केंब्रिजच्या विद्यार्थ्यांनी ‘महत्त्वाचे काय आहे’ यावर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी फक्त शाकाहारी अन्न देण्याची अलोकप्रिय प्रतिज्ञा सोडली
केंब्रिज विद्यापीठच्या विद्यार्थी संघटनेने सर्व खानपान सेवा 100 टक्के करण्याची वादग्रस्त मोहीम रद्द केली आहे. शाकाहारी ‘महत्त्वाच्या’ मुद्द्यांवर लक्ष केंद्रित करणे.
2023 मध्ये युनियनने मंजूर केलेल्या प्रस्तावाने विद्यापीठाच्या कॅफे आणि कॅन्टीनमधील सर्व-शाकाहारी मेनूमध्ये संक्रमणासाठी वकिली केली होती आणि 72 टक्के मतदान सदस्यांनी त्याला पाठिंबा दिला होता.
हे प्लांट बेस्ड युनिव्हर्सिटीज लॉबी ग्रुपच्या मोहिमेचे अनुसरण करते, जे हवामान गटाचे एक शाखा आहे नामशेष बंडखोरी.
या आठवड्यात SU च्या बैठकीत, सदस्यांनी प्रतिज्ञाचे नूतनीकरण करण्यास नकार दिला आणि कबूल केले की आणखी काही ‘महत्त्वाचे’ मुद्दे आहेत ज्यावर ते काम केले पाहिजे.
परिषद आता त्याऐवजी 75 टक्के शाकाहारी मेनू सुरू करण्यासाठी मोहीम करेल – जरी शेवटी विद्यापीठाच्या इमारतींमध्ये दिले जाणारे अन्न हे विद्यापीठानेच ठरवायचे आहे.
बैठकीत असा दावा करण्यात आला की एसयूने ‘काय काम करणे महत्त्वाचे आहे’ यावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे आणि ‘परिस्थितीतील बदल’ला दोष दिला, विद्यार्थी वृत्तपत्र विद्यापीठ अहवाल
डायनिंग हॉलमधून गोमांस आणि कोकरू काढून टाकण्यासारखी पूर्वीची धोरणे उलट होतील असे वाटत नाही.
या धोरणावर यापूर्वी विद्यापीठाच्या अपंगत्व मोहिमेतील सदस्यांनी टीका केली होती, ज्यांनी अन्नाची तरतूद ‘शक्य तितकी व्यापक’ असण्याची विनंती केली होती.
केंब्रिज विद्यापीठाच्या विद्यार्थी संघटनेने ‘महत्त्वाच्या’ मुद्द्यांवर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी सर्व केटरिंग सेवांना 100 टक्के शाकाहारी बनवण्याची वादग्रस्त मोहीम रद्द केली आहे.
विद्यार्थ्यांनी ऍलर्जीमुळे प्रतिबंधित आहार असलेल्यांबद्दल, तसेच ऑटिझम आणि खाण्याचे विकार असलेल्या विद्यार्थ्यांबद्दल चिंता व्यक्त केली होती, ज्यांच्यावर या बदलांमुळे परिणाम झाला असावा.
केंब्रिजच्या 31 महाविद्यालयांना हे धोरण लागू होत नाही, जे सर्वजण स्वत:चा फूड मेनू स्वतंत्रपणे ठरवतात.
बर्याच महाविद्यालयांनी आधीच मांसाचा वापर मर्यादित करण्यासाठी पावले उचलली आहेत जसे की नियमित मांस-मुक्त दिवस.
मॅग्डालीन कॉलेज एक पाऊल पुढे गेले आहे आणि आता आठवड्यातून फक्त एकदाच रेड मीट सर्व्ह करते.
सेंट जॉन्स सारख्या इतर महाविद्यालयांनी रेड मीटवर अधिभार लागू केला आहे किंवा शाकाहारी जेवणाच्या खाली मांस पर्यायांची जाहिरात केली आहे.
युनिव्हर्सिटीचे वार्षिक मे बॉल्स देखील ट्रेंडमध्ये मागे पडले आहेत, डार्विन कॉलेजच्या इव्हेंटमध्ये 2022 मध्ये फक्त वनस्पती-आधारित अन्न देण्यात आले होते.
टिप्पणीसाठी केंब्रिज एसयू आणि प्लांट बेस्ड केंब्रिजशी संपर्क साधण्यात आला आहे.
