१८व्या शतकातील ऐतिहासिक लंडन पब अनेक वर्षांपासून बंद राहिल्यानंतर पुन्हा जिवंत होत आहे

एक ऐतिहासिक लंडन 18 व्या शतकातील पब अनेक वर्षांपासून बंद राहिल्यानंतर पुन्हा जिवंत होत आहे.

सहा वर्षांच्या बंद आणि £1.8 दशलक्ष नूतनीकरणानंतर, ग्रेड II सूचीबद्ध इमारत बुधवारी पुन्हा उघडेल.

आजूबाजूच्या परिसराच्या पुनर्विकासादरम्यान 2019 मध्ये फॅरिंग्डन रोडमधील हूप आणि द्राक्षे बंद करण्यात आली होती.

1990 च्या दशकात या पबची एकदा विध्वंसातून सुटका करण्यात आली होती आणि कौटुंबिक ब्रुअर शेफर्ड नेम यांच्या मालकीखाली ते पुन्हा उघडले जाईल.

केंट-आधारित पब चेनने पाच मजली इमारतीचे पूर्णपणे नूतनीकरण केले आहे, तिचे ऐतिहासिक वैशिष्ट्य काळजीपूर्वक जतन करून आधुनिक मानकांपर्यंत आणले आहे.

1720 पासूनची, 1832 मध्ये सार्वजनिक घरात रूपांतरित होण्यापूर्वी ही इमारत मूळतः वाइन व्यापाऱ्याचे घर होती.

फ्लीट स्ट्रीटच्या वृत्तपत्र कार्यालये आणि स्मिथफील्ड मार्केटमधील रात्री कामगारांना सेवा देण्यासाठी पबकडे एकदा परवाना होता.

त्याचे तळघर, जे 1700 च्या दशकात परत जाते, त्या जमिनीवर बांधले गेले होते जे एकेकाळी सेंट ब्राइड्स चर्च दफनभूमीचा भाग बनले होते.

£1.8 दशलक्ष नूतनीकरणानंतर सहा वर्षांपासून बंद असलेली, ग्रेड II सूचीबद्ध इमारत बुधवारी पुन्हा उघडेल

अनेक वर्षांमध्ये, सॅम्युअल्स बार अँड रेस्टॉरंट आणि मॅश टुन यासह अनेक नावांनी व्यापार केला आहे

१८३२ मध्ये सार्वजनिक घरामध्ये रूपांतरित होण्यापूर्वी ही इमारत 1720 पासूनची मूळतः वाइन व्यापाऱ्याचे घर होती.

90 च्या दशकात नूतनीकरणादरम्यान, सेंट ब्राइड्स चर्चमधील दफन अवशेष उघडकीस आले आणि त्यानंतर अनेक मृतदेह ब्रिटीश संग्रहालयात हलविण्यात आले.

एक सराय म्हणून, बेकायदेशीर फ्लीट वेडिंग्सचे स्थान म्हणून याला प्रसिद्धी मिळाली.

अनेक वर्षांमध्ये, सॅम्युअल्स बार अँड रेस्टॉरंट आणि मॅश टुन यासह अनेक नावांनी व्यापार केला आहे.

ब्लिट्झच्या वेळी पबचे नुकसान झाले आणि 1991 मध्ये इंग्लिश हेरिटेजने त्याच्या ऐतिहासिक आतील भागांची यादी तयार केली तेव्हा ते उद्ध्वस्त होण्यापासून थोडक्यात बचावले.

तळमजला पारंपारिक लंडन पब म्हणून काम करेल, ज्यामध्ये मूळ लांब बार आणि अंगणाच्या बागेत उघडणारे मजल्यापासून छतापर्यंतचे दरवाजे असतील.

इतरत्र, सुधारणेमुळे स्वयंपाकघर दुस-या मजल्यावर स्थलांतरित केले जाईल जेथे शेफ एक नवीन मेनू तयार करतील ज्यात स्थानिक पातळीवर मिळणाऱ्या, हंगामी उत्पादनांसह सामायिक करण्यायोग्य पदार्थांवर भर दिला जाईल.

आच्छादित, गरम झालेल्या टेरेससह वरच्या स्तरांवर अतिरिक्त आसनव्यवस्था आढळू शकते, तर तिसऱ्या मजल्यावर खाजगी जेवणासाठी आणि विशेष प्रसंगी डिझाइन केलेली एक अंतरंग पियानो खोली आहे.

सुधारणेमुळे स्वयंपाकघर दुसऱ्या मजल्यावर हलवले जाईल आणि स्थानिक पातळीवर मिळणाऱ्या, हंगामी उत्पादनांवर आणि सामायिक करण्यायोग्य पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करणारा नवीन मेनू सादर केला जाईल.

फ्लीट स्ट्रीटच्या वृत्तपत्र कार्यालये आणि स्मिथफील्ड मार्केटमधील रात्री कामगारांना सेवा देण्यासाठी 2 ते पहाटे 5 दरम्यान उघडण्याची परवानगी देणारा परवाना होता.

त्याचे तळघर, जे 1700 च्या दशकातील आहे, त्या जमिनीवर बांधले गेले होते जे एकेकाळी सेंट ब्राइड्स चर्च दफनभूमीचा भाग बनले होते

ठळक गोष्टींमध्ये ताजे झटकलेले आणि ग्रील्ड ऑयस्टर, मिसो-ग्लाझ्ड ऑबर्गिन, बुर्राटा आणि लँब कोफ्ते यांसारख्या लहान प्लेट्स, तसेच फिश आणि चिप्सपासून तंदूरी चिकन स्किव्हर्स आणि ग्रील्ड सिरलोइनपर्यंतच्या मुख्य गोष्टींचा समावेश आहे.

ड्रिंक्स मेनूमध्ये कॉकटेल, शेफर्ड नेम एल्स आणि लेगर्स आणि इंग्लिश वाइन असतील.

एल्डगेट हाय स्ट्रीटवर आणखी एक हूप अँड ग्रेप्स आहे.

हे शहरातील सर्वात जुने परवानाकृत घर आहे, जे 1593 मध्ये बांधले गेले आणि मूळत: द कॅसल, नंतर एंजल आणि क्राउन, नंतर क्रिस्टोफर हिल्स असे म्हटले जाते, शेवटी एकोणीस वीसच्या दशकात हूप आणि ग्रेप्स बनले.

Hoop & Grapes या नावाने तुम्ही बिअर आणि वाईन दोन्ही खरेदी करू शकता या वस्तुस्थितीची जाहिरात केली आहे.