इंग्लंडची सर्वात लहान काउंटी कॉट्सवोल्ड्ससारखी मस्त का होऊ शकते: यूकेचा पहिला नोबू रिसॉर्ट पर्यटनाला टर्बोचार्ज करेल – आणि ए-लिस्टर्स आणेल – पूर्व मिडलँड्सला ‘लक्षित’ करेल

कॉट्सवोल्ड्स, नॉरफोकचे पॉश नॉर्दर्न थर्ड आणि लेक डिस्ट्रिक्ट यांनी अलीकडच्या काही दशकांमध्ये ट्रेंडी वीकेंडर मार्केटमध्ये खऱ्या अर्थाने मक्तेदारीचा आनंद लुटला आहे, जे शुक्रवारी संध्याकाळी खाद्यपदार्थांच्या पब, ग्लॅम्पिंग हिडेवेज आणि मोहक मनोर हाऊस हॉटेल्सच्या आमिषाने देशाला फॅशनेबल सहस्राब्दी कॉल करतात.

तथापि, आंतरराष्ट्रीय हॉस्पिटॅलिटी ब्रँड Nobu ने 185 एकर ग्रामीण ईस्ट मिडलँड्स त्याच्या ‘पहिल्या-प्रकारच्या’ UK रिसॉर्टसाठी निवडले आहे ही घोषणा थंड गर्दीच्या नकाशावर एक नवीन गंतव्यस्थान पिन करेल असे दिसते.

गेल्या आठवड्यात, जागतिक स्तरावर 50 हून अधिक रेस्टॉरंट्स आणि 38 हॉटेल्स असलेल्या जपानी-प्रेरित कंपनीने, इंग्लंडमधील सर्वात लहान काउंटी, रुटलँडमधील वूलफॉक्स, एक अपमार्केट आणि प्रस्थापित लोकप्रिय कंट्री क्लबचे रूपांतर करण्यासाठी करार केला आहे.

रॉबर्ट डी नीरो यांच्या सह-मालकीच्या – अशा जागतिक ब्रँडच्या आगमनाने रटलँड वॉटर, 1970 च्या दशकात बनवलेले शांत निसर्गरम्य जलाशय, या प्रदेशातील सर्वोत्कृष्ट आकर्षण राहिले आहे.

रटलँडमधील वूलफॉक्स कंट्री क्लबला लवकरच नोबू इफेक्ट जाणवेल, जागतिक ब्रँडने या साइटवर नवीन हॉटेल, खाजगी सदस्यांचा क्लब आणि रेस्टॉरंट तयार करण्यासाठी लो-की रिसॉर्टशी भागीदारी केल्याची घोषणा केल्यानंतर

2015 मध्ये उघडलेल्या कॉट्सवोल्ड्समधील सोहो फार्महाऊसने हे सिद्ध केले आहे की डुआ लिपा (अगदी उजवीकडे) आणि बेला हदीद (डावीकडे) यांसह तारे चेक इन करत आहेत.

हे एक डाउन-टू-अर्थ स्पॉट आहे, स्थानिकांना प्रेमाने ‘रडल्स पुडल’ म्हणून ओळखले जाते (जवळच्या ब्रुअरीचे दिवंगत मालक सर केनेथ रडल यांच्या नावाने नाव दिले गेले आहे) आणि उन्हाळ्याच्या महिन्यांत, पाणी पिकनिक डे-ट्रिपर्ससाठी एक व्यस्त आश्रयस्थान आहे, ज्या प्रकारचे सँडविच आणि मोशिफ्ल्यूचे ओव्हर फ्लू पसंत करतात.

देशातील आकर्षक पर्यटन पाईचा एक तुकडा पाहण्याचा नोबूचा निर्णय – प्रक्रियेत विद्यमान गोल्फ क्लब आणि ड्रायव्हिंग रेंज नष्ट करणे – जवळजवळ निश्चितपणे कॉट्सवोल्ड्समधील सोहो फार्महाऊसने तयार केलेल्या यशस्वी ब्लूप्रिंटपासून प्रेरित आहे.

2015 मध्ये पहिल्यांदा उघडण्यात आल्यापासून केवळ हिप सदस्यांसाठी असलेले हॉटेल आणि स्पा हे श्रीमंत आणि प्रसिद्ध लोकांसाठी ग्रामीण भागात जाण्याचे ठिकाण बनले आहे. मेघन मार्कल 2018 मध्ये प्रिन्स हॅरीशी तिच्या लग्नापूर्वी ऑक्सफर्डशायर रिट्रीटमध्ये तिची कोंबडी पार्टी आयोजित केली होती – आणि टेलर स्विफ्टपासून बेला हदीद आणि दुआ लिपापर्यंत सर्वजण उतरले आहेत.

नोबूने कलाकारांच्या छापांच्या मालिकेद्वारे आधीच सांगितले आहे की, Woolfox मेकओव्हरमध्ये खाजगी सदस्यांचा क्लब, तसेच 25 हॉटेल लॉज आणि 57 हॉलिडे लॉजसह एक हॉटेल तसेच स्पा, स्विमिंग पूल आणि अत्याधुनिक जिम यांचा समावेश असेल. आणि, अर्थातच, एक स्वाक्षरी नोबू रेस्टॉरंट.

सत्तरच्या दशकात निर्माण झाल्यापासून रटलँड वॉटर, एक प्रचंड जलाशय, पूर्व मिडलँड्स प्रदेशातील सर्वात लोकप्रिय आकर्षण आहे.

ते बांधले आणि ते येतील? रटलँडच्या इंग्लंडमधील सर्वात लहान काउंटीमधील नोबू कलाकारांच्या छापांनुसार कसा दिसतो

सोहो फार्महाऊसने उच्चस्तरीय कंट्री रिट्रीट यशाची ब्लूप्रिंट तयार केली आहे – परंतु कॉट्सवोल्ड्स एक संतृप्त मार्क आहे

ख्यातनाम व्यक्तींचे दर्शन – बेकहॅम, रामसेज, प्रतिस्पर्ध्यांचे कलाकार! – रटलँडच्या कंट्री पबमध्ये फक्त घडत नाही, आणि शहरांचा त्रिकोण – पीटरबरो, लीसेस्टर आणि नॉटिंगहॅम – लंडन, मँचेस्टर आणि यॉर्क सारख्या सांस्कृतिक मोठ्या हिटर्सने बाजी मारली आहेत.

तथापि, या प्रदेशाचे पर्यटन नशीब आता सशिमी चाकूने बदलू शकते – आणि पूर्व मिडलँड्सने हळूहळू स्वतःचा मध्यमवर्गीय अभ्यागत मार्ग तयार केल्यामुळे विवेकी प्रवाशांना आनंद घेण्यासाठी भरपूर काही आहे.

नोबू – जे मँचेस्टरमध्ये 76-मजली ​​मालमत्ता देखील बांधत आहे – अशा प्रदेशात व्यावसायिक कंपास का दर्शवला आहे ज्यामध्ये त्याच्या अनेक लक्ष्यित प्रेक्षकांनी कधीही सुट्टी दिली नाही? सोपे, हे एक असंतृप्त बाजार आहे – कॉट्सवोल्ड्सच्या विपरीत – संभाव्य बॅगसह.

या ब्रँडची स्थापना 90 च्या दशकात जपानी शेफ नोबू मात्सुहिसा यांनी न्यूयॉर्कमध्ये केली होती, डी निरोइतर उच्च प्रोफाइल नावांमध्ये.

16व्या शतकातील इंग्लिश कंट्री पाइल बर्गले हाऊस वुलफॉक्सपासून फक्त 20 मिनिटांच्या अंतरावर आहे आणि दुपारी एक प्रभावी प्रवास करते

त्याची रेस्टॉरंट्स पटकन सेलिब्रिटींसाठी उपशब्द बनली; टॉम क्रूझ, द कार्दशियन्स आणि टेलर स्विफ्ट हे सर्व मेलबू चौकीवर नियमित आहेत.

केट विन्सलेटने एकदा म्हटले होते की नोबूचे अन्न ‘पृथ्वीवरील स्वर्ग आणि प्लेटवरील सेक्स’ आहे. त्या ओळींसह, माजी टेनिस आयडॉल बोरिस बेकर प्रसिद्ध आहे 1999 मध्ये लंडनच्या नोबू येथे एका कपाटात बेकायदेशीर चकमकीनंतर तिसरे मूल झाले.

सुशी रेस्टॉरंट्सपासून जे सुरू झाले ते आता जागतिक आदरातिथ्य साम्राज्यात विकसित झाले आहे. ईस्ट मिडलँड्सच्या या शांत कोपर्यात, ब्रँड म्हणते की ते होईल ‘नोबू जीवनशैलीची पुनर्कल्पना निसर्गाच्या नेतृत्वाखालील माघार, लक्झरी आदरातिथ्य, जागतिक दर्जाचे जेवण आणि धीमे, अधिक पुनर्संचयित गतीसह परिष्कृत राहणीमान म्हणून करा.’

स्टॅमफोर्ड, त्याच्या मलईदार दगड आणि उच्च श्रेणीच्या स्वतंत्र दुकानांसह, आकर्षणासाठी कोणत्याही कॉट्सवोल्ड्स हाय स्ट्रीटला टक्कर देऊ शकते – आणि वुलफॉक्सपासून फक्त दहा मैलांवर आहे

इंग्लंडच्या ‘मध्यभागी’ या निसर्गरम्य भागाची पॅचवर्क फील्ड आणि रोलिंग हिल्स देशाच्या अधिक लोकप्रिय ग्रामीण पर्यटन हॉटस्पॉट्सइतकेच डोळ्यात भरणारे आहेत.

आणि, रटलँडच्या विचित्र गावांमध्ये अद्याप चिपिंग नॉर्टन किंवा बर्नहॅम मार्केटचे मध्यमवर्गीय चकचकीत नसले तरी, नोबू कार्य करेल याची खात्री करण्यासाठी उपरोक्त शहरांमधून भरपूर पायवाटे आहेत.

जवळचे शहर स्टॅमफोर्ड आहे, दहा मिनिटांच्या अंतरावर आणि लिंकनशायरच्या सीमेवर. वेलँड नदी वाहणारे हे श्रीमंत बाजार शहर, त्याच्या 16व्या आणि 17व्या क्लिपशॅम स्टोन आर्किटेक्चर, स्वतंत्र दुकाने आणि वैशिष्ट्यपूर्ण पबमुळे आधीच विश्वासू अनुयायी आहेत.

शहराच्या अगदी मध्यभागी असलेले लक्झरी हॉटेल आणि रेस्टॉरंट द जॉर्ज हे आठवडे अगोदरच बुक केले जाते आणि स्टॅमफोर्डने भरपूर पीरियड ड्रामाची अस्सल पार्श्वभूमी दिली आहे, ज्यात 2005 चा प्राइड अँड प्रिज्युडिस चित्रपट, ज्यामध्ये तो जवळजवळ मागे पडला केइरा नाइटली.

Cotswolds मध्ये Highgrove असल्यास, रीगल Burghley House येथे समान भूमिका भरते. नोबू जिथून उतरेल तिथून थोड्या अंतरावर, १६व्या शतकातील हा प्रचंड ‘प्रॉडिजी’ राणी एलिझाबेथच्या सन्मानार्थ बांधला गेला आहे आणि कॅपेबिलिटी ब्राउनने डिझाइन केलेले गार्डन आहे.

नोबूमध्ये येण्याने स्थानिक लोक काय करतात? प्रतिक्रिया मिश्रित आहेत, वूलफॉक्सच्या आजूबाजूच्या गावांतील रहिवाशांना असे वाटते की स्विश रिसॉर्टचा स्थानिक समुदायांना फायदा होईल.

इतरांना या बातम्यांबद्दल कमी आकर्षण वाटले, एका निराश आक्षेपकाने द टेलिग्राफला असे सुचवले की विकास हा ‘मोठ्या गृहनिर्माण विकासा’शिवाय दुसरे काही नाही.