आपल्या दृष्टीक्षेपात मदत करणारे आश्चर्यकारक फ्रीज स्टेपल (… आणि ते गाजर नाही)

जवळजवळ अर्ध्या ब्रिटनचा चुकीचा असा विश्वास आहे की गाजर खाणे हा त्यांची दृष्टी सुधारण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे, असे संशोधनात म्हटले आहे.

एका सर्वेक्षणात २,००० प्रौढांना चौकशी केली गेली आणि असे आढळले की दोन तृतीयांश लोकांना हे माहित आहे की आहार दृष्टीवर परिणाम करू शकतो परंतु बहुतेकांना माहित नाही की कोणते पदार्थ फायदेशीर आहेत.

पूरक ब्रँड मॅकशिल्डच्या अभ्यासानुसार असेही आढळले आहे की तीनपैकी एकाने कबूल केले की त्यांनी दृष्टी समस्यांसह संघर्ष केला.

2030 पर्यंत यूकेमधील सुमारे दोन दशलक्ष लोक काही प्रमाणात दृष्टीक्षेपात तोटा करीत आहेत.

तज्ञांचा असा विश्वास आहे की आहार आणि सवयींमध्ये बदल करून हे कमी केले जाऊ शकते.

न्यूट्रिशनिस्ट आणि आरोग्य लेखक डॉ. एम्मा डर्बीशायर यांनी तिची चिंता व्यक्त केली आणि म्हणाली: ‘हे स्पष्ट आहे [the survey] डोळ्याच्या आरोग्यास समर्थन देणार्‍या पोषक तत्वांबद्दल बरेच लोक पूर्णपणे माहिती नसतात. ‘

त्याऐवजी अंडी खाऊन पोषणतज्ज्ञांनी सुचवले की चांगली दृष्टी राखली जाऊ शकते.

ती म्हणाली: ‘अंडी – आपल्यापैकी बर्‍याच जणांसाठी फ्रीज मुख्य – व्हिटॅमिन बी 2 चे चांगले स्तर असतात, जे लेन्सची अस्पष्टता आणि स्पष्टता राखण्यास मदत करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. हे सामान्य दृष्टी राखण्यासाठी योगदान देते. ‘

जवळजवळ अर्ध्या ब्रिटनचा चुकीचा असा विश्वास आहे की गाजर खाणे हा त्यांची दृष्टी सुधारण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे, असे संशोधनात प्रकट झाले आहे (स्टॉक फोटो)

पोषणतज्ज्ञ स्पष्ट करतात की खनिज झिंक डोळ्याच्या आरोग्यासाठी देखील महत्त्वपूर्ण आहे, कारण ते डोळयातील पडदाला समर्थन देते – जे प्रकाश शोधण्यात मदत करते.

हे लाल मांसामध्ये आढळू शकते, परंतु ऑयस्टर आणि काजू देखील.

आठवड्यातून एकदा तरी सार्डिन किंवा टूना सारख्या तेलकट मासे खाण्यामागील रेटिनाला आधार देण्यासाठी ती सुचवते कारण त्यात डोसोसाहेक्सॅनोइक acid सिड (डीएचए) उच्च पातळी आहे – डोळ्याच्या आरोग्यासाठी एक महत्त्वाचे पोषक.

संपूर्ण धान्य कार्बोहायड्रेट्समध्ये अदलाबदल करणे, तज्ञांच्या मते देखील मदत करू शकते.

लोकम ऑप्टोमेट्रिस्ट फ्रान्सिस्का मार्चेटी सल्ला देतात: ‘यात व्हिटॅमिन ई आहे, एक चरबी-विरघळणारे अँटीऑक्सिडेंट आहे जे ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून पेशींच्या संरक्षणास योगदान देते. शिवाय, संपूर्ण धान्य देखील खनिज, जस्त असते. ‘

तज्ञांनी संत्रासारखे पालेभाज्या आणि फळे खाण्याची शिफारस केली आहे.

डॉ. डर्बीशायर म्हणाले: ‘हे महागड्या पदार्थ नाहीत जे केवळ तज्ञांच्या दुकानातच विकत घेतले जाऊ शकतात. हे दररोज आहेत, आपल्या स्थानिक सुपरमार्केटमध्ये परवडणारे पदार्थ उपलब्ध आहेत. ‘