जॉर्जिना हेडनची पिमेंटो चीज आणि लोणच्याने भरलेली कुरकुरीत झटपट आणि सोपी रेसिपी | अन्न

पीimento चीज, एक अतिशय प्रिय अमेरिकन स्प्रेड, या महिन्यात माझ्या स्वयंपाकघरात कायमस्वरूपी वस्तू आहे. गोंधळाच्या वेळी झटपट सँडविच भरणे असो किंवा सहज पार्टी बुडवणे असो, मला व्यसन आहे. ते सर्व्ह करण्याचा माझा आवडता मार्ग म्हणजे भरलेल्या कुरकुरीत थाळीचा भाग आहे. खारट किंवा लोणचे कुरकुरीत वापरा आणि त्यात चमचाभर पिमेंटो चीज, लोणचे काप, औषधी वनस्पती आणि उष्णता घाला. नाचोस वर जा, शहरात एक नवीन कुरकुरीत थाळी आहे.

पिमेंटो चीज आणि लोणचे भरलेले कुरकुरीत

जर तुम्हाला योग्य किलकिले पिमेंटोस मिळत असतील, तर ते सर्व प्रकारे वापरा, परंतु मला डेली काउंटरवरून त्या चीज भरलेल्या भोपळी मिरच्या शोधणे सोपे वाटते (आणि ते उत्कृष्टपणे कार्य करतात).

तयारी २५ मि
सर्व्ह करते 8-10

125 ग्रॅम परिपक्व चेडरकिसलेले
250 ग्रॅम क्रीम चीज
100 ग्रॅम अंडयातील बलक
120 ग्रॅम चीज भरलेली भोपळी मिरचीनिचरा आणि बारीक चिरून
¼ टीस्पून लसूण पावडर
¼ टीस्पून गोड स्मोक्ड पेपरिकातसेच सर्व्ह करण्यासाठी अतिरिक्त
समुद्र मीठ आणि काळी मिरी
½ घड स्प्रिंग कांदेसुव्यवस्थित आणि बारीक कापलेले
250 ग्रॅम तयार सॉल्टेड कुरकुरीत
5 लोणचेबारीक चिरून
१ ताजी हिरवी मिरचीअर्धवट लांबीचे आणि बारीक कापलेले
२ लोणच्या हिरव्या मिरच्या (पर्यायी)
2 कोंब फ्लॅट-लीफ अजमोदा (ओवा)चिरलेला

एका मोठ्या भांड्यात किसलेले चेडर, क्रीम चीज, अंडयातील बलक, चिरलेली भोपळी मिरची, लसूण पावडर आणि पेपरिका मिक्स करा. चांगला हंगाम करा, बहुतेक स्प्रिंग कांदे घाला आणि एकत्र करण्यासाठी चांगले फेटून घ्या. चव आणि मसाला समायोजित करा. (तुम्ही अगोदरच डिप बनवू शकता आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत ते फ्रीजमध्ये झाकलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवू शकता.)

ताटात कुरकुरीत पसरवा आणि चमच्याने वर पिमेंटो डिप करा. उरलेले स्प्रिंग कांदे, सर्व कापलेले कॉर्निचॉन्स, चिरलेली हिरवी मिरची, संपूर्ण लोणची मिरची, वापरत असल्यास, आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) वर शिंपडा. काही चिमूटभर पेपरिका शिंपडा आणि सर्व्ह करा.