लेबरच्या विनाशकारी कर छाप्यांमुळे आयकॉनिक डॉक मार्टिन आणि फिशरमॅन्स फ्रेंड्स पब बंद करण्यास भाग पाडले गेले

डॉक मार्टिनच्या हिट मालिकेचा ‘स्टार’ बनलेला पब उघडे राहणे अशक्य झाल्यामुळे लेबरच्या किमान वेतनात वाढ झाल्याचा आरोप बॉसने केल्यानंतर बंद करण्यास भाग पाडले गेले.

पोर्ट आयझॅकमधील गोल्डन लायन – हिटच्या चाहत्यांना अधिक परिचित आहे ITV क्रॅब अँड लॉबस्टर म्हणून दाखवा – गेल्या शुक्रवारी संध्याकाळी अचानक बंद झाले आणि कर्मचाऱ्यांनी त्यांच्या नोकऱ्या गेल्याच्या फक्त एक तास आधी सांगितले.

व्यवस्थापकांनी सांगितले की सतत आदरातिथ्य खर्चाच्या दबावामुळे त्यांच्याकडे हिवाळ्यात पुरेशी रोख रक्कम नसल्यामुळे त्यांच्याकडे कोणताही पर्याय उरला नव्हता

सेंट ऑस्टेल ब्रुअरीच्या मालकीच्या – पबसाठी हा एक मोठा फरक आहे – जे 2019 मध्ये डॉक मार्टिन आणि फिशरमन्स फ्रेंड्स चित्रपटाच्या टीव्ही प्रसिद्धीमुळे प्रति वर्ष £1 दशलक्ष पेक्षा जास्त उलाढाल करत असल्याचे नोंदवले गेले.

या आठवड्यात कॉर्निश समुद्रकिनारी असलेल्या शहरातील स्थानिकांनी आणि हॉलिडे मेकर्सने डेली मेलला सांगितले की 2022 मध्ये चित्रीकरण संपल्यानंतरही हा शो वर्षभरात हजारो पर्यटकांना घेऊन येत असल्याने पब उघडे राहू शकले नाही म्हणून त्यांना धक्का बसला.

नाव न सांगू इच्छिणाऱ्या एका रहिवाशाने सांगितले: ‘ही अतिशय वाईट परिस्थिती आहे, हा पब गावासाठी प्रतिष्ठित आहे.

‘हे स्थानिकांसाठी हृदयद्रावक आणि संपूर्ण गावासाठी दुःखदायक आहे.

‘जर तुम्ही एका विशिष्ट वयाचे असाल आणि गावात वाढला असाल तर तुम्ही तिथे जवळजवळ नक्कीच काम केले असेल, भांडे धुण्याचे काम सुरू करणे आणि ग्राहकांना सेवा देण्यापर्यंत काम करणे हा एक मार्ग होता.

या आठवड्यात कॉर्निश समुद्रकिनारी असलेल्या शहरातील स्थानिकांनी आणि हॉलिडे मेकर्सने डेली मेलला सांगितले की, 2022 मध्ये चित्रीकरण संपल्यानंतर चार वर्षांनंतरही हा शो अजूनही दरवर्षी हजारो पर्यटकांना घेऊन येत असल्याने पब उघडे राहू शकले नाही म्हणून त्यांना धक्का बसला.

डॉक मार्टिनच्या हिट मालिकेचा ‘स्टार’ बनलेला पब उघडे राहणे अशक्य झाल्यामुळे कामगारांच्या किमान वेतनात वाढ झाल्याचा आरोप बॉसने केल्यामुळे बंद करण्यास भाग पाडले गेले.

पोर्ट आयझॅकमधील गोल्डन लायन – हिट ITV शोच्या चाहत्यांना क्रॅब अँड लॉबस्टर म्हणून ओळखला जातो – गेल्या शुक्रवारी संध्याकाळी अचानक बंद झाला

2019 मध्ये डॉक मार्टिन आणि फिशरमॅन्स फ्रेंड्स चित्रपट (चित्रात) च्या टीव्ही फेममुळे पब प्रतिवर्षी £1 मिलियन पेक्षा जास्त उलाढाल करत असल्याचे नोंदवले गेले.

‘पण हे त्या काळाचे लक्षण आहे की व्यवसायांसाठी गोष्टी खूप कठीण होत आहेत, आज गावात कोणीही नाही आणि बाहेर जाणे खरोखरच महाग आहे.

‘ते पूर्वीसारखे नाही. संपूर्ण लोकसंख्या बदलली आहे. हे फक्त दुःखी आहे.’

आता बंद झालेल्या पबच्या समोरील स्लिपवे हॉटेल आणि रेस्टॉरंटचे व्यवस्थापन करणारे बेन हचिंग्स म्हणाले: ‘शुक्रवारी ते बंद होईल अशी आम्हाला अपेक्षा नव्हती.

‘तो स्वतःहून कसा झगडत होता हे मला दिसत नाही कारण इथे भेटायला येणारा प्रत्येकजण आत जाताना दिसतो.

‘आतिथ्यशीलतेला या क्षणी मोठ्या आव्हानांचा सामना करावा लागत आहे, ते येथे खूप हंगामी आहे आणि वर्षाच्या या वेळी कठीण आहे.

‘लोकांना अजूनही हा शो आवडतो आणि ते जगभरातून येतात, विशेषत: ऑस्ट्रेलिया, न्यूझीलंड आणि यूएसए, त्यांना ते पुरेसं जमत नाही.

‘आमचे बरेच पाहुणे जे तिथे राहतील आणि ते टूरवर जातील आणि गोल्डन लायनसह ठिकाणे पाहतील.’

शेजाऱ्यांनी सांगितले की 2004 आणि 2022 दरम्यान डॉक मार्टिनच्या चित्रीकरणासाठी नियमित स्थान असल्याने, कलाकार आणि क्रू नियमितपणे गोल्डन लायनमध्ये मद्यपान करत असत.

जवळच्या हार्बर ट्रीट्सचे मालक असलेले निक गोड म्हणाले: ‘मला माहित आहे की बऱ्याच स्थानिक लोक याला मुकणार आहेत, सामान्यतः तिथे खूप व्यस्त असते.

डॉक मार्टिन आणि फिशरमॅन्स फ्रेंड्समध्ये वैशिष्ट्यीकृत केलेले हे महत्त्वाचे ठिकाण असल्याने गावासाठी हे नुकसान होणार आहे.

‘डॉक मार्टिन अजूनही गावात एक अतिशय लोकप्रिय गोष्ट आहे आणि बरेच अमेरिकन अभ्यागतांना घेऊन येतात आणि त्यांच्यापैकी बरेच लोक पबमध्ये जाऊन पेय घेतात कारण त्यांनी ते शोमध्ये पाहिले आहे.

‘मला खरोखर आशा आहे की ते ताब्यात घेतले जाईल आणि शक्य तितक्या लवकर पुन्हा उघडले जाईल कारण हा गावाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे.’

ॲन-मेरी आणि ग्रँट डॉनकॉन यांनी ऑस्ट्रेलियाहून पोर्ट आयझॅकला भेट दिली होती

बेन हचिंग्ज जे आता बंद झालेल्या पबसमोरील स्लिपवे हॉटेल आणि रेस्टॉरंटचे व्यवस्थापन करतात

जवळच्या हार्बर ट्रीट्सचे मालक निक गोड म्हणाले: ‘मला माहित आहे की बऱ्याच स्थानिक लोक याला मुकणार आहेत, साधारणपणे तिथे खूप व्यस्त असते.’

वर्षाच्या सुरुवातीपासून दररोज सरासरी चार पब सुरू झाले आहेत. हे 2025 मध्ये 1,100 पब आणि रेस्टॉरंट बंद झाल्याची नोंद आहे.

२००३ पासून पोर्ट आयझॅकचे रहिवासी असलेले ५५ वर्षीय मार्टिन पर्किन्स म्हणाले: ‘जेव्हा मी पहिल्यांदा येथे गेलो तेव्हा गोल्डन लायन खूप छान होता.

‘तिथे तरुण आणि वृद्ध आणि सर्व काही होते आणि ते एक उत्तम समुदाय पब होते. लहान गावात राहण्याची एक मोठी गोष्ट म्हणजे प्रत्येकजण एकमेकांना शोधतो.

‘दुर्दैवाने त्यांनी समुदायाची काळजी घेण्याऐवजी पर्यटकांना आकर्षित करण्यावर लक्ष केंद्रित केले आहे.’

ॲन-मेरी आणि ग्रँट डॉनकॉन यांनी ऑस्ट्रेलियाहून पोर्ट आयझॅकला भेट दिली होती: ‘डॉक मार्टिन ऑस्ट्रेलियातील एक मोठी गोष्ट आहे, लोक अजूनही ते पाहतात.

‘तुम्हाला असे वाटते की पबमध्ये बरेच लोक मद्यपान करू इच्छितात, ते एका भव्य ठिकाणी आहे.’

गोल्डन लायन तसेच इतर तीन स्थानिक पब – सेंट मिन्व्हर येथील द पिटीम इन, पॅडस्टो मधील लंडन इन आणि पोलरुआनमधील लुगर इन – सर्व अचानक बंद झाले.

जेसन ब्लॅक, कॉर्निश इन्सचे संचालक जे सर्व बंद पब व्यवस्थापित करतात ते म्हणाले: ‘कॉर्निश इन्स 2018 पासून माझ्या आयुष्याचा भाग आहे. आम्ही एकत्रितपणे कोविड, लॉकडाऊन, पुरवठा टंचाई, ऊर्जेच्या वाढत्या किमती, किमान वेतनात वाढ आणि आदरातिथ्याचा सामना करत असलेल्या सततच्या खर्चावर दबाव आणला.

‘गेल्या काही महिन्यांत मी व्यवसाय सुरू ठेवण्यासाठी सर्व संभाव्य पर्याय शोधले आहेत. आम्ही जिथे शक्य असेल तिथे खर्च कमी केला आहे, ब्रुअरीशी जवळून काम केले आहे आणि आमची स्थिती मजबूत करण्यासाठी प्रत्येक संभाव्य मार्गाकडे पाहिले आहे.

‘दुर्दैवाने, हिवाळी व्यापाराचा रोख प्रवाहावर परिणाम होत राहिला आहे आणि सुरक्षितपणे आणि जबाबदारीने सुरू ठेवण्यासाठी पुरेसे भांडवल शिल्लक नाही.’

सेंट ऑस्टेल ब्रुअरीचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी अँड्र्यू टर्नर म्हणाले: ‘आम्ही पुष्टी करू शकतो की कॉर्नवॉलमधील आमच्या पब इस्टेटमधील चार लीज्ड आणि भाडेकरू पब तात्पुरते बंद आहेत.

‘आम्ही ओळखतो की पब त्यांच्या स्थानिक समुदायांसाठी किती महत्त्वाचे आहेत आणि असे निर्णय कधीही हलके घेतले जात नाहीत. आम्ही आमच्या व्यावसायिक भागीदारांना समर्थन देत आहोत, जे पब स्वतंत्रपणे चालवतात आणि आम्ही तसे करण्यास सक्षम होताच पुढील अपडेट देऊ.’