दयाळू रेस्टॉरंट मालक सशुल्क बहामास सुट्टीवर संपूर्ण कर्मचारी घेतात

मधील उच्च दर्जाच्या रेस्टॉरंटचे उदार मालक ओहायो त्यांच्या संपूर्ण स्टाफला तीन दिवसांच्या क्रूझसाठी बाहेर काढले.

विवाहित जोडपे जेफ डिन्नेबिल आणि मेगन लिंगस्विलर हे टोलेडोमधील स्टँडर्ड रेस्टॉरंटचे सह-मालक आहेत. जानेवारीच्या पहिल्या आठवड्यात, त्यांनी बहामास रॉयल कॅरिबियन क्रूझवर नेऊन त्यांच्या डझनभर कर्मचारी सदस्यांचे आभार मानले.

या जोडप्याने संपूर्ण टीमच्या फ्लाइट आणि क्रूझ तिकिटांचा खर्च कव्हर केला. काही विश्वासू ग्राहक आणि काही माजी कर्मचारीही सोबत आणले होते.

काही कर्मचाऱ्यांसाठी, समुद्रावर उड्डाण करणे किंवा बाहेर जाणे ही त्यांची पहिलीच वेळ होती.

अँड्र्यू जॅक्सन, ड्यूक टोपणनाव असलेल्या कुकने सांगितले टोलेडो ब्लेड: ‘सुरुवातीला मी घाबरलो होतो कारण मी कधीच क्रूझवर गेलो नाही. मी कधीच विमानात बसलो नाही. मी कधीही कुठेही गेलो नाही, म्हणून मला एक मिनिट लागला.

‘मी यापूर्वी कधीही समुद्रात गेलो नव्हतो, त्यामुळे माझ्यासाठी ते पहिले होते. शेफने मला तिथे प्रवेश दिला. पण एकदा मी तिथं पोचलो की सगळं काही होतं.’

जॅक्सन डिनेबिएलचा संदर्भ देत होता, जो रेस्टॉरंटचा शेफ तसेच त्याचा सह-मालक आहे. कामाच्या ठिकाणी सकारात्मक संस्कृती निर्माण केल्याबद्दल आणि उच्च-गुणवत्तेचे अन्न ठेवल्याबद्दल कुकने त्याच्या बॉसचे कौतुक केले.

ते म्हणाले की, रेस्टॉरंटच्या संपूर्ण टीमसाठी क्रूझ हा एक गहन अनुभव होता. जॅक्सनने टोलेडो ब्लेडला सांगितले, ‘प्रत्येकजण तेथे कर्मचारी म्हणून गेला आणि जेव्हा आम्ही निघून घरी परतलो तेव्हा प्रत्येकजण कुटुंबासारखा होता.

ओहायो मधील एका उच्च दर्जाच्या रेस्टॉरंटच्या उदार मालकांनी त्यांचे संपूर्ण कर्मचारी तीन दिवसांच्या क्रूझसाठी बाहेर काढले

विवाहित जोडपे जेफ डिन्नेबिल आणि मेगन लिंगस्विलर हे टोलेडोमधील स्टँडर्ड रेस्टॉरंटचे सह-मालक आहेत. जानेवारीच्या पहिल्या आठवड्यात त्यांनी आपल्या कर्मचाऱ्यांना क्रूझवर नेले

रेस्टॉरंटचे संपूर्ण कर्मचारी, काही माजी कर्मचारी आणि काही निष्ठावंत ग्राहकांना बहामास रॉयल कॅरिबियन क्रूझवर आणण्यात आले (स्टॉक इमेज)

ही भावना सर्व्हर ॲलिसन लट्टा यांनी व्यक्त केली. ती म्हणाली, ‘मला मिळालेल्या सर्वोत्तम नोकऱ्यांपैकी ही एक आहे. ‘माझे सहकारी कुटुंबासारखे आहेत. हे प्रामाणिकपणे अविश्वसनीय आहे.’

स्टँडर्ड रेस्टॉरंटमध्ये सहा महिने सर्व्हर म्हणून काम करणाऱ्या देजाह ग्रिफिथनेही त्याच्या मालकांचे कौतुक केले.

ती म्हणाली, ‘शेफ आणि मेगन तुम्हाला हवे तसे बॉस आणि मालक आहेत. ‘ते फक्त एक कर्मचारी म्हणून तुमची काळजी घेत नाहीत, तर एक व्यक्ती म्हणून तुमच्या सर्वांगीण कल्याणाची खऱ्या अर्थाने काळजी घेतात.’

बहामासमधील बिमिनी आणि नासाऊ बेटांना भेट देणाऱ्या तीन दिवसांच्या क्रूझच्या कालावधीसाठी, स्टँडर्ड रेस्टॉरंट बंद होते, त्यामुळे कोणीही शिफ्ट किंवा वेतन चुकवले नाही.

आणि आधीच उदार सुट्टीच्या वर, रेस्टॉरंटच्या कर्मचार्यांना सुट्टीचा बोनस मिळाला.

त्यांच्या अनुभवाने कर्मचारी आनंदित झाले. व्यवस्थापक जेफ ओट यांनी टोलेडो ब्लेडला सांगितले: ‘ही एक छान सुट्टी होती, कदाचित माझ्या आयुष्यातील सर्वोत्तम सुट्टीपैकी एक.’

सर्व्हर एलिसन लट्टाने आउटलेटला सांगितले: ‘मी याआधीही समुद्रपर्यटनांवर गेलो होतो, परंतु ही सुट्टी कदाचित माझी सर्वोच्च सुट्टी होती. तुमच्या ६० सहकाऱ्यांना बोटीभोवती पाहणे हा एक अनोखा अनुभव होता.’

क्रूझवरील कार्यक्रमांमध्ये कराओके नाइट्स, बास्केटबॉल स्पर्धा, स्कॅव्हेंजर हंट, समुद्रकिनाऱ्यांना भेटी, मोठ्या गटाचे जेवण आणि बरेच काही समाविष्ट होते.

स्टँडर्ड रेस्टॉरंटचे कर्मचारी क्रूझवरील त्यांच्या अनुभवाने खूप आनंदित झाले. रेस्टॉरंटसमोर कर्मचारी एकत्र उभे असल्याचे चित्र आहे

स्टँडर्ड रेस्टॉरंट सर्फ आणि टर्फ व्हाइबसह उच्च दर्जाचे अमेरिकन डिश देते

रेस्टॉरंटमध्ये एक समर्पित स्टीक मेनू आहे. रेस्टॉरंटच्या एका स्टीक डिशच्या मागे डिन्नेबिल, जो सह-मालक आणि आचारी आहे, त्याचे चित्र आहे

मेनूवर या डिशला Megan’s Chicken 2.0 म्हणतात. $33 मध्ये, ग्राहकांना बकरीचे चीज आणि पँसेटा रॅव्हिओलीसह सीरड चिकन ब्रेस्ट मिळते

Dinnebeil आणि Lingsweiler यांनी टोलेडो ब्लेडला सांगितले की, गेल्या वर्षीच्या जानेवारीमध्ये जेव्हा ते त्यांच्या मुलांसोबत दुसऱ्या क्रूझवर गेले होते तेव्हा त्यांना त्यांच्या कर्मचाऱ्यांना सुट्टीवर आणण्याची कल्पना सुचली.

योजना पूर्ण केल्यानंतर, डिन्नेबिल म्हणाले: ‘आम्ही आतापर्यंत केलेली ही सर्वोत्तम गोष्ट होती. आमचे कर्मचारी सर्वकाही आहेत. ते त्या रेस्टॉरंटचे रक्त, जीवन आणि हृदय आहेत.’

स्टँडर्ड रेस्टॉरंट सर्फ आणि टर्फ व्हाइबसह उच्च दर्जाचे अमेरिकन डिश देते. प्रवेशांमध्ये $28 मध्ये काळे कोळंबी किंवा $56 मध्ये सी बास समाविष्ट आहे, जे मेनूमधील सर्वात महाग वस्तूंपैकी एक आहे.

कमी सीफूडकडे झुकलेल्यांसाठी, रेस्टॉरंट शेफच्या पत्नी आणि रेस्टॉरंटच्या सह-मालकाच्या नावावर, Megan’s Chicken 2.0 नावाची $33 सीर्ड चिकन ब्रेस्ट डिश देते. फाईल, स्ट्रिप किंवा रिबेईसाठी पर्यायांसह एक समर्पित स्टीक मेनू देखील आहे.

Dinnebeil आणि Lingsweiler त्यांच्या रेस्टॉरंटच्या यशाचे श्रेय तेथील कर्मचारी आणि त्यांच्या मेहनतीला देतात. सुट्टी ही मालकांची नसून कर्मचाऱ्यांची आहे, यावर त्यांनी भर दिला.

‘आमच्यासाठी काम करणाऱ्यांपेक्षा मोठे लोक नाहीत,’ लिंगस्विलर म्हणाले.