कोविड-19 साथीच्या रोगानंतर, कॅनडामध्ये अल्कोहोलच्या सेवनात बदल झाला. त्यानुसार 2023 कॅनेडियन आरोग्य सर्वेक्षणसास्काचेवान हे देशातील सर्वात सोबर प्रांतांपैकी एक म्हणून वेगळे आहे.
यामुळे लोकल क्राफ्टमध्ये लक्षणीय घट झाली आहे बिअर उत्पादन आणि शिपिंगवरील खर्च वाचवण्याच्या आशेने अनेक स्थानिक कंपन्या आता धोरणात्मकपणे विलीन होत आहेत.
स्टीव्ह जॉब्सच्या शब्दात सांगायचे तर, जर तुम्हाला जलद जायचे असेल तर एकटे जा. पण तुम्हाला खूप दूर जायचे असेल तर एकत्र जा. आणि मला वाटते की तुम्ही क्राफ्ट ब्रूइंग उद्योगात हेच पाहत आहात,” शॉन मोएन म्हणाले, 9 माइल लेगेसी ब्रूइंग कंपनीचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी.
दररोज राष्ट्रीय बातम्या मिळवा
दिवसातून एकदा तुमच्या इनबॉक्समध्ये दिवसभरातील प्रमुख बातम्या, राजकीय, आर्थिक आणि चालू घडामोडींचे मथळे मिळवा.
गेल्या डिसेंबरमध्ये, स्विफ्ट करंटची ब्लॅक ब्रूअरी 9 माईल लेगसी ब्रूइंग कंपनीमध्ये सामील होण्यासाठी सास्काटूनला आली.
“आम्ही पुरवठा साखळीतील बरीच अस्थिरता पाहिली आहे, आम्ही वाढलेली इनपुट कॉस्टिंग पाहिली आहे आणि आम्ही आमच्या उद्योगात ग्राहकांची पसंती बदलताना पाहिली आहे, ज्यामुळे ब्रुअरींना बदल करणे आणि कल्पकतेने विचार करणे आवश्यक आहे,” मोएन म्हणाले.
आता, सास्काचेवान आणखी एक विलीनीकरण पाहत आहे, कारण पॅडॉक वुड ब्रूइंग कंपनीने रेजिनाच्या डिस्ट्रिक्ट ब्रूइंग कंपनीमध्ये सामील होण्यासाठी सास्काटूनमधील आपले दरवाजे बंद केले.
“हे तेच फ्रेंडली चेहरे असणार आहेत, परंतु त्यांच्या सर्व बिअर, त्यांच्या पाककृती आमच्या सुविधांमध्ये तयार केल्या जातील आणि त्यानंतर आम्ही शिपिंग आणि वितरण हाताळू,” हेडन मॅकफर्सन, डिस्ट्रिक्ट ब्रूइंगचे विपणन समन्वयक म्हणाले.
बाजारातील घसरणीच्या घटकांमध्ये महागाई आणि ॲल्युमिनियमचे दर यांचा समावेश होतो ज्यामुळे कंपन्यांना त्यांच्या वस्तूंच्या किमती वाढवण्यास भाग पाडले जाते आणि एक तरुण पिढी जी कमी पिते किंवा कूलर किंवा सायडरकडे वळते. दरडोई गांजाच्या विक्रीसाठी कॅनडात सस्कॅचेवानचा दुसरा क्रमांक संबंधित आहे.
क्राफ्ट बिअर मार्केटमध्ये बदल होण्याची कारणे असूनही, ब्रुअरीजने ग्लोबल न्यूजला सांगितले की स्थानिकांना पाठिंबा देण्याच्या प्रयत्नाने त्यांना फायदेशीर भविष्याची आशा दिली आहे.
© 2026 Global News, Corus Entertainment Inc चा विभाग.
