सॅल्मोनेलाच्या उद्रेकादरम्यान कॅनडाने इराणमधील पिस्त्यावर नवीन निर्बंध घातले आहेत
पासून अधिक लोक आजारी पडले आहेत साल्मोनेला देय उद्रेक करण्यासाठी च्या काही ब्रँडशी जोडलेले पिस्ता आणि इराणमधील पिस्ता-युक्त उत्पादने, नटच्या आयातीवर नवीन निर्बंध लादत आहेत.
2 डिसेंबरपर्यंत, कॅनडाच्या सार्वजनिक आरोग्य एजन्सीने म्हटले आहे की आता सहा प्रांतांमध्ये साल्मोनेला संसर्गाची 155 प्रयोगशाळेत पुष्टी झालेली प्रकरणे आहेत, ज्यात बहुतेक ओन्टारियो आणि क्यूबेकमध्ये आढळून आले आहेत.
ब्रिटिश कोलंबिया, अल्बर्टा, मॅनिटोबा आणि न्यू ब्रन्सविकमध्ये इतर संक्रमणांची पुष्टी झाली आहे.
या आजाराने एक ते 95 वयोगटातील लोकांना प्रभावित केले आहे, 70 टक्के महिलांमध्ये आणि एकूण 24 लोक रुग्णालयात दाखल आहेत.
“आम्ही या घटनेशी संबंधित बऱ्याच आजारांकडे पाहत आहोत,” PHAC मधील उद्रेक व्यवस्थापन विभागाचे संचालक एप्रिल हेक्समर म्हणाले. “ही एक संबंधित घटना आहे आणि म्हणूनच आम्ही हा नवीन सल्ला जारी केला आहे. आम्ही त्यावर नियंत्रण ठेवण्याचा आणि त्याचा अंत करण्यासाठी खूप प्रयत्न करत आहोत.”
द आजारांची संख्या 21 ऑक्टोबर रोजी PHAC च्या शेवटच्या अहवालापेक्षा वाढ झाली आहे, जेव्हा 117 प्रकरणांची पुष्टी झाली होती आणि 17 रुग्णालयात दाखल झाले होते.
PHAC नुसार, लोक मार्चच्या सुरुवातीच्या काळात आणि अगदी अलीकडे नोव्हेंबर 2025 च्या मध्यापर्यंत आजारी पडले.
एजन्सीने म्हटले आहे की आजारी पडलेल्या अनेक लोकांनी पिस्ता आणि पिस्ते असलेली उत्पादने खाल्याचे सांगितले.
उद्रेकात सॅल्मोनेलाचे विविध प्रकार परत मागवलेल्या पिस्त्यांच्या नमुन्यांमध्ये आणि दुबई शैलीतील चॉकलेटच्या नमुन्यांमध्ये आढळून आले.
“हे थोडेसे कोनाडा दिसत आहे, पण गोष्ट अशी आहे की जेव्हा आम्ही बाहेर असतो आणि थोडा नाश्ता घेतो, आणि तुम्ही कदाचित एका भाजलेल्या पदार्थाकडे आकर्षित व्हाल ज्याच्या वर पिस्ते असतील, ते पिस्ते कुठून आले हे सांगण्याचा कोणताही मार्ग नाही,” ती म्हणाली. “आम्ही नियमितपणे इराणमधून किती पिस्ते खातो हे आम्हाला खरोखर माहित नाही.”
इराणमधील पिस्त्यांना आणखी निर्बंधांचा सामना करावा लागतो
कॅनेडियन फूड इंस्पेक्शन एजन्सी (CFIA) द्वारे 24 जुलै रोजी पिस्ता कर्नलच्या हबीबी ब्रँडसह सुरू झालेल्या अन्न सुरक्षा तपासणीचा एक भाग आहे.
साप्ताहिक आरोग्य बातम्या मिळवा
दर रविवारी तुम्हाला वितरीत केलेल्या ताज्या वैद्यकीय बातम्या आणि आरोग्य माहिती मिळवा.
CFIA ने गेल्या आठवड्यात ग्लोबल न्यूजला पुष्टी केली की सध्याच्या रिकॉलमध्ये समाविष्ट असलेले पिस्ते इराणमधून आयात केले गेले होते, परंतु ते विशिष्ट पिकाचे आहे की नाही हे सांगितले नाही.
सप्टेंबरच्या शेवटी, त्याच्या तपासाच्या परिणामी, CFIA ने घोषणा केली की ते सावधगिरीचा उपाय म्हणून इराणमधून पिस्ते आणि पिस्तेयुक्त उत्पादनांच्या आयातीवर तात्पुरते निर्बंध लागू करेल.
मंगळवारी, एजन्सीने पुढील उपायांची घोषणा केली, सर्व फेडरली-परवानाधारक आयातदार आणि उत्पादकांना ज्यांच्याकडे इराणी पिस्ते आहेत जे सप्टेंबर 27 पूर्वी आयात केले गेले होते, त्यांना कॅनडामध्ये विकल्या जाण्यापूर्वी सॅल्मोनेलासाठी धारण करणे आणि चाचणी करणे अनिवार्य केले.
नवीन उपायांमध्ये इराणमधील पिस्त्यांपासून बनवलेल्या कोणत्याही उत्पादनांचा समावेश आहे जे आधीपासून परत मागवलेले नाहीत.
ते कोठून आहे हे माहित नाही? ते टाळा
हेक्समरने ग्लोबल न्यूजला सांगितले की एजन्सी ओळखते की पिस्ते कोठून आहेत हे ओळखणे “खरोखर कठीण” असू शकते कारण ते मोठ्या प्रमाणात खरेदी केले जाऊ शकतात किंवा संपूर्ण वितरण साखळीमध्ये पुन्हा पॅक केले जाऊ शकतात.
“आम्ही या सल्ल्यानुसार चूक केली आहे जिथे मूळ देश इराण नसल्याची पुष्टी केली जाऊ शकते, तो प्रभावित होणार नाही आणि या उद्रेकाचा किंवा रिकॉलचा भाग नाही. “ती म्हणाली, “जर मूळ देश अज्ञात असेल, तर तुम्ही ते ओळखू शकत नाही किंवा लेबलद्वारे ते इराण असल्याचे तुम्हाला माहीत आहे, आम्ही लोकांना सॅल्मोन संक्रमणाचा धोका टाळण्यासाठी त्या उत्पादनांना टाळण्यास सांगत आहोत.”
तिने असेही सांगितले की लोकांनी सावधगिरी बाळगली पाहिजे कारण त्यांच्याकडे स्वयंपाकघरात किंवा तुमच्या जेवणाच्या पिशवीमध्ये दूषित उत्पादन असल्यास क्रॉस-दूषित होणे शक्य आहे.
यामध्ये स्वयंपाकाचा समावेश आहे, हेक्सिमरने लोकांना स्वयंपाक करताना रिकॉल केलेले पदार्थ वापरण्यापासून सावध केले आहे कारण तिने सांगितले की बेकिंग किंवा स्वयंपाकाद्वारे साल्मोनेला मारणे नेहमीच शक्य नसते.
आठवणी वाढत जातात
12 नोव्हेंबर ते 2 डिसेंबर दरम्यान सूचीबद्ध केलेल्या 151 उत्पादनांसह मागील महिन्यातच उत्पादनांसाठी अनेक रिकॉल्स आले आहेत. खरं तर, नोव्हेंबर 25 आणि मंगळवार दरम्यान, 65 उत्पादने परत मागवण्यात आली.
सीएफआयएच्या म्हणण्यानुसार, मागील महिन्यात परत मागवलेली उत्पादने प्रिन्स एडवर्ड आयलँड वगळता सर्व प्रांतांमध्ये वितरीत करण्यात आली होती, काही उत्पादने ऑनलाइन देखील विकली गेली होती. कोणताही प्रदेश सूचीबद्ध केलेला नाही.
गेल्या अनेक महिन्यांत परत मागवलेली काही उत्पादने ऑक्टोबर 2024 मध्ये विकली गेलेली आहेत.
CFIA ने आपल्या तपासणीत नमूद केले आहे की पिस्त्याचे शेल्फ लाइफ दीर्घ असते आणि ते अनेक महिने बाजारात राहू शकतात.
कॅनेडियन लोकांना त्यांच्याकडे परत मागवलेले उत्पादन आहे का ते तपासण्यास सांगितले जाते, ते फेकून दिले जाते किंवा तसे असल्यास ते परत केले जाते आणि त्यांना असे वाटत असल्यास त्यांच्या आरोग्य-सेवा प्रदात्याशी संपर्क साधण्यास सांगितले जाते.
जे पिस्ते आणि उत्पादने विकतात त्यांना सल्ला दिला जातो की त्यांच्याकडे परत मागवलेले कोणतेही उत्पादन आहे का ते देखील तपासावे आणि ते सर्व्ह, विक्री किंवा वितरित करत नाहीत याची खात्री करा.
साल्मोनेलाने दूषित झालेले अन्न खराब दिसत नसले किंवा वास येत नसला तरी, ताप, मळमळ, उलट्या, पोटदुखी आणि अतिसार यासारख्या लक्षणांसह ते तुम्हाला आजारी बनवू शकते.
एखादी व्यक्ती आजारी पडल्यापासून, डॉक्टरांना भेटायला, चाचणी घेण्यापासून आणि त्यांच्या निकालांची पुष्टी झाल्यापासून एक महिन्यापेक्षा जास्त कालावधी लागू शकतो आणि PHAC म्हणते की या उद्रेकासाठी आजाराचा अहवाल देण्याचा कालावधी आजार सुरू झाल्यानंतर 12 ते 99 दिवसांच्या दरम्यान असतो.
PHAC म्हणते की संशोधकांचा अंदाज आहे की सॅल्मोनेलाच्या प्रत्येक प्रकरणासाठी सार्वजनिक आरोग्यासाठी नोंदवले गेले आहे, आणखी 26 प्रकरणे नोंदवली गेली नाहीत.
© 2025 Global News, Corus Entertainment Inc चा विभाग.
