमेव मूळ कॅफिनेटेड वनस्पती आहे. हे पूर्वीच्या वसाहतीपूर्वी आदिवासींनी वापरले होते.

देखावा: विविध प्रकारचे होली, सदाहरित, 10 मीटर उंच वाढू शकतात, बहुतेक दक्षिणेकडील अमेरिकेत आढळतात…

थांबा, आयलेक्स व्होमिटोरिया, आपण म्हणता? आजारी वाटते! (जुना अर्थ.) युरोपियन स्थायिकांनी केलेल्या निरीक्षणाद्वारे एक गैरसमज की काही समारंभात उलट्या झाल्या. वास्तविक, मूळ अमेरिकन लोकांनी रेचक म्हणून पानांपासून बनविलेले ओतणे वापरले असेल.

समान प्रकारची कल्पना, भिन्न अंत. असं असलं तरी, मी याबद्दल कधीही ऐकले नाही? चांगल्या जुन्या चहासह युरोपियन लोकांनी त्यांच्या अभिरुची आणि सवयी आणल्या.

अरे हो, मला कोणत्याही बोस्टन यूपन पार्टीबद्दल शिकण्याची आठवण नाही. तंतोतंत. सन्स ऑफ लिबर्टीने अलोकमधील निषेध करण्यासाठी समुद्रातील सर्व चहाचा चहाचा भाग घेतला चहा १737373 चा कायदा, ज्याने ईस्ट इंडिया कंपनीला चीनकडून चहा विकून एक गोड करार केला आणि ब्रिटन आणि अमेरिकन वसाहतवाद्यांमधील तणाव वाढला.

मी त्यास अधिक कॉफी प्लेस म्हणून विचार करतो, परंतु अमेरिका हा आहेमग चहाची चव नंतर? हे केले आणि ते स्वतःचे वाढले नाही, म्हणून लोक याउपॉनसह, तथाकथित “लिबर्टी टी” या पर्यायांकडे वळले…

स्वातंत्र्य फ्राइज सारखे. “लिबर-टी” चांगले झाले असते. असं असलं तरी, स्वातंत्र्य चहाची आयात पुन्हा सुरू झाली आणि यूपन भांडे बोलण्यासाठी मागील बर्नरवर गेले.

आणि आता इतिहास स्वतःची पुनरावृत्ती होत आहे? तंतोतंत. कॉफी प्रमाणेच अमेरिका, क्वचितच कोणताही चहा वाढतो, परंतु तो भारत आणि चीनकडून कोट्यवधी डॉलर्सच्या किंमतीची आयात करतो. आणि…

आणि ट्रम्पचे दर! बरोबर. चहा आता 1773 च्या चहा कायद्यापासून त्याचे सर्वाधिक दर दर आहे.

अमेरिकेच्या चहा प्रेमींसाठी वाईट बातमी. ट्रम्प यांनी ब्राझीलवरील प्रस्तावित दरांना धमकी दिली अमेरिकन कॉफीच्या किंमती दाबा खूप. अमेरिकेच्या कॅफिन प्रेमींसाठी सर्वत्र वाईट बातमी आहे.

जर फक्त तेथे घरगुती, दरमुक्त पर्याय असेल तर. क्रिस्टीन फोल्च, ड्यूक विद्यापीठातील एक ओतणे उत्साही आणि सांस्कृतिक मानववंशशास्त्रज्ञ म्हणून, वॉशिंग्टन पोस्टला सांगितले: “कदाचित हा उन्हात यूपॉनचा क्षण असेल.”

आजारी! (नवीन अर्थ.) यूपॉन चहाची प्रक्रिया काय आहे? तत्सम. हिरव्या आणि काळ्या वाण तयार करण्यासाठी कोरड्या पाने चिरलेली आणि भाजली जातात.

याची चव कशाची चव घेते? ब्रायन व्हाइट, यूपॉन ब्रदर्स अमेरिकन टी कंपनीचे सह-संस्थापक आणि मुख्य कार्यकारी अधिकारी, मार्था स्टीवर्टच्या वेबसाइटला सांगितले याची चव नियमित चहासारखी असते, परंतु कमी टॅनिनमुळे कडू. “मी चव ‘पृथ्वीवरील’ किंवा ‘गवत’ असे वर्णन करेन.”

मिमी, पृथ्वीवरील, गवताळ… “पण अतिशय आनंददायी, सौम्य मार्गाने,” तो पुढे म्हणाला.

म्हणा: “मायगा!”

एह? दुह! पुन्हा यूपनला महान बनवा.

म्हणू नका: “फ्यू, त्याने दर सोडला आहे. माझे बिल्डर बनवा, दूध दोन शुगर्स, टा.”