ग्रामीण ऑस्ट्रेलियामधील धक्कादायक फुटेज बुलडोजरने पिके फाडून टाकले आहेत

ऑस्ट्रेलियाच्या एका शीर्ष वाइन प्रदेशात धक्कादायक देखावे उलगडत आहेत, जिथे हताश उत्पादक एकदा-प्रमाणित द्राक्षाचे द्राक्ष बुलडोजिंग करतात.

च्या रिव्हरिना प्रदेशात एनएसडब्ल्यूग्रॅचिव्हिन्स जमिनीवरुन फाटल्या जात आहेत कारण बाजारपेठेत मोठ्या प्रमाणात ओव्हरस्प्लीने विक्री होत नाही.

भूमध्य-शैलीतील हवामान आणि उच्च-गुणवत्तेच्या चार्डोने, सॅमिलॉन आणि शिराझसाठी ओळखले जाणारे, रिव्हरिना आता ऑस्ट्रेलियाच्या billion 45 अब्ज डॉलर्सच्या वाइन उद्योगाला धोका असलेल्या संकटाच्या केंद्रस्थानी आहे.

घसरण झालेल्या मागणीचे परिपूर्ण वादळ, विशेषत: तरुण ऑस्ट्रेलियन लोकांमध्ये आणि मार्च २०२24 मध्ये केवळ उंचावलेल्या चिनी दरांच्या अपंगांमुळे उद्योगाला ब्रेकिंग पॉईंटकडे ढकलले गेले आहे, आता उद्योगातील नेत्यांनी याला ‘ओव्हरस्प्लीचे संकट’ म्हटले आहे.

रिव्हरिना वाईनग्रेप उत्पादक (आरडब्ल्यूजी) चे मुख्य कार्यकारी अधिकारी जेरेमी कॅस म्हणाले की, अनेक उत्पादकांना चार वर्षांपासून मोठ्या प्रमाणात नुकसान झाल्याने, विशेषत: लाल वाण तयार करणारे लोक मोठ्या प्रमाणात तोट्यात काम करण्यास भाग पाडले गेले आहेत.

‘आमचा उद्योग चिनी लोकांमुळे होणा .्या ओव्हरसिप्टमुळे वास्तविक संकटात आहे दर नंतर लादले गेले स्कॉट मॉरिसन आव्हान दिले चीन कोव्हिडवर अद्याप सरकारच्या पाठिंब्यावर फारच कमी उणीव आहे, ‘असे त्यांनी डेली मेल ऑस्ट्रेलियाला सांगितले.

काही उत्पादक वर्षाकाठी १ $ ०,००० डॉलर्सपर्यंत खिशातून बाहेर पडले आहेत, श्री कॅस म्हणाले, फक्त त्याठिकाणी राहण्यासाठी, आणि बरेच लोक आता रोपेसाठी प्रति हेक्टर $ 35,000 इतकी किंमत असलेल्या द्राक्ष बागेत उधळत आहेत.

‘ओव्हरस्प्ली’ संकटाच्या पार्श्वभूमीवर बुलडोजरला त्यांच्या भूखंडांमध्ये बुलडोजर गुंडाळले आहेत.

द्राक्षाचे ग्रॉवर्स त्यांच्या गुंतवणूकीत विविधता आणण्यासाठी आणि वैकल्पिक उत्पादने प्रदान करण्याचा विचार करीत आहेत

रिव्हरिना वाईन प्रदेश ऑस्ट्रेलियाच्या काही सर्वात इच्छित वाइनसाठी जबाबदार आहे, कारण त्याच्या अनुकूल हवामानामुळे

आरडब्ल्यूजी चेअर ब्रुनो ब्रॉम्बल म्हणाले की विनाशकारी आर्थिक नुकसानाचा आणखी एक हंगाम टाळण्यासाठी उत्पादकांना आता ‘कठीण परंतु आवश्यक निर्णय’ घेणे आवश्यक आहे.

श्री. ब्रॉम्बल म्हणाले, ‘”वृक्षारोपण कमी करणे, व्यवसायाचा एक भाग बाहेर पडा किंवा इतर मार्गांनी जुळवून घेण्याचा निर्णय असला तरी, उत्पादकांना आता या संभाषणांची हानी होण्यापूर्वी आता ही संभाषणे असणे आवश्यक आहे,’ असे ब्रॉम्बल म्हणाले.

चीनकडून मागणी पुनर्प्राप्तीची चिन्हे दर्शवित असताना, अनेक अंतर्देशीय उत्पादकांना परदेशात आणि घरी पाठलाग करणारे ट्रेंडियर पर्याय सेल्टझर्स, स्पिरिट्स आणि तथाकथित ‘फंक्शनल शीतपेये’ या दोन्ही बाजूंनी मागे राहिले आहेत.

वाइन आता तरुण ऑस्ट्रेलियाच्या पसंतीच्या पेयांमध्ये शेवटचा आहे, जनरल झेड पूर्णपणे ‘शांत-क्यूरियस’ जीवनशैली आणि आरोग्यासाठी जागरूक निवडींच्या बाजूने अल्कोहोलपासून दूर आहे.

अगदी मोठ्या वाईनरीसुद्धा जुळवून घेण्यास ओरडत आहेत, वाइन कॉकटेल, मद्य-वाइन मिश्रण आणि संबंधित राहण्यासाठी कमी-अल्कोहोल पर्यायांचा प्रयोग करीत आहेत.

बरेच तरुण ऑस्ट्रेलिया आता प्रीमिक्स पेय पिणे (आरटीडी) पसंत करतात आणि वाइनची चव आवडत नाही

ते म्हणाले, ‘ऑस्ट्रेलियन द्राक्षे आणि वाइनने सलग दोन वर्षे सरकारला $ 85 दशलक्ष डॉलर्समध्ये प्रीबजेट सादर केले आहे, त्यातील 30 दशलक्ष डॉलर्स काही उत्पादकांना इतर पिकांमध्ये हस्तांतरित करण्यास मदत करण्यासाठी ठेवण्यात आले आहेत,’ असे ते म्हणाले.

‘याकडे दुर्लक्ष केले गेले आहे परंतु आम्ही पाहतो की सरकारने 10 वर्षांसाठी वर्षाकाठी 70 दशलक्ष डॉलर्स खर्च केले जेणेकरुन आम्हाला पापुआ न्यू गिनीकडून एनआरएल टीम मिळू शकेल.’

ऑस्ट्रेलियामध्ये 2,156 वाईनरी आणि 6,000 हून अधिक द्राक्ष उत्पादक आहेत, जे सुमारे 165,000 नोकर्‍या आहेत.

परंतु रेड वाईनने काही प्रकरणांमध्ये प्रति मूत्राशय फक्त 50 सेंट मिळवून दिले, तळाशी खाली पडली आहे.

जागतिक स्तरावर, वाइनचा वापर पाच वर्षांत 1.१ अब्ज लिटरने घसरला आहे – जगातील सर्वाधिक प्रस्थापित उत्पादकांनाही हादरवून टाकणारी पाळी.