व्यवसाय बातम्या | ‘भारतात बनवलेले, जगाला आवडते’: भारतीय कॉफीच्या लोकप्रियतेचा पंतप्रधानांच्या ‘मन की बात’मध्ये उल्लेख आढळतो
नवी दिल्ली [India]26 ऑक्टोबर (ANI): पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांच्या ‘मन की बात’ या रविवारी मासिक रेडिओ कार्यक्रमात इतर गोष्टींबरोबरच जागतिक पेय प्रेमींमध्ये भारतीय कॉफीची वाढती लोकप्रियता आणि भारतातील लोक उपजीविकेसाठी कॉफीचे मळे कसे घेत आहेत याविषयी माहिती मिळाली.
गेल्या वर्षी ज्या धाग्यातून ते निघाले होते त्या धाग्यात सामील होऊन, आंध्र प्रदेशच्या अराकू कॉफीबद्दल अशाच मासिक मन की बात भागात बोलताना, पंतप्रधान मोदींनी आज ओडिशाच्या कोरापुट कॉफीचे कौतुक केले.
भारतीय कॉफी जगभरात खूप लोकप्रिय होत आहे, असे पंतप्रधान म्हणाले, भारतातील अनेक ठिकाणांची यादी केली जेथे कॉफीचे मळे भरपूर आहेत.
“कर्नाटकातील चिकमंगळूर, कूर्ग आणि हसन असो; तामिळनाडूमधील पुलनी, शेवरॉय, निलगिरी आणि अन्नामलाईचा भाग असो; कर्नाटक-तामिळनाडू सीमेवरील बिलीगिरी प्रदेश असो; किंवा केरळमधील वायनाड, त्रावणकोर आणि मलबारचा भाग असो – भारतीय कॉफीची विविधता खरोखर उल्लेखनीय आहे,” पंतप्रधान म्हणाले.
पंतप्रधान म्हणाले की, मन की बात मधील कॉफीचा उल्लेख ओडिशातील अनेकांनी कोरापुट कॉफीबद्दल त्यांच्या भावना त्यांच्याशी शेअर केल्यामुळे झाला.
“त्यांनी मला पत्र लिहिले की कोरापुट कॉफीवर ‘मन की बात’मध्येही चर्चा व्हायला हवी.”
पंतप्रधान मोदी म्हणाले की, त्यांना सांगण्यात आले की कोरापुट कॉफीची चव अप्रतिम आहे, एवढेच नाही; चवीबरोबरच कॉफीच्या लागवडीचाही लोकांना फायदा होत आहे.
“कोरापुटमध्ये असे लोक आहेत जे त्यांच्या निखळ आवडीने कॉफीची शेती करत आहेत. ते कॉर्पोरेट जगतात देखण्या नोकऱ्या करत होते… पण त्यांना कॉफी इतकी आवडली की त्यांनी या क्षेत्रात प्रवेश केला आणि आता ते त्यात यशस्वीपणे काम करत आहेत. अशा अनेक महिला आहेत ज्यांच्या जीवनात कॉफीमुळे आनंददायी परिवर्तन घडले आहे,” कोरापूतच्या लोकांचे कौतुक करताना ते म्हणाले.
ईशान्येकडील राज्येही कॉफीच्या लागवडीत प्रगती करत आहेत, असेही ते म्हणाले.
थोडक्यात, या प्रयत्नांमुळे जगभरात भारतीय कॉफीची ओळख आणखी मजबूत होत असल्याचा निष्कर्ष त्यांनी काढला.
“भारताची कॉफी ही सर्वोत्कृष्ट कॉफी आहे. ती भारतातच तयार केली जाते आणि जगाला ती आवडते,” असे पंतप्रधान म्हणाले, कॉफीप्रेमी भारतीय कॉफी पिताना काय म्हणतात ते शब्दबद्ध केले.
शतकानुशतके, भारतातील कॉफीची लागवड नम्र सरावातून एका भरभराटीच्या उद्योगात विकसित झाली आहे, देशातील कॉफी आता जगभरात लोकप्रिय आहे.
वाणिज्य मंत्रालयाच्या म्हणण्यानुसार, आर्थिक वर्ष 2023-24 मध्ये निर्यात $1.29 बिलियनपर्यंत पोहोचून, 2020-21 मधील $719.42 दशलक्षच्या जवळपास दुप्पट असलेली भारत आता जगातील सातव्या क्रमांकाचा कॉफी उत्पादक देश आहे.
2025 च्या सुरुवातीस वाणिज्य मंत्रालयाने 2025 च्या सुरुवातीस एका निवेदनात म्हटले होते की, भारताच्या कॉफीच्या निर्यातीत त्याच्या समृद्ध आणि अद्वितीय फ्लेवर्सच्या वाढत्या जागतिक मागणीमुळे लक्षणीय वाढ झाली आहे. भारताच्या कॉफी उत्पादनाच्या अंदाजे तीन चतुर्थांश भागात अरेबिका आणि रोबस्टा बीन्सचा समावेश आहे. हे प्रामुख्याने न भाजलेले बीन्स म्हणून निर्यात केले जातात. तथापि, भाजलेले आणि झटपट कॉफी यांसारख्या मूल्यवर्धित उत्पादनांची मागणी वाढत आहे, ज्यामुळे निर्यातीला आणखी चालना मिळते.
भारतातील कॉफी प्रामुख्याने पर्यावरणीयदृष्ट्या समृद्ध असलेल्या पश्चिम आणि पूर्व घाटांमध्ये घेतले जाते, जे त्यांच्या जैवविविधतेसाठी प्रसिद्ध आहेत. उत्पादनात कर्नाटक आघाडीवर आहे, त्यानंतर केरळ आणि तामिळनाडूचा क्रमांक लागतो. (ANI)
(वरील कथा एएनआयच्या कर्मचाऱ्यांनी सत्यापित आणि लिहिली आहे, एएनआय ही भारत, दक्षिण आशिया आणि जगभरातील 100 हून अधिक ब्युरोसह दक्षिण आशियातील आघाडीची मल्टीमीडिया न्यूज एजन्सी आहे. ANI भारत आणि जगभरातील राजकारण आणि चालू घडामोडी, क्रीडा, आरोग्य, फिटनेस, मनोरंजन आणि बातम्यांवरील ताज्या बातम्या आणते. वरील मते नवीनतम पोस्टमध्ये दिसत नाहीत.
