ग्राहकाने त्याच्या दैनंदिन कॉफीवर 80c ची किंमत वाढवल्यानंतर तरुण कॅफे मालकाने ‘हादरलो’ सोडला – कारण ही वाढ वाजवी होती की नाही यावर ऑस्ट्रेलियन लोक विभाजित आहेत
एका तरुण कॅफेच्या मालकाने तिच्या मध्यम आणि मोठ्या कॉफीच्या किमती 80c ने वाढवल्याबद्दल तिला नियमित ग्राहकाने फटकारल्यानंतर ती ‘थरकत’ राहिली.
रुबी रुल, 26, ज्यांच्याकडे तीन कॅफे आहेत क्वीन्सलँडअलीकडेच तीन वर्षांत प्रथमच तिच्या कॉफीच्या किमती 16 टक्क्यांनी वाढल्या आहेत.
सुश्री नियम म्हणाली की एका नियमित ग्राहकाने तिच्या नेहमीच्या अतिरिक्त-हॉटसाठी अतिरिक्त 80 सेंट आकारल्यानंतर तिला व्याख्यान दिले मध्यम सपाट पांढरा.
‘मला नुकताच एका ग्राहकासोबत भयंकर अनुभव आला आणि तो एका तासानंतर तक्रार घेऊन परत आला,’ ती म्हणाली. TikTok व्हिडिओ.
‘आमच्या किमतीत वाढ झाल्याबद्दल तो माझ्यावर विचार करू लागला.
‘त्याची कॉफी $5 वरून $5.80 वर गेली, जी त्याने पूर्णपणे अस्वीकार्य असल्याचे सांगितले आणि मी त्याला सांगितले की त्याला आमच्यासोबत खरेदी करण्याची गरज नाही.’
सुश्री नियम म्हणाल्या की तिने वाढीव भाडे आणि वाढीव पुरवठादारांच्या खर्चासह इतर कारणे स्पष्ट करून वाढीचा बचाव केला.
‘मी समजावून सांगितले की गेल्या तीन वर्षांत आम्हाला अधिक महागड्या क्षेत्रात कसे जावे लागले आणि आम्ही नियंत्रित करू शकलो नाही,’ ती म्हणाली.
एका कॅफे मालकाला तिच्या ‘पूर्णपणे अस्वीकार्य’ हालचालीबद्दल ग्राहकाने फटकारल्यानंतर तिच्या कॉफीच्या किमती वाढवल्याबद्दल बचाव करावा लागला.
‘आमची जुनी इमारत पाडली गेली आणि आम्हाला त्यांच्या किमती वाढवणारे पुरवठादार बदलावे लागले, त्यामुळे आम्हाला आमच्या किमती वाढवाव्या लागल्या.
‘माझ्या मालकीच्या व्यवसायासाठी मी पैसे देण्यास पात्र आहे जेणेकरून तुम्हाला तुमची रोजची कॉफी मिळेल आणि ते होण्यासाठी आम्हाला किंमत वाढवण्याची गरज आहे.
‘मला काय मोबदला मिळाला याची त्याला पर्वा नव्हती कारण ती त्याच्यासाठी अप्रासंगिक होती.’
सुश्री नियम म्हणाल्या की काही ग्राहक आता इतरत्र का जातील हे तिला समजले आहे, तिने सांगितले की $5.80 मध्ये 12-औंस कॉफी शोधणे त्यांना भाग्यवान असेल.
‘मला समजले आहे की आमच्या काही ग्राहकांसाठी यापुढे आमच्यासोबत खरेदी करणे व्यवहार्य होणार नाही,’ ती म्हणाली.
‘मला आशा आहे की ते दुसऱ्या कॉफी शॉपमध्ये जाऊ शकतील ज्यात अधिक योग्य किंमत असेल, परंतु तेथे अनेक ठिकाणी स्वस्त नाही.’
ऑस्ट्रेलियन लोक किमतीच्या वाढीवरून विभागले गेले, काहींनी या निर्णयाचे कौतुक केले.
‘सर्वसामान्य लोकांना लहान व्यवसाय चालवण्यासारखे काय आहे याची कल्पना नाही,’ एकाने सांगितले.
एका ग्राहकाने तिच्या कॅफेमध्ये 16 टक्के किमती वाढवल्याबद्दल सुश्री नियम हादरून गेला
वादात सामील व्हा
कॉफीच्या वाढत्या किमतींमुळे तुमचा दैनंदिन मद्य लक्झरी बनत आहे की व्यवसायाच्या खर्चामुळे ते वाजवी आहेत?
‘$5.80 खूप वाजवी आहे! आमच्या लोकलमध्ये एक माध्यम $6.50 आहे आणि मी ते आनंदाने भरतो,’ एक म्हणाला.
‘मला वाटते की तुमची किंमत अगदी वाजवी आहे, विशेषत: सर्व घटकांचा विचार करता,’ तिसऱ्या व्यक्तीने मान्य केले.
मात्र इतरांनी ‘जड’ दरवाढीचा निषेध केला.
‘एकाच वेळी 16 टक्के जरा खडतर आहे… ते टप्प्याटप्प्याने करायला हवे होते,’ एकाने सांगितले.
‘मला वाटतं किमतीत वाढ अपरिहार्य आहे मात्र एकाच वेळी 16 टक्क्यांनी वाढ करणं खरंच कठीण आहे…’ एका सेकंदाने लिहिले.
‘मला वाटते की कॉफीच्या किमती हास्यास्पद होत आहेत,’ तिसरा म्हणाला.
इतरांनी ते त्यांच्या स्वतःच्या कॉफीसाठी काय पैसे देत होते ते शेअर केले.
क्वीन्सलँडमध्ये रुबी रुलच्या मालकीच्या तीन कॅफेसह द बोनयार्ड एक्सप्रेसो (चित्रात)
‘मी जिथे काम करतो तिथे एक शॉट $5 असतो, दोन $6 असतो आणि चार $7 असतो,’ एक म्हणाला.
‘पर्यायी दूध, सिरप, डेकॅफ आणि अतिरिक्त शॉट्स यांसारख्या ॲड-ऑन्स सर्व $1 अतिरिक्त आहेत.’
‘माझ्या कॅफेमध्ये 12 औंस $6.30 आहे आणि आम्ही पुढील तीन महिन्यांत 50 सेंट वाढवण्याचा विचार करत आहोत,’ दुसऱ्याने सांगितले.
‘मी जिथे आहे तिथे लैक्टोज फ्री दोन शॉट्ससाठी $7.80 भरत आहे,’ तिसरा म्हणाला.
कॉमनवेल्थ बँकेच्या अलीकडील विश्लेषणानुसार, कॉफी बीन्सची किंमत आहे दोन वर्षांत 200 टक्क्यांनी वाढ झाली आहे, अंशतः ब्राझीलमधील दुष्काळामुळे.
