‘ते डोळ्यात भरणारा नाहीत!’ बझबॉलझ उन्हाळ्याचे निर्विवाद पेय कसे बनले? | कॉकटेल

डब्ल्यूहेन मेरीली किकने २०० in मध्ये बझबॉलझचा शोध लावला, ती टेक्सासमधील 47 वर्षांची शिक्षक होती ज्याला काही पैसे जलद करण्याची गरज होती. ती म्हणाली, “मी घटस्फोट घेणार होतो आणि बेघर होण्यापासून घाबरून गेलो,” ती म्हणते. “मी एक हायस्कूल शिक्षक होतो, जगण्यासाठी पुरेसे पैसे कमवत नाही, दोन मुलांना महाविद्यालयातून कमी ठेवले.” तिला शिक्षक-समृद्धीच्या कार्यक्रमाद्वारे एमबीए करण्याची संधी मिळाली आणि गृहपाठ चिन्हांकित करताना बझबॉल्झ वन हॉट दुपारची कल्पना आणली. ती म्हणाली, “मी बूज निवडले कारण ते चांगल्या काळात भरभराट होते आणि वाईट काळात आणखी भरभराट होते,” ती म्हणते.

किकने काचेच्या तुटण्याऐवजी प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये आलेली कॉकटेल बनवण्याचा निर्णय घेतला आणि तिने स्वीडनमधून परत आणलेल्या बर्फाच्या ग्लोबच्या आकाराने प्रेरित केले. तिचे उत्पादन तयार करण्यासाठी निधी शोधणे आव्हानात्मक ठरले. डॅलसमधील प्रत्येक बँकेने व्यवसाय कर्जासाठी तिला नाकारले, जोपर्यंत एखाद्याने तिच्या आईच्या कुरणातील गायी आणि तिच्या जुन्या कारच्या संपार्श्विक म्हणून स्वीकारल्याशिवाय.

तेव्हापासून, बझबॉलझ अमेरिकेची सर्वात मोठी विक्री होणारी एकल-सर्व्हिंग प्रीमिक्स कॉकटेल बनली आहे आणि यूकेमधील विक्रीच्या व्हॉल्यूमच्या बाबतीत सर्वात वेगवान वाढणारी रेडी-टू-ड्रिंक ब्रँड बनली आहे. 2022 मध्ये, कंपनी साझरॅकने अंदाजे m 500 मीटरच्या करारात विकत घेतली, ज्याने लाथ मारली 89 व्या श्रीमंत स्वयं-निर्मित स्त्री यूएस मध्ये. जानेवारी 2025 मध्ये, किक आणि तिच्या कुटुंबीयांनी कंपनी चालवण्यापासून मागे सरकले – आता $ 1 अब्ज डॉलर्सपेक्षा जास्त मूल्य आहे.

2022 मध्ये बझबॉल्झ यूकेमध्ये दाखल झाले आणि मागील वर्षात विक्री वाढली आहे. लंडनमध्ये एका दिवसात मी विद्यार्थी, वकील आणि उत्सवाच्या गटांशी बोललो, सर्व जण स्पष्टपणे रंगीत पेय चालवत आहेत. आपण कॉर्नर शॉप्स आणि सुपरमार्केटमधील शेल्फवर – उज्ज्वल, गोलाकार, भितीदायक पॅकेजिंग पाहिले असेल, घराच्या पार्ट्यांमध्ये पकडलेले किंवा आपल्या स्थानिक उद्यानात डब्यातून बाहेर पडले असेल.

“बझ मोठ्या प्रमाणात सेंद्रिय शोधाद्वारे, प्रामुख्याने स्वतंत्र किरकोळ विक्रेत्यांमध्ये आणि सोशल मीडियावर तोंडाच्या शब्दांद्वारे चालविला गेला आहे,” असे साझरॅकचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी जेक वेन्झ म्हणतात. “यूके मधील ग्राहकांमध्ये विशेषत: जनरल झेड. आणि हे फक्त बझबॉलझ नाही जे या वयोगटातील लोकप्रियतेत भरभराट होत आहे. एक सर्वेक्षण दर्शविले मार्च २०२25 मध्ये, यूके जनरल झेड ग्राहकांपैकी% 76% लोकांनी गेल्या सहा महिन्यांत मद्यपान केले होते, जे २०२23 मध्ये% 66% होते.

व्हेन्झच्या म्हणण्यानुसार स्ट्रॉबेरी ‘रीटा, टकीला’ रीटा आणि मिरची आंबा ब्रिटनचे आवडते स्वाद आहेत. माझ्या जवळच्या ऑफ-लायझन्सने चार महिन्यांपूर्वी त्यांची विक्री सुरू केली आणि दुकानदार मला सांगतो की तरुणांना त्यामध्ये पुरेसे मिळू शकत नाही. किक म्हणतो, “हे अतिरेकी आहे. “वन्य कल्पना म्हणून काय सुरू झाले ते जागतिक पार्टी-स्टार्टर बनले आहे.”

एडिनबर्गमध्ये विक्रीत काम करणारे २, वर्षीय फ्रेया मॅककॅन म्हणतात, “माझे वय एकतर घर विकत घेतात आणि लग्न करतात,” किंवा ते म्हणत आहेत: ‘चला काही बझबॉल्झ मिळवू या आणि चांगला वेळ घालवू या.’ “मॅककॅनने अलीकडेच तिचा पहिला बझबॉलझ, स्ट्रॉबेरी ‘रीटा, मित्राच्या पार्टीत प्रयत्न केला आणि आता त्यांच्यावर प्रेम आहे. तिला वाटते की ते यूकेमध्ये लोकप्रिय झाले आहेत कारण “आपण त्यांना एका कोप shop ्याच्या दुकानात किंवा ट्रेनमध्ये येण्यापूर्वी मिळवू शकता”. ती सोयीस्कर आहेत, ती म्हणते, “पण ते अगदी मूर्ख आहेत”. मॅककॅनसाठी, पेय विषयी काहीतरी उदासीन आहे, ज्यामुळे तिला शाळेच्या डिस्कोची आठवण येते. “ते हे लहान पेय विकायचे आणि आपल्याला खूप हायपर वाटेल.” प्रत्येक बझबॉलझमध्ये सुमारे पाच चमचे साखर सह, एखाद्या महिलेसाठी जास्तीत जास्त दैनंदिन शिफारसी दूर नाही, यात आश्चर्य नाही.

S ० च्या दशकात आणि ०० च्या दशकाच्या सुरुवातीच्या सर्व गोष्टींप्रमाणेच-लो-राइझ जीन्सपासून पातळ भुव्यांपर्यंत-प्रीमिक्स्ड पेय आणि अल्कोपॉप्स परत मिळवत आहेत. दहा वर्षांच्या अंतरानंतर, रीफ, व्होडका, केशरी आणि उत्कटतेचे फळ पेय, २०२24 मध्ये पुन्हा सुरू करण्यात आले. बाकार्डी ब्रीझरनेही दशकांपूर्वी या उन्हाळ्यात परतावा दिला. जूनमध्ये, स्मिर्नॉफ आयसीईने 20 देशांमध्ये नवीन जाहिरात मोहीम सुरू केली. स्मिर्नॉफ बर्फ बनवणा Dic ्या पेय कंपनी डायजेओचे अंतरिम मुख्य कार्यकारी निक झांगियानी यांनी या महिन्यात टेलिग्राफला सांगितले की आता जनरल झेडवर विजय मिळविण्याची “मोठी संधी” आहे.

90 ० च्या दशकाच्या मध्यभागी, जेव्हा अल्कोपॉप्स प्रथम बाजारात आले तेव्हा समीक्षकांनी सांगितले की कायदेशीर पिण्याच्या वयापेक्षा कमी असलेल्या किशोरवयीन मुलांसाठी ते जाणीवपूर्वक बाजारात आणले जात आहेत. अल्कोहोल चेंज यूकेचे संचालक अँड्र्यू मिसेल म्हणतात, “अल्कोपॉप्सबद्दल लोकांना खरोखर त्रास देणारी गोष्ट म्हणजे ते इतके स्वादिष्ट आहेत.” “आम्हाला काही पेय कंपन्यांच्या वक्तव्यांविषयी माहिती आहे की त्यांना हे माहित होते की जर आपल्याला अधिक मद्यपान करायचे असेल तर आपल्याला अशा लोकांना अपील करणे आवश्यक आहे ज्यांना पारंपारिकपणे कडू किंवा तीक्ष्ण पेय आवडत नाहीत,” जसे की वाइन किंवा बिअर. १ 1996 1996 In मध्ये सरकारने अल्कोपॉपवर 40% कर थाप मारला आणि काही सुपरमार्केट्सने त्यांना त्यांच्या शेल्फमधून खेचले. डब्ल्यूकेडी आणि स्मिर्नॉफ बर्फासाठी टीव्ही जाहिरातींवर 18 वर्षांखालील मद्यपान करण्यास प्रोत्साहित केल्याबद्दल बंदी घातली होती. २०१ By पर्यंत, रेडी-टू-ड्रिंक सेक्टर, जे २०० in मध्ये शिखरावर £ 1 अब्ज होते, अर्ध्या भागाने संकुचित केले होते?

मिसेलला असे वाटत नाही की अल्कोपॉप्स किंवा प्रीमिक्स कॉकटेलने परतावा मिळवून देण्यास काहीच चूक आहे: “त्यांच्यात कोणत्याही प्रकारचे अतिरिक्त कारभारी घटक नाहीत; ते विशेषतः मद्यपान करून विशेषतः मजबूत नसतात.” परंतु, ते म्हणतात, ते “बरेच पिणे सोपे आहे आणि ते गोड टाळू असलेल्या तरुण मद्यपान करणार्‍यांना अपील करू शकतात”.

दोन वर्षांपूर्वी लंडनला गेलेल्या आणि फॅशन ब्रँडसाठी ग्राहक संबंधात काम करणारे 29 वर्षीय ऑस्ट्रेलियन निक लोनरगन यांना चार महिन्यांपूर्वी हाऊस पार्टीमध्ये बझबॉल्झची पहिली चव होती. ते म्हणतात: “माझ्याकडे एक घुसला होता आणि मग मी स्टोअरमध्ये धावलो आणि त्यापैकी पाच जण विकत घेतले,” ते म्हणतात. त्यांना बॅगमध्ये बसणे सोपे आहे ही वस्तुस्थिती त्याला आवडते, ज्यामुळे त्यांना “पार्टीसाठी परिपूर्ण पेय” बनते.

मॅनचेस्टरमध्ये राहणारे 30 वर्षांचे इटालियन-स्कॉटिश मार्केटींग एक्झिक्युटिव्ह फ्लॉरेन्स लॅंगफोर्ड यांना वाटते की ते रात्रीच्या बाहेर किंवा उत्सवात परिपूर्ण आहेत. “ते डोळ्यात भरणारा नाहीत,” ती म्हणते. “पण ते आहेत ते उन्हाळा प्या. ” तिच्यासाठी आवाहन म्हणजे पॅकेजिंग, जे मजेदार, कचरा आणि विषारी दिसणारे आहे.

या प्रकारच्या पेयांसाठी दोन प्रकारचे ग्राहक आहेत, असे हूच आणि रीफचे मालक असलेल्या ग्लोबल ब्रँडचे विपणन संचालक मॅथ्यू बुलक्रॉफ्ट म्हणतात: “नॉस्टॅल्जिया-चेझर्स-30 वर्षांचा हा 30 वर्षांचा आहे जो एकतर त्यांच्या पालकांनी ते पिऊन किंवा प्रत्यक्षात स्वत: चे सेवन करतो.” ते हूचच्या बाजारपेठेत सुमारे 65% आहेत. बाकीचे प्रथमच पेय सापडत आहेत: “एकतर 90 आणि 00 चे दशक पुन्हा छान आहेत, किंवा फक्त त्यांना एक सोपे पेय हवे आहे जे छान आणि रीफ्रेश आहे आणि त्यांना मद्यपान करणार नाही,” बुलक्रॉफ्ट म्हणतात.

2022 पासून, अल्कोहोल-मुक्त पेयांचा वापर वाढला आहे मिंटेल प्रकट मागील तीन महिन्यांत यूके प्रौढांपैकी 41% प्रौढांनी कमी किंवा अल्कोहोल बिअर, वाइन, सायडर, स्पिरिट्स किंवा कॉकटेल मद्यपान केले आहे. हूच आणि रीफसारख्या पेय उत्पादकांनी मद्यपान कमी असलेले पेय तयार करून प्रतिसाद दिला आहे: एकदा सुमारे 6% एबीव्ही, ते आता 3.4% आहेत. मिसेल म्हणतात की अंडर -२ s एसचा एक गट असला तरी जो अजिबात मद्यपान करीत नाही, याचा अर्थ असा नाही की “अंडर -25 अंडर -25 चे उर्वरित लोक अल्कोहोलच्या बाबतीत समस्या मुक्त आहेत”.

हे जनरल झेड सह बझबॉलझची लोकप्रियता समजावून सांगू शकेल. “त्यांच्याकडे सामान्यत: रात्रीच्या बाहेरील अगोदर एक किंवा दोन असतात, किंवा ट्रेनसाठी ही एक मोहक वागणूक आहे,” बुलक्रॉफ्ट म्हणतात. जनरल झेड आणि मिलेनियल्स जगण्याच्या किंमतीला त्यांची सर्वोच्च चिंता म्हणून रेट करतात, दोन्ही पिढ्यांपैकी% २% लोक एका पगाराच्या दिवसापासून दुसर्‍या पगाराच्या दिवशी राहतात असा अहवाल देतात. ए नुसार 2025 डेलॉइट द्वारे सर्वेक्षणबरेच तरुण समाजीकरण करण्याचे अधिक प्रभावी मार्ग शोधत आहेत. 2020 च्या सुरूवातीपासूनच, पेक्षा अधिक 2,000 पब बंद आहेत इंग्लंड आणि वेल्स, काही प्रमाणात वाढत्या खर्चामुळे आणि ग्राहकांच्या खर्चामुळे.

बझबॉलझची किंमत एल्डीमध्ये £ 2.99 पासून आहे, ज्याने या मेमध्ये त्यांचा साठा सुरू केला, ते £ 4.99 पर्यंत. 13.5% एबीव्ही वर, ते नक्कीच कमी अल्कोहोल नाहीत.

लंडन पार्कमध्ये 27 वर्षीय कार्लो-जिनो आणि 23 वर्षीय एमिल जेम्स यांच्यासह चॉक टीझ संपविणार्‍या फेलिसिटी डनस्टन म्हणतात की तिने प्रथम टिकटोकवर बझबॉल्झ पाहिले, जिथे तेथे 50,000 हून अधिक व्हिडिओ आहेत ज्यांना त्यांची चव-टेस्टिंग आहे. तिच्या 991,000 फॉलोअर्सच्या व्हायरल व्हिडिओमध्ये, प्रभावकार हेदर बॉलिंग मँचेस्टरमध्ये रात्रीच्या बाहेर मिरचीची आंबा पितो, सेक्समधील सामन्था जोन्सचा आवाज आणि पार्श्वभूमीतील शहर. लोक मद्यपान करण्यास लोक काय प्रतिक्रिया देतात हे पाहण्यासाठी एक #बझबॉलकॅलेंज आहे.

जेम्स म्हणतात, “लोक त्यांना खूप कचरा टाकतात, म्हणून तुम्ही त्यांना आजूबाजूला पहा. “ही खरोखर खरोखर चांगली जाहिरात आहे. ते सर्वत्र आहेत.” कार्लो-जिनो चाइम्स इन: “पण त्यांना डब्यात ठेवा, अगं.” बझबॉल्झ म्हणतात की ते 100% पुनर्वापर करण्यायोग्य पाळीव प्राण्यांच्या प्लास्टिकमध्ये पॅकेज केलेले आहेत.

बझबॉलझ खरोखर काही चांगले आहे का? काही मित्रांच्या मदतीने मी त्यांना एक जाऊ देतो. आम्ही माझ्या स्थानिक दुकानात साठवलेल्या सर्व सहा स्वाद खरेदी करतो. एस्प्रेसो मार्टिनी पाणचट आहे आणि मजबूत ब्लॅक फिल्टर कॉफीसारखी चव आहे, परंतु ते वाईट नाही. एखाद्या क्लबच्या मार्गावर मला पिक-मी-अपची आवश्यकता असल्यास, मी कदाचित त्यास आणखी एक जाईन.

चॉक टीज क्रीमयुक्त आहे आणि व्होडकाचा सूक्ष्म इशारा आहे – याची चव बेलीस सारखी आहे. व्होडका आणि उत्कटतेच्या फळांच्या रसाने बनविलेले पॉर्नस्टार मार्टिनी, टकीला आणि व्होडकासह स्ट्रॉबेरीच्या रीटाप्रमाणे विचित्रपणे सिंथेटिक चव घेते. मिरचीचा आंबा, टकीला आणि व्होडका बेससह, माझा आवडता आहे. हे खूप चवदार आहे परंतु जॅलेपिओसकडून थोडीशी किक आहे.

शेवटचे सिप पूर्ण होईपर्यंत माझे सर्व मित्र कंटेनरवर उत्सुक होते. गोलाकार आकाराचा अर्थ असा आहे की आपल्याला ते काढून टाकण्यासाठी आपले डोके परत झुकले पाहिजे.

लॅंगफोर्ड म्हणते की तिने अल्कोपॉप पुनरुज्जीवन लक्षात घेतले आहे-तिने हूचला आजूबाजूला पाहिले आहे आणि डब्ल्यूकेडीच्या आयआरएन-ब्रू चव वापरण्याची अपेक्षा करीत आहे. तिला वाटते की बझबॉलझ मजेदार आहे परंतु प्रीमिक्स मॉथ कॉकटेल किंवा कॅन केलेला सीओआरओसी वोडका स्प्रीट्झ खरेदी केल्याने तितकेच आनंद झाला आहे. परंतु पेय सिडनीमध्ये अल्कोपॉप्स मद्यपान न करणा Lon ्या लोनरगनसाठी नवीन आणि रोमांचक आहेत. “कोणतीही उदासीनता जोडलेली नाही. असे आहे की मी येथे आणि आतामध्ये राहत आहे. बझबॉलझ युगात.”