जेन झेड सहकाऱ्यांसोबत जेवण करत नसल्याबद्दल फ्रेंच लोक गोंधळात आहेत. मी टीम सोलो डायनिंग वर आहे | Rhiannon लुसी Cosslett

आयहे बऱ्याचदा माझ्यासाठी धक्कादायक आहे – एक ब्रिटिश व्यक्ती आणि एक फ्रँकोफाइल म्हणून – जे फ्रेंच लोकांमध्ये गोंधळ निर्माण करते. अगदी अलीकडे, Le Monde मधील एक लेख संबंधित ट्रेंडचे वर्णन करतो: तरुण प्रौढ आहेत एकटे जेवण करणे निवडणे त्यांच्या दुपारच्या जेवणाच्या विश्रांती दरम्यान, दीर्घकाळ चालत आलेल्या कामाच्या ठिकाणच्या परंपरेला तोंड देत उडत. 25 ते 34 वयोगटातील 22%, 35 ते 49 वयोगटातील 16% आणि 49 पेक्षा जास्त वयाच्या 12% लोकांच्या तुलनेत, Openeat च्या सर्वेक्षणानुसार, 25 वर्षाखालील जवळजवळ एक तृतीयांश कर्मचारी नियमितपणे एकटे दुपारचे जेवण करतात.

ही आकडेवारी माझ्यासाठीही धक्कादायक होती, परंतु संपूर्णपणे उलट: इतकी कमी? मी हे विसरले की मी पॅरिसमध्ये वेट्रेस असताना मी सर्व वेळ सहकाऱ्यांच्या गटांना सेवा देत असे. मी जेव्हा कधी भेट देतो, तेव्हा मला नेहमी कामाच्या पोशाखातल्या लोकांच्या टेबल्सचा धक्का बसतो निश्चित किंमत अनेक अभ्यासक्रमांचे लंच मेनू, सामान्यतः पारंपारिक फ्रेंच भाडे आणि अनेकदा वाइनचा ग्लास. हे नेहमीच खूप सभ्य दिसते. ही संस्कृती कदाचित बदलत असेल, परंतु या देशात ती कितीतरी पटीने अधिक आहे.

मला एक मोठे फ्रेंच लंच आवडते, परंतु मी ते पूर्वीच्या पद्धतीने बनवत नाही आणि याचे कारण येथे आहे. ब्रिटीश असल्याचा मला अभिमान वाटेल असे फारसे काही नाही, परंतु इतर लोकांच्या एकट्या वेळेच्या अधिकाराची व्यापक, विवेकपूर्ण समज ही अशीच एक गोष्ट आहे. माझ्या सहकाऱ्याला तिच्या लंच ब्रेकमध्ये कॅन्टीनमध्ये फिश आणि चिप्स खाताना न्यूयॉर्क टाइम्सच्या प्रॉपर्टी सेक्शनचा अभ्यास करायचा असेल तर, मी त्याच कॅन्टीनमध्ये असलो तरीही मला नाराज होणार नाही. तिला दोन मुलं आहेत – ती शांतता आणि शांतता नाकारणारा मी कोण आहे? सहकाऱ्यांसोबत खाणे आनंददायी असू शकते, परंतु हे असे काही नाही जे कोणीही त्यांच्या इच्छेविरुद्ध नेहमीच करावे अशी अपेक्षा केली पाहिजे.

जे तरुण फ्रेंच लोक एकटे खाणे निवडत आहेत त्यांना समान पातळीवर समजले जात आहे असे दिसत नाही. “म्हणजे तुम्हाला आम्हाला भेटायचे नाही का?” एका तरुणीला विचारण्यात आले की ती तिच्या सहकाऱ्यांसोबत सांघिक जेवणासाठी सामील झाली नाही. शेवटी, ती ले माँडेला सांगते, तिला सोडण्यात आले, तिला शंका आहे कारण तिने सामाजिक बंधन नाकारले होते जे तिला “पितृसत्ताक” आणि अत्याचारी वाटले. ती म्हणाली, “आमच्यासोबत जेवणारा बॉस राजासारखा वागला. “प्रत्येकजण मुळात त्याला घाबरत होता आणि त्याच्या विनोदांवर यांत्रिकपणे हसत होता. आम्ही त्याचे चांगले छोटे सैनिक होतो, अगदी टेबलवर देखील. मला वाटले की मी 1960 मध्ये परतलो आहे.”

बरं, खरंच भयानक वाटणाऱ्या परिस्थितीशी लढा दिल्याबद्दल तिला खूप खूप शुभेच्छा. “ये आणि इथे राहा!” मी तिला सांगू इच्छितो – प्रत्येकाला समजले आहे की जेवणाचा ब्रेक हा स्वतःहून जेवणाच्या पर्यायांचा शोध घेण्यासाठी, गवतावर पुस्तक घेऊन बसणे, मित्राला फोन करून तुमच्या नोकरीबद्दल बोलणे किंवा दुकानात न परवडणारे कपडे वापरणे. काही उद्योगांचा अपवाद वगळता, सक्तीचे समाजीकरण खरोखरच आपण कसे करतो असे नाही, किमान माझ्या अनुभवात नाही. “टीम अवे डे” चा भूत देशाच्या कार्यालयीन कर्मचाऱ्यांना सखोलपणे पछाडतो आणि ती वर्षातून एकदाच घडणारी घटना आहे. तुमच्या सहकाऱ्यांसोबत नियमितपणे दुपारचे जेवण करणे अपेक्षित आहे – आता हे असे काहीतरी आहे ज्यासाठी आम्ही प्रत्यक्षात संपावर जाऊ.

बघा, मी असे म्हणत नाही की आमची काम करण्याची पद्धत नेहमीच चांगली असते. हा देश ज्या प्रकारे सुपरमार्केटची पूजा करतो जेवणाचे सौदे मला नेहमीच विचित्र वाटले, जरी हे पाहून आनंद झाला की ऑफर आता रेफ्रिजरेटेड सँडविचच्या पलीकडे आहेत. मला वाटत नाही की फ्रेंच लोक अस्वस्थ दुपारच्या जेवणासाठी इच्छुक असावेत अल बोर्ड. आणि प्रेझेंटीझमची संस्कृती आणि लंच ब्रेक कमी करणे हे कामगारांच्या हक्कांचे प्रश्न आहेत ज्यांच्या विरोधात आपण लढले पाहिजे. कोणताही तरुण पत्रकार तुम्हाला सांगेल त्याप्रमाणे, फ्लीट स्ट्रीटच्या दिवसातील पौराणिक लांब मद्ययुक्त लंच गमावल्याबद्दल दुःख आहे.

पर्याय दिला तरी मी सोलो डायनिंग घेईन. हा जीवनातील एक मोठा आनंद आहे आणि तरुण प्रौढांमध्ये – विशेषत: तरुण स्त्रिया – ते साजरे केले पाहिजेत असा आत्मविश्वास विकसित करत आहेत. असामाजिक असण्याबद्दल किंवा मानवी परस्परसंवादाबद्दल अती चिंतित असल्याबद्दल Gen Z ची अनेकदा टिंगल केली जाते, आणि त्यात काही असले तरी (साधा फोन कॉल करण्यामध्ये इतके भयंकर काय आहे?), मला अपेक्षा आहे की इतरही काही घटक असतील, जसे की त्यांच्या मानसिक स्वास्थ्याची काळजी कशी घ्यावी हे चांगले समजणे. तसेच घर आणि राहण्याची किंमत (अजूनही एक घटक फ्रान्सजरी त्यांची लंच व्हाउचर प्रणाली मदत करते). बेंचवर टपरवेअरमधून काल रात्रीची करी खाणे हे किमान यूकेमध्ये तीन-कोर्सच्या सिट-डाउन जेवणापेक्षा खूप परवडणारे आहे.

असे म्हटले पाहिजे की स्वतःला इतर लोकांपासून पूर्णपणे काढून टाकणे कधीही चांगले नाही. स्क्रीनचा ड्रॉ शक्तिशाली आहे; त्याचा प्रतिकार करण्यासाठी काम करणे आवश्यक आहे. तरीही नियोजित आणि उत्कटतेने अपेक्षित असलेले दुर्मिळ सामूहिक भोजन हे शांतपणे भयभीत असलेल्या नियमित कर्तव्यापेक्षा खूप मोठा आनंद आहे. दुपारच्या जेवणाच्या बाबतीत फ्रेंचांना आमच्याकडून खूप काही शिकण्यासारखे आहे असे मला वाटत नव्हते, परंतु आता मला खात्री नाही.