Karonda इंग्रजीत काय ओळखले जाते? त्याचा अर्थ, फायदे, उपयोग आणि बरेच काही जाणून घ्या

0

करोंडा हे एक लहान पण तिखट फळ आहे जे तुम्हाला संपूर्ण भारतात अगदी सहज सापडते, विशेषतः उन्हाळा आणि पावसाळ्यात. हे तिखट, आंबट चवीसाठी ओळखले जाते, परंतु पौष्टिक मूल्यांच्या सभ्य प्रमाणात देखील आहे. बऱ्याच घरांमध्ये, ते लोणचे, चटण्या, जाम आणि इतर पारंपारिक तयारींमध्ये दिसून येते, तुम्हाला माहित आहे की लोक याबद्दल जास्त विचार न करता बनवतात. तरीही, करोंडाला इंग्रजीत काय म्हणतात असा प्रश्न अनेकांना पडतो.

करोंडा याला इंग्रजीत काय म्हणतात?

करोंड्याला इंग्रजीत बेंगाल करंट म्हणतात. कधीकधी लोक त्याला ख्रिस्ताचा काटा असेही संबोधतात. त्याचे वैज्ञानिक नाव कॅरिसा कॅरंडस आहे आणि ते अपोसिनेसी कुटुंबातील आहे.

करोंड्याची चव काय असते?

फळ कच्चे असताना ते तिखट आणि किंचित आंबट वाटते. पण एकदा पिकल्यावर, चव थोडी गोड होते आणि रंग गुलाबी, लाल किंवा अगदी खोल जांभळ्यामध्ये बदलू शकतो. चव मजबूत असल्यामुळे, ती अनेकदा मसालेदार, चवदार अन्नामध्ये वापरली जाते.

करोंड्याचे पौष्टिक मूल्य

करोंडामध्ये अनेक महत्त्वाचे पोषक घटक असतात, जसे की:

• व्हिटॅमिन सी

• लोखंड

• कॅल्शियम

• फायबर

• अँटिऑक्सिडंट्स

या पोषक घटकांमुळे ते आहारात एक आरोग्यदायी भर पडते.

करोंदाचे आरोग्य फायदे

पचन सुधारण्यास मदत होते

करोंडामध्ये आहारातील फायबर असते, जे निरोगी पचनास मदत करू शकते आणि पाचन अस्वस्थता कमी करू शकते.

रोग प्रतिकारशक्तीला समर्थन देते

फळामध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास आणि शरीराला संक्रमणापासून संरक्षण करण्यास मदत करते.

अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध

करोंडामध्ये अँटिऑक्सिडंट असतात जे पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून वाचवण्यास मदत करतात.

थकवा कमी करण्यास मदत करू शकते

पारंपारिक वापरामध्ये, करोंदा अधिक उत्साही वाटण्यासाठी आणि अशक्तपणा कमी करण्यासाठी खाल्ले जाते.

करांडा चे उपयोग

भारतीय स्वयंपाकघरात, करांडा वापरला जातो

करोंडा बद्दल मनोरंजक तथ्ये

• करोंडा वनस्पती ही काटेरी झुडपे आहेत. ते सहसा एक प्रकारचे नैसर्गिक कुंपण म्हणून वापरले जातात, तुम्हाला माहिती आहे.

• हे फळ उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय हवामान झोनमध्ये खूप गडबड न करता खरोखर चांगले करते.

• हे विशेषतः घरगुती लोणच्यामध्ये आवडते, कारण त्यांना तिखट चव असते जी फक्त कार्य करते आणि तीक्ष्ण चाव्याव्दारे जोडते.

करोंदा, ज्याला इंग्रजीमध्ये बेंगाल करंट म्हणून ओळखले जाते, हे एक पौष्टिक आणि चवदार फळ आहे जे लोक सामान्यतः भारतीय जेवणात वापरतात. तिखट चव, आरोग्यासाठी फायदे आणि उपयोगांची विस्तृत श्रेणी यामुळे ते एक आवडते हंगामी फळ बनते. बऱ्याच पारंपारिक पाककृतींमध्ये याचा आनंद घेतला जातो, सीझन नंतर.

अस्वीकरण: हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे. पोषण आणि आरोग्य-संबंधित माहिती वैद्यकीय सल्ला मानू नये. योग्य आहार मार्गदर्शनासाठी कृपया आरोग्यसेवा व्यावसायिक किंवा पोषण तज्ञाचा सल्ला घ्या.