भारत बातम्या | IRCTC ने निवडक वंदे भारत, अमृत भारत ट्रेन्सवर ब्रँडेड जेवण सेवा चाचण्या सुरू केल्या
नवी दिल्ली [India]12 डिसेंबर (ANI): “ट्रेनमधील ऑन-बोर्ड केटरिंग सेवांमध्ये सुगम सुधारणा” करण्याच्या प्रयत्नांचा एक भाग म्हणून, इंडियन रेल्वे केटरिंग अँड टुरिझम कॉर्पोरेशन लिमिटेड (IRCTC), काही निवडक ट्रेन्समध्ये प्रूफ ऑफ कॉन्सेप्ट (PoC) हाती घेत आहे, जेवण उत्पादन आणि जेवण सेवा डी-लिंक करत आहे, जेणेकरून ब्रँडेड फूड आणि बेव्हरेज, रेस्टॉरंट्स, फ्लाइट, फ्लाइट प्लेयर्स – फ्लाइट चॅलेंज्स “चांगले” पुरवतील. प्रवाशांच्या सेवेसाठी ताजे, स्वच्छ जेवण”.
एका प्रसिद्धीनुसार, नव्याने दाखल झालेल्या वंदे भारत आणि अमृत भारत ट्रेनमधील काही झोनमध्ये PoC आयोजित केले जात आहे.
IRCTC ही एक नवरत्न, केंद्रीय सार्वजनिक क्षेत्रातील उपक्रम आहे, जो रेल्वे मंत्रालयाच्या अंतर्गत आहे आणि भारतीय रेल्वेच्या लांबी आणि रुंदीमध्ये दररोज सुमारे 16.50 लाख जेवण देत आहे.
प्रसिद्धीपत्रकात म्हटले आहे की, प्रवासी प्रवाशांना पुरवल्या जाणाऱ्या सेवांमध्ये वाढ करण्यासाठी IRCTC सातत्याने काम करत आहे.
“गाड्यांमधील जेवण सेवांच्या गुणवत्तेत बदल घडवून आणण्यासाठी आणि ट्रेनमधील ऑन-बोर्ड केटरिंग सेवांमध्ये लक्षणीय सुधारणा करण्याच्या उद्देशाने, IRCTC ने काही निवडक ट्रेनमध्ये जेवणाच्या चाचण्या सुरू केल्या आहेत,” रिलीझमध्ये म्हटले आहे.
“या चाचण्यांद्वारे संपूर्ण पुरवठा साखळीमध्ये स्वयंपाकघरातील पायाभूत सुविधा, जेवण उत्पादन प्रक्रिया, जेवणाचे हस्तांतरण आणि जेवणाची सेवा यावर लक्ष केंद्रित केले गेले आहे,” असे त्यात म्हटले आहे.
पीओसी असलेल्या गाड्यांमध्ये मेसर्स हल्दीराम (नागपूर) आणि एलियर (सिकंदराबाद) ची नागपूर-सिकंदराबाद वंदे भारत एक्सप्रेस समाविष्ट आहे; दिल्ली-सीतामढी अमृत भारत – मेसर्स टच स्टोन फाउंडेशन (दिल्ली); कासरगोड-त्रिवेंद्रम – कॅसिनो एअर केटरर्स आणि फ्लाइट सर्व्हिसेस (CAFS) आणि मंगलोर-त्रिवेंद्रम- वंदे भारत एक्स्प्रेस – कॅसिनो एअर केटरर्स आणि फ्लाइट सर्व्हिसेस (CAFS)
“या जेवणाच्या चाचण्या प्रवाशांना प्रवासादरम्यान समाधानाची पातळी सुधारण्याच्या उद्देशाने स्थानिक स्वादिष्ट पदार्थांसह वैविध्यपूर्ण, रेस्टॉरंट-गुणवत्तेचा मेनू देखील प्रदान करतात,” असे प्रकाशनात म्हटले आहे.
उपरोक्त गाड्यांमधील जेवण सेवेबद्दल प्रवाशांकडून सकारात्मक प्रतिक्रिया आल्याचे त्यात म्हटले आहे. प्रवाशांना पुरवल्या जाणाऱ्या खानपान सेवांमध्ये आणखी सुधारणा आणि विस्तार करण्यासाठी या PoC मधून मिळालेल्या माहितीचे परीक्षण केले जाईल, असे प्रसिद्धीपत्रकात म्हटले आहे. (ANI)
(वरील कथा एएनआयच्या कर्मचाऱ्यांनी सत्यापित आणि लिहिली आहे, एएनआय ही भारत, दक्षिण आशिया आणि जगभरातील 100 हून अधिक ब्युरोसह दक्षिण आशियातील आघाडीची मल्टीमीडिया न्यूज एजन्सी आहे. ANI भारत आणि जगभरातील राजकारण आणि चालू घडामोडी, क्रीडा, आरोग्य, फिटनेस, मनोरंजन आणि बातम्यांवरील ताज्या बातम्या आणते. वरील मते नवीनतम पोस्टमध्ये दिसत नाहीत.
