व्यवसाय बातम्या | Sapaad ने F&B क्षेत्रासाठी Ask Vantage-भारताचे पहिले AI इंटरएक्टिव्ह टूल लाँच केले

व्हीएमपीएल

नवी दिल्ली [India]17 मार्च: Sapaad, बूटस्ट्रॅप्ड, मेक-इन-इंडिया युनिफाइड कॉमर्स प्लॅटफॉर्मने जागतिक स्तरावर रेस्टॉरंट ऑपरेशन्सला चालना दिली आहे, आज आस्क व्हँटेज, भारताची पहिली AI-शक्ती असलेली संभाषणात्मक बुद्धिमत्ता प्रणाली लॉन्च करण्याची घोषणा केली. Ask Vantage AI प्लॅटफॉर्म हे अन्नसेवा उद्योगातील सर्वात महागड्या ऑपरेशनल अंतरांपैकी एक भरून काढण्यासाठी डिझाइन केले आहे कारण उद्योग सध्या फूड कॉस्ट ड्रिफ्ट, इन्व्हेंटरी लीकेज, कामगार चुकीचे वाटप आणि विलंबित सुधारात्मक कृतींसह प्रतिबंधित ऑपरेशनल अकार्यक्षमतेमुळे वार्षिक 3-4% संभाव्य महसूल नुकसान सहन करत आहे. आधीच INR 6,96,072 कोटी किमतीच्या बाजारपेठेत, हे संपूर्ण क्षेत्रातील वार्षिक मार्जिन लीकेजमध्ये INR 20,000-25,000 कोटी रूपांतरित करते.

तसेच वाचा | गुढी पाडवा 2026: 19 मार्चला बँकेची सुट्टी आणि शाळांना सुट्टी आहे का?.

Sapaad च्या युनिफाइड कॉमर्स प्लॅटफॉर्ममध्ये थेट तयार केलेले, Ask Vantage ऑपरेटरना नैसर्गिक भाषेतील प्रश्न विचारण्याची आणि शिफारस केलेल्या सुधारात्मक कृतींसह रीअल-टाइम ऑपरेशनल अंतर्दृष्टी प्राप्त करण्यास अनुमती देते. सिस्टम POS व्यवहार, इन्व्हेंटरी हालचाल, पाककृती, खरेदी, श्रम वेळापत्रक आणि वितरण चॅनेलवर थेट सिग्नलचे सतत विश्लेषण करते, ज्यामुळे व्यवस्थापकांना आर्थिक अहवाल तयार झाल्यानंतर ऑपरेशन्स दरम्यान हस्तक्षेप करण्यास सक्षम करते.

लॉन्च प्रसंगी बोलताना, Sapaad चे संस्थापक आणि CEO विष्णु वर्धन मदभूषी म्हणाले: “आस्क व्हँटेज ही फूड सर्व्हिस इंडस्ट्रीतील पहिलीच प्रकारची नवकल्पना आहे. रेस्टॉरंट्स आता प्रचंड प्रमाणात ऑपरेशनल डेटा व्युत्पन्न करतात, तरीही निर्णय घेण्यात बरेचदा मागे पडतात कारण टीम्स अजूनही व्यवसायाच्या अहवालांऐवजी एक मल्टीलेट कृतीमध्ये इंटरप्रिटेशन करण्यात बराच वेळ घालवतात. 1% वाढ किंवा श्रम मध्ये 2% फरक त्वरीत दुरुस्त न केल्यास 2-4% ने कमी होऊ शकते, आस्क व्हँटेज ऑपरेशनल सिग्नलला रीअल-टाइम, कृतीयोग्य निर्णयांमध्ये रूपांतरित करून, आम्ही आधीच 1-3% % सुधारणा पाहत आहोत.

तसेच वाचा | बेंजामिन नेतन्याहूच्या मृत्यूच्या अफवा: इस्रायलने इराणी अधिकाऱ्यांवर हल्ला करण्याचे आदेश देताना पंतप्रधानांचा नवीन फोटो जारी केला.

आस्क व्हँटेज विशेषतः धोरणात्मक अपयशाऐवजी विलंबित ऑपरेशनल प्रतिसादामुळे मार्जिन गळतीचे लक्ष्य करते. अगदी लहान कार्यक्षमतेत सुधारणा देखील लक्षणीय प्रमाणात वाढतात. उदाहरणार्थ, वार्षिक महसुलात INR 100 कोटी व्युत्पन्न करणाऱ्या रेस्टॉरंट ब्रँडसाठी 2% EBITDA सुधारणा अंदाजे INR 2 कोटी वाढीव नफा देऊ शकते, तसेच अंदाज अचूकता सुधारते, भिन्नता जोखीम कमी करते आणि सर्व ठिकाणी ऑपरेशनल शिस्त मजबूत करते.

Sapaad चे युनिफाइड प्लॅटफॉर्म व्यवहार, ऑपरेशन्स, पेमेंट्स आणि ॲनालिटिक्स यांना सत्याच्या एकाच स्रोतामध्ये आणून, जलद निर्णय आणि आउटलेटवर अधिक मजबूत ऑपरेशनल नियंत्रण सक्षम करून या आव्हानाला तोंड देते. तरीही या क्षेत्राचे प्रमाण आणि वाढ असूनही, उद्योगातील बहुतांश भागांमध्ये ऑपरेशनल निर्णय घेणे मंद आणि खंडित आहे.

https://www.sapaad.com/schedule-a-demo/ येथे प्रात्यक्षिके देखील शेड्यूल केली जाऊ शकतात.

सपाड बद्दल

Sapaad एक युनिफाइड कॉमर्स प्लॅटफॉर्म आहे जे डायन-इन, टेकवे, डिलिव्हरी आणि बॅक-ऑफिस वर्कफ्लोमध्ये मल्टी-चॅनेल रेस्टॉरंट ऑपरेशन्सला चालना देण्यासाठी तयार केले गेले आहे. POS, इन्व्हेंटरी, किचन ऑपरेशन्स, डिलिव्हरी मॅनेजमेंट आणि ॲनालिटिक्स एका सिंगल क्लाउड-नेटिव्ह सिस्टममध्ये एकत्रित करून, Sapaad रेस्टॉरंट ब्रँड्सना अनेक आउटलेट्स आणि चॅनेलवर अधिक गती, नियंत्रण आणि नफ्यासह कार्य करण्यास सक्षम करते.

एक दशकाहून अधिक जागतिक उपयोजनांसह, कंपनी भारतामध्ये वेगाने वाढणाऱ्या संघटित खाद्य सेवा क्षेत्राला समर्थन देण्यासाठी विस्तार करत आहे ज्यामध्ये त्वरीत सेवा साखळी, कॅफे, क्लाउड किचन आणि स्केलेबल, एंटरप्राइझ-ग्रेड डिजिटल पायाभूत सुविधा शोधणाऱ्या मल्टी-आउटलेट रेस्टॉरंट ब्रँडचा समावेश आहे.

(जाहिरातविषयक अस्वीकरण: वरील प्रेस रिलीझ VMPL द्वारे प्रदान केले गेले आहे. यातील मजकुरासाठी ANI कोणत्याही प्रकारे जबाबदार राहणार नाही.)

(वरील कथा एएनआयच्या कर्मचाऱ्यांनी सत्यापित आणि लिहिली आहे, एएनआय ही भारत, दक्षिण आशिया आणि जगभरातील 100 हून अधिक ब्युरोसह दक्षिण आशियातील आघाडीची मल्टीमीडिया न्यूज एजन्सी आहे. ANI भारत आणि जगभरातील राजकारण आणि चालू घडामोडी, क्रीडा, आरोग्य, फिटनेस, मनोरंजन आणि बातम्यांवरील ताज्या बातम्या आणते. वरील मते नवीनतम पोस्टमध्ये दिसत नाहीत.