अनेक वर्षे यो-यो डाएटिंग केल्यानंतर, मी अनिच्छेने स्वीकारले की मी फक्त ‘मोठी मुलगी’ आहे. डॉक्टरांच्या तिखट कमेंटने मला जाग येईपर्यंत. आता या साध्या पद्धतीमुळे मी सहा दगड गमावले आहेत. काही जण म्हणतील की हे क्रूर आहे, परंतु ते कार्य करते …

क्रूझ शिपच्या सर्व-तुम्ही खाऊ शकता अशा बुफे रेस्टॉरंटमध्ये चालत असताना, माझी नजर मधुर अन्नाने भरलेल्या अंतहीन ताटांवर गेली आणि माझ्या पोटात अपेक्षेने खडखडाट झाला.

माझी प्लेट उंचावली होती आणि वाइन ग्लास काठोकाठ भरले होते, मी वेदनादायकपणे भरेपर्यंत मी खाल्ले आणि प्यायले, मला माहित आहे की काही तासांत मी आणखी काही गोष्टींसाठी परत येईन.

मी सुट्टीवर नव्हतो – सामान्य जीवनात परत येण्याआधी आणि अधिक संयमित खाण्याच्या सवयींपूर्वी ही गॉर्जिंग एक-एक झटका नव्हती.

क्रूझ शिप हे माझे कामाचे ठिकाण होते, जिथे मी परिचारिका म्हणून काम करत होतो आणि मी दिवसातून तीन वेळा असे खात होतो, तसेच स्नॅकिंग करत होतो, बोटीच्या रेस्टॉरंट्स आणि बारच्या मोहामुळे आणि जहाजावरील जादा संस्कृतीमुळे.

माझ्यासारख्या एखाद्या व्यक्तीसाठी ज्याने माझ्या संपूर्ण प्रौढ जीवनात माझ्या वजनाशी लढा दिला आहे, ते कामाचे सर्वात वाईट वातावरण होते आणि मी 16 दगडांवर फुगा मारला होता, ज्याने, 5’6″ ने मला लठ्ठ श्रेणीत टाकले.

तरीही, मला एक वर्षापेक्षा जास्त वेळ लागला – आणि इतके वजन वाढल्याने माझ्या नर्सचा गणवेश बसणे बंद झाले आणि मला छातीत दुखू लागले – मला हे समजले की मला माझ्या वजनाच्या समस्या एकदा आणि सर्वांसाठी सोडवणे आवश्यक आहे.

मी नेहमीच एक मोठी मुलगी राहिलो आहे आणि बर्याच स्त्रियांप्रमाणे, माझ्यासाठी उपयुक्त ठरेल अशा आहारावर वर्षे घालवली. केटो, कोबी… तुम्ही नाव द्या, मी प्रयत्न केला. माझे थोडे वजन कमी होईल पण नंतर ते परत मिळेल आणि मग मी आराम केल्यावर आणि माझ्या जुन्या सवयी परत आल्यावर आणखी वाढ करा.

वयाच्या 18 व्या वर्षी, मी विद्यापीठात फ्रेंच आणि बिझनेस स्टडीजचा अभ्यास करण्यासाठी वॉल्सॉल, वेस्ट मिडलँड्स येथील माझे घर सोडले आणि फास्ट फूड आणि मद्यपानापासून दूर राहिलो. स्निग्ध टेकवेने माझे हँगओव्हर शांत केले आणि माझ्या आकारामुळे माझा स्वाभिमान खडकांच्या तळाशी आदळला तेव्हा मला दिलासा दिला. मी इथपर्यंत आत्म-जागरूक झालो की मी बाहेर जाणे बंद केले, मला कधीही प्रियकर नव्हता आणि मी आरशात माझे शरीर बघत असे आणि विचार करायचो: ‘एवढ्या मोठ्या व्यक्तीसोबत का राहावेसे वाटेल?’

सेरेना म्हणते की ती नेहमीच मोठी मुलगी आहे आणि तिने अनेक वर्षे डाएटवर घालवले आहेत. तिचे वजन कमी होईल पण नंतर ते पुन्हा वाढेल

मी युनिव्हर्सिटी सोडली आणि घरी परतलो, मी निघालो तेव्हापेक्षा कितीतरी जड दगड. माझी आई आणि आजी दोघींनी मला सांगितले की मला वजन कमी करण्याची गरज आहे – त्यांच्यासाठी ते कठीण प्रेम होते – परंतु मी फक्त माझे डोके वाळूमध्ये पुरले आणि सोफ्यावर जंक फूड खात, मोठे आणि मोठे कपडे विकत घेतले.

तथापि, कालांतराने मला कळले की ते बरोबर आहेत आणि अधिक आहार आणि कौटुंबिक समर्थनामुळे, मी अखेरीस तीन दगड गमावले, 14 दगडांवरून 11 दगडांवर स्लिम होत गेले. मी नर्सिंगचा अभ्यास करण्यासाठी विद्यापीठात परतलो, पण घरी राहण्याचा निर्णय घेतला. माझ्या अभ्यासासाठी निधी देण्यासाठी अर्धवेळ काम केल्याने, मला मद्यपान करण्यासाठी बाहेर जाण्यास वेळ मिळाला नाही आणि आईच्या भागावर नियंत्रण ठेवल्याने माझ्या खाण्याच्या सवयींमध्ये मदत झाली.

वयाच्या 22 व्या वर्षी पदवीधर झाल्यावर, माझे वजन सुमारे 11 दगड आणि आकार 10 होता. मला काम करण्यास योग्य वाटले आणि मी माझ्या रूग्णांसाठी एक चांगला आदर्श आहे.

पण पुन्हा एकदा, पुढच्या काही वर्षांत मी तराजू वर आणि खाली यो-यो केले.

2018 मध्ये, वयाच्या 25 व्या वर्षी, मी ऑस्ट्रेलियात एका वर्षासाठी नोकरीसाठी गेलो आणि मी करत असलेल्या सर्व सामाजिकीकरण आणि मद्यपानामुळे मला दोन दगड मिळाले. पुन्हा एकदा मी दु:खात बुडालो, स्वतःला कोंडून घेतले.

मी यूकेला परत आलो तेव्हा मी 1.5 दगड गमावले, परंतु नंतर साथीच्या रोगाचा फटका बसला आणि मी अनेकांनी अनुभवलेल्या कंटाळवाण्या आणि एकाकीपणाला तोंड देत लॉकडाऊनमध्ये परत आणले.

त्याच सुमारास माझी जुळी बहीण निकोल, जिला सुद्धा तिच्या वजनाचा सामना करावा लागला होता, तिने 1:1 केंब्रिज वेट प्लॅन आहाराने दोन दगड गमावले, पारंपारिक खाद्यपदार्थांच्या जागी जेवण बदलण्याची उत्पादने घेतली. ती विलक्षण दिसत होती परंतु मला वाटले की तिच्या नेतृत्वाचे अनुसरण करण्यासाठी मला अन्न खूप आवडते.

आता ती म्हणते की ती यापुढे आरशात पाहत नाही आणि तिच्या चिंतनाची निराशा आहे, त्याऐवजी ती किती पुढे आली आहे याचा तिला अभिमान वाटतो.

सेरेनाच्या दैनंदिन आहारात नाश्त्यासाठी पेस्ट्री, दुपारचे जेवण कॉटेज पाई आणि चॉकलेट केकच्या काही भागासह चिप्ससह लसग्न असू शकते.

2021 च्या सुरुवातीस, मी केटो आहारातील दोन दगड गमावू शकलो – एक कमी-कार्बोहायड्रेट, उच्च-चरबी योजना – आणि खालील ऑनलाइन वर्कआउट्स.

पण त्यानंतरच मी क्रूझ जहाजावर परिचारिका म्हणून नोकरी स्वीकारली आणि त्या ऑगस्टमध्ये मी जहाजावर निघालो.

मी समुद्रात काम करणे आणि विदेशी ठिकाणे पाहण्यात खूप उत्साही होतो.

तथापि, मला पटकन समजले की मोह सर्वत्र आहे. जहाजाचे जीवन खाण्यापिण्याभोवती फिरत होते आणि मी दिवसातून तीन वेळा बुफे रेस्टॉरंटमध्ये सापडलो, जेव्हा मी काम करत नसतो तेव्हा वाइन पितो आणि सतत स्नॅक करतो. मी फक्त प्रतिकार करू शकलो नाही, पण त्यापासून दूर जाऊ शकलो नाही.

माझ्या दैनंदिन आहारात नाश्त्यासाठी पेस्ट्री, दुपारचे जेवण कॉटेज पाई आणि चॉकलेट केकचा एक भाग, क्रिस्प्स आणि चॉकलेटसह चिप्स, नंतर संध्याकाळी लिंबू मेरिंग्यू पाईसह सॉसेज आणि मॅश – हे सर्व काही रेड वाईनच्या अनेक ग्लासांनी धुतले जाऊ शकते.

दिवसाला सुमारे 4,000 कॅलरी खाल्ल्याने, पाउंड्सचा ढीग वाढला आणि माझ्या नर्सचे स्क्रब खूप घट्ट झाले, म्हणून मला मोठ्या तंबूची ऑर्डर द्यावी लागली.

मला छातीत आणि पाठीत भयंकर वेदना जाणवू लागल्या, आणि चाचण्यांसाठी मला वैद्यकीय केंद्रात दाखल करण्यात आले – पण कोणतेही मूळ कारण सापडले नाही.

2022 च्या शरद ऋतूतील माझ्या कराराच्या शेवटी, मी स्वतःचा एक फोटो पाहिला आणि मला धक्का बसला. माझे वजन 16 दगड होते आणि ते एका ब्लॉबसारखे दिसत होते. एका डॉक्टरने तर गंमत केली की तो माझ्यातला फरक सांगू शकत नाही आणि जहाजावर आलेल्या लठ्ठ हॉलिडेकरांपैकी एक. ते दयाळू नव्हते, परंतु ते खरे होते. मला बदलावे लागले.

अश्रूंच्या पूरात, मला माझ्या बहिणीच्या आश्चर्यकारक परिवर्तनाची आठवण झाली आणि मी तोच दृष्टिकोन वापरण्याचा निर्णय घेतला. कॅरिबियन वरून, मी यूके मधील 1:1 सल्लागाराशी व्हिडिओ चॅट केले, मी ठरवले की जेव्हा मी ख्रिसमससाठी जहाजातून उतरलो तेव्हा मी माझ्या खाण्याच्या सवयी आणि अन्नाविषयीची मानसिकता रीसेट करण्यासाठी वेळ वापरेन.

त्या वर्षी डिसेंबरच्या मध्यात, मी दिवसाला तीन 200-कॅलरी जेवण बदलण्याची उत्पादने घ्यायला सुरुवात केली.

सुरुवातीला हे आव्हानात्मक होते, पण मी काटेकोरपणे योजनेला चिकटून राहिलो.

नोव्हेंबर 2023 मध्ये, सेरेनाने तिचे लक्ष्य 10 स्टोन 9lb आणि दहा आकाराचे वजन गाठले. कुटुंब आणि मित्रांनी तिच्यावर कौतुकाचा वर्षाव केला

चार महिन्यांत, जेव्हा मी जहाजावर परत आलो, तेव्हा मी एक दगड गमावून बसलो होतो आणि दररोज उच्च प्रथिने 600-कॅलरी जेवणात भर घालत होतो. मी बुफे टाळले आणि जसजसे स्केल कमी होत गेले, तसतशी माझी उर्जा पातळी आणि आत्मविश्वास वाढला.

2023 मध्ये, जेव्हा माझा करार संपला आणि मी शेवटच्या वेळी जहाजातून बाहेर पडलो, तेव्हा मी तीन दगड गमावले आणि मला नवीन स्त्रीसारखे वाटले.

नोव्हेंबर 2023 मध्ये, मी माझे लक्ष्य 10 स्टोन 9lb आणि दहा आकाराचे वजन गाठले. कुटुंब आणि मित्रांनी माझ्यावर कौतुकाचा वर्षाव केला आणि जेव्हा मी क्रूझ जहाजाच्या माजी सहकाऱ्यांशी भेटलो तेव्हा ते माझ्या परिवर्तनाने थक्क झाले.

आज, मी NHS हॉस्पिटलमध्ये परिचारिका म्हणून काम करते आणि 1:1 सल्लागार म्हणून देखील काम करते, इतर स्त्रियांना प्रेरणा देण्यासाठी की मी माझ्या जुन्या, विनाशकारी, मार्गांकडे पाठ फिरवू शकलो तर ते देखील करू शकतात.

माझा आहार आता नाश्त्यासाठी 1:1 लापशी किंवा शेक, दुपारच्या जेवणासाठी चिकन सॅलड आणि संध्याकाळी ग्रील्ड बर्गर, स्नॅक म्हणून प्रथिने दही आणि गोठलेल्या मिश्रित बेरीसह आहे.

मी यापुढे माझ्या प्रतिबिंबाच्या आरशात आणि निराशेत पाहत नाही, त्याऐवजी मी किती पुढे आलो याचा मला अभिमान वाटतो.

मला असे वाटते की मी शेवटी माझ्या रूग्णांसाठी आणि माझ्या आरोग्यावर आणि माझ्या भविष्यावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी एक चांगला आदर्श आहे. मी पुन्हा कधीही बुफे रेस्टॉरंटमध्ये पाऊल ठेवणार नाही!

*मॅथ्यू बार्बरला सांगितल्याप्रमाणे

*सेरेनाला Instagram @one2one_serena वर फॉलो करा