कृती: मांस आणि व्हेजी पॉटस्टिकर किंवा वाफवलेले डंपलिंग – बीसी

रेसिपी द्वारे: रेनी चॅन, द स्क्रिप्ट किचन

मांस आणि व्हेजी पॉटस्टिकर किंवा वाफवलेले डंपलिंग

रॅपर: (~ 40 रॅपर्स बनवते)
1 कप सर्व हेतूचे पीठ किंवा ब्रेड पीठ
½ कप उकळते पाणी

ग्लूटेन फ्री रॅपर पर्याय:
1 कप ग्लूटेन फ्री आह नुई डंपलिंग पीठ (www.ahnui.com)
2 टीस्पून तेल (कोणतेही स्वयंपाकाचे तेल जे खोलीच्या तापमानात द्रव असते)
½ कप उकळते पाणी

कणिक:
वाडग्यात साहित्य एकत्र करा, मिक्स करा आणि सुमारे 5 मिनिटे गुळगुळीत होईपर्यंत मळून घ्या
लहान रोल करण्यायोग्य तुकडे करा, पातळ वर्तुळात रोल करा आणि अधिक पीठाने वेगळ्या शीट्स करा.

ताज्या राष्ट्रीय बातम्या मिळवा

कॅनडा आणि जगभरातील बातम्यांवर परिणाम करणाऱ्या बातम्यांसाठी, जेव्हा ते घडतात तेव्हा थेट तुमच्यापर्यंत पोहोचलेल्या ब्रेकिंग न्यूज अलर्टसाठी साइन अप करा.

मांस आणि भाज्या भरणे:
1 पाउंड ग्राउंड ग्राउंड डुकराचे मांस किंवा तुमच्या आवडीचे शाकाहारी प्रोटीन (टोफू किंवा TVP)
1 टीस्पून लसूण चिरून
3 कप कोबी किंवा बोक चोय बारीक चिरून
½ कप रीहायड्रेटेड शिताके मशरूम (पर्यायी)
1 टीस्पून मीठ
1 टीस्पून आले चिरून किंवा 1 टीस्पून चूर्ण
हिरव्या स्कॅलियनचे 1 देठ कापलेले
1 टीस्पून मीठ किंवा GF सोया सॉस
1 टीस्पून पांढरी मिरी
1 टीस्पून तीळ तेल

डिपिंग सॉस: Ah Nui XO डंपलिंग्जसाठी उत्तम आहे (www.ahnui.com) किंवा खालील:
3 चमचे चिन कांग ब्लॅक व्हिनेगर किंवा बाल्सॅमिक व्हिनेगर 1 टीस्पून पाण्यासह
½ टीस्पून आले ज्युलियन्ड

स्वयंपाक:
वाफवलेले:
डंपलिंग स्टीमर बास्केटमध्ये ठेवा आणि प्रत्येक डंपलिंगमध्ये सुमारे 1 सेमी जागा उकळत्या पाण्यावर ठेवा.
10-12 मिनिटे वाफेवर झाकण ठेवून डिपिंग सॉसबरोबर सर्व्ह करा

पानसरे:
मध्यम आचेवर एका पॅनमध्ये सुमारे 20 डंपलिंग्जसाठी सुमारे 2 चमचे तेल वापरा.
पॉटस्टिकर कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा आणि सुमारे ¼ कप पाणी घाला आणि झाकण ठेवा
5 मिनिटांनी झाकण उघडा आणि पाण्याचे बाष्पीभवन होऊ द्या.
डंपलिंग डिपिंग सॉससोबत गरमागरम सर्व्ह करा
वाफ – 8 मिनिटे वाफवून घ्या आणि गरम सर्व्ह करा

आमच्याशी येथे मोकळ्या मनाने संपर्क साधा:

https://www.theskriptkitchen.com/
250 W 3रा Ave
info@theskriptkitchen.com
६०४-३४७-५५८७