निआंदरथल्स ‘हायपरकार्निव्होर्स’ नव्हते आणि मॅग्गॉट्सवर मेजवानी दिली गेली, असे वैज्ञानिक म्हणतात विज्ञान

भुकेले साठी निआंदरथल्सवन्य सस्तन प्राणी, भाजलेले कबूतर, सीफूड आणि वनस्पतींपेक्षा मेनूवर बरेच काही होते. प्राचीन हाडांमधील रासायनिक स्वाक्षर्‍या पौष्टिक आणि काही प्रमाणात अपरिहार्य साइड डिशकडे निर्देशित करतात: मूठभर ताजे मॅग्जॉट्स.

अमेरिकेच्या संशोधकांच्या सिद्धांताने पूर्वीच्या विचारांना अधोरेखित केले आहे की निआंदरथल्स “हायपरकार्निव्होर्स” होते जे गुहेत सिंह, साब्रे-टूथ टायगर्स आणि इतर पशू ज्यांनी मांसाचे प्रभावी प्रमाण खाल्ले.

अंतहीन मॅमथ स्टीक्सवर मेजवानी देण्याऐवजी, त्यांनी कित्येक महिने त्यांचे मारले, वैज्ञानिकांचा असा विश्वास आहे की, पातळ मांसावर चरबीयुक्त भागांची पसंती होती आणि पुटफाइंग जनावराचे मृतदेह.

मिशिगन युनिव्हर्सिटीच्या मानववंशशास्त्राचे प्रोफेसर जॉन स्पेथ म्हणाले, “निआंदरथल्स हायपरकार्निव्होर्स नव्हते, त्यांचा आहार वेगळा होता.” “हे बहुधा मॅग्गॉट्स हे एक मोठे अन्न होते.”

त्यांच्या हाडांमध्ये जड नायट्रोजनच्या उच्च पातळीमुळे निआंदरथल्स फूड साखळीच्या शीर्षस्थानी असल्याचे मानले जात होते. जेव्हा ते त्यांच्या अन्नात प्रथिने चयापचय करतात तेव्हा नायट्रोजन सजीवांमध्ये तयार होते. नायट्रोजन -14 या घटकाचा फिकट फॉर्म, नायट्रोजन -15 जड फॉर्मपेक्षा सहजपणे उत्सर्जित होतो. परिणामी, वनस्पतीपासून शाकाहारी लोकांपर्यंत अन्न साखळीच्या प्रत्येक चरणात भारी नायट्रोजन जीवांमध्ये तयार होते.

निआंदरथल हाडांमध्ये जड नायट्रोजनची पातळी त्यांना अन्न साखळीच्या शीर्षस्थानी ठेवते, परंतु त्या पातळीवर पोहोचण्यासाठी आवश्यक असलेल्या मांसाचे प्रमाण त्यांना हाताळू शकले नसते, असे संशोधकांचे म्हणणे आहे.

स्पेथ म्हणाले, “मानव शरीराच्या वजनाच्या प्रति किलोग्रॅम सुमारे 4 ग्रॅम प्रथिने केवळ 4 ग्रॅम प्रथिने सहन करू शकतात, तर सिंहांसारखे प्राणी दोन ते चार पट जास्त प्रमाणात प्रथिने सुरक्षितपणे सहन करू शकतात,” स्पेथ म्हणाले.

जगभरातील अनेक देशी गट नियमितपणे पुट्रिफाइड मांसामध्ये मॅग्गॉट्सचे सेवन करीत असल्याने, संशोधकांनी त्यांची संभाव्य भूमिका शोधण्याचा निर्णय घेतला. हे प्रयोग गोंधळात नव्हते.

इंडियानामधील परड्यू युनिव्हर्सिटीमधील टीमचे सदस्य डॉ. मेलानी बीस्ले पूर्वी फॉरेन्सिकमध्ये होते. मानववंशशास्त्र टेनेसी विद्यापीठात केंद्र, किंवा बॉडी फार्म. तेथे, संशोधकांनी अभ्यास केला की विघटित करण्यासाठी बाकी असलेल्या मानवी मृतदेह दान केले. हे काम फॉरेन्सिक वैज्ञानिकांना त्यांच्या तंत्राची कमाई करण्यास मदत करते, उदाहरणार्थ, लोक किती काळ मेले आहेत हे शोधण्यासाठी.

बीस्लेने पुट्रिफाइंग स्नायू आणि प्रेतांना त्रास देणा mag ्या मॅग्गॉट्समध्ये भारी नायट्रोजन मोजले. जड नायट्रोजन स्नायूंच्या पुतळ्यासारखे किंचित वाढले, परंतु मॅग्जॉट्समध्ये ते खूपच जास्त होते. बीस्ले म्हणाले की, निआंदरथल्स साठवलेल्या जनावराचे मृत शरीरात हीच प्रक्रिया झाली असती.

शोध, विज्ञान प्रगती मध्ये नोंदवलेअसे सूचित करते की सिंह आणि इतर हायपरकार्निव्होरसारख्या मांसाचे सेवन करण्याऐवजी, निआंदरथल्सने मॅग्जॉट्स खाऊन जड नायट्रोजनचे उच्च प्रमाण संपादन केले, जे स्वतःच जड नायट्रोजनने समृद्ध होते.

ग्लासगो विद्यापीठाच्या प्रागैतिहासिक पुरातत्वशास्त्राचे प्राध्यापक कॅरेन हार्डी म्हणाले, “हे एकमेव कारण म्हणजे हे आश्चर्यकारक आहे की ते पाश्चात्य लोक अन्न म्हणून जे विचार करतात ते विरोध करतात.” “जगातील इतरत्र, बर्‍याच विस्तृत गोष्टी खाल्ल्या आहेत आणि मॅग्गॉट्स प्रथिने, चरबी आणि आवश्यक अमीनो ids सिडचा एक उत्तम स्रोत आहेत.”

ती म्हणाली, “हे निआंदरथल्ससाठी ब्रेनर नाही. “थोडेसे मांस बाहेर ठेवा, काही दिवस ते सोडा नंतर परत जा आणि आपल्या मॅग्जॉट्सची कापणी करा, चांगले पौष्टिक अन्न मिळविण्याचा हा एक सोपा मार्ग आहे.”

हार्डी म्हणाले, “हे आमच्या विचारसरणीला कसे बदलते? शीर्ष मांसाहारी म्हणून निआंदरथल्स मूर्खपणाचे होते, ते शारीरिकदृष्ट्या अशक्य होते. म्हणूनच हे अर्थ प्राप्त होते, परंतु या उच्च नायट्रोजन सिग्नलला अशा प्रकारे स्पष्ट करते की इतर काहीही इतके स्पष्टपणे केले नाही,” हार्डी म्हणाले.