जॉन मॅक्लिओड: जंगली स्कॉटिश सॅल्मन आपल्या नद्यांमधून कायमचे नाहीसे होण्याच्या किती काळ आधी?

ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस वादळ एमी स्कॉटलंडमध्ये बनशीसारखे ओरडले. याने झाडे पाडली, स्लेट फाडून टाकले, पॉवरलाईन्स पाडल्या, फेरी बंदरात बंदिस्त करून टाकल्या आणि मोठे पूलही बंद केले.

आणि, फोर्ट विल्यमच्या जवळ, लोच लिनहे येथील मोवी स्कॉटलंडच्या गोर्स्टेन फिश फार्ममध्ये, नांगरांनी लाटांसमोर ओढले, जाळी फाटली – आणि त्याचप्रमाणे, सुमारे 75,000 सॅल्मन पश्चिम हाईलँड समुद्रात पळून गेला.

आणि जर लॅमवरील तांबूस पिवळट रंगाचा पुरेसा परिपक्व होण्यासाठी जगला, लोची, नेव्हिस किंवा कोए सारख्या नद्यांवर चढला आणि त्यांच्या जंगली नातेवाइकांसह प्रजनन केले, तर त्यांच्या आरोग्यासाठी याचा काय अर्थ होऊ शकतो? शेकडो आणि हजारो मैल दूरपासून त्याच्या जन्माच्या अगदी पाण्यापर्यंत, योग्य वेळेत, अंडी उगवण्याच्या सॅल्मनच्या प्रसिद्ध क्षमतेसाठी?

विनाकारण हा माशांचा राजा आहे. सॅल्मन वेगवान, दृढ आणि मजबूत आहे. चढत्या नद्यांमध्ये – स्पॉनिंग-रेड्स बर्न्स आणि उपनद्यांमध्ये शीर्षस्थानी असतात – ते भयंकर अडथळे पार करू शकतात.

तदनुसार, गेलिक विद्यामध्ये, हे बर्याच काळापासून शहाणपणाशी संबंधित आहे. आणि, औद्योगिक क्रांतीने व्यापक डॅमिंग आणण्यापूर्वी आणि कालांतराने, प्रदूषण, सॅल्मन विलक्षण विपुल प्रमाणात होते – स्वादिष्ट प्रथिनांचा इतका स्त्रोत तयार होता की असे म्हणतात की गोवन अप्रेंटिसने त्यांच्या करारामध्ये त्यांना आठवड्यातून दोनदा सॅल्मन खायला द्यायचे होते.

1977 पर्यंत, सॅल्मन पुन्हा एकदा क्लाइड चालवत होते; 1999 पर्यंत – 130 वर्षांच्या अनुपस्थितीनंतर – ते केल्विनमध्ये प्रजनन करत होते. पण मोठे चित्र, 1990 च्या दशकाच्या सुरुवातीपासून, एक अशुभ घट आहे.

2023 मध्ये स्कॉटलंडमध्ये फक्त 33,023 जंगली सॅल्मन पकडले गेले. 2022 च्या अंतरावर पंचवीस टक्क्यांनी खाली – आणि रेकॉर्ड सुरू झाल्यापासून सर्वात कमी, 1952 मध्ये.

त्या डिसेंबरमध्ये इंटरनॅशनल युनियन फॉर कॉन्झर्व्हेशन ऑफ नेचर स्कॉटलंडच्या अटलांटिक सॅल्मनला त्याच्या लाल यादीत जोडले.

ताय नदीवर झेप घेणारा सॅल्मन: माशांचा राजा आता डोंगराळ गोरिल्ला, ब्लू व्हेल आणि कोमोडो ड्रॅगन यांच्या बरोबरीने अधिकृतपणे धोक्यात आलेली प्रजाती आहे

फार्म्ड सॅल्मन आता स्कॉटलंडची सर्वात मोठी अन्न निर्यात आहे आणि स्कॉटिश अर्थव्यवस्थेसाठी £1 अब्ज मूल्य आहे

माशांचा राजा आता तेथे माउंटन गोरिला, ब्लू व्हेल आणि कोमोडो ड्रॅगन अधिकृतपणे धोक्यात असलेल्या प्रजाती म्हणून आहे – कदाचित परंतु नामशेष होण्याच्या दोन दशकांनंतर.

जेव्हा केविन पॅटरसनने ट्वीड गिली म्हणून आपला व्यापार सुरू केला – मेलरोसजवळ, ट्वीड्सवुड बीटवर – वसंत ऋतूमध्ये एकट्या त्या भागावर सुमारे 40 मासे पकडले जातील.

1995 मध्ये, तीन रॉड्सने 19 सॅल्मन फक्त एका आउटिंगमध्ये उतरवले. 22 एप्रिल 2019 पर्यंत, त्या हंगामात आतापर्यंत, त्याच्या पाहुण्यांनी दोन पकडले होते. एक दिवसाच्या मासेमारीच्या किंमती ट्वीडमध्ये कमी केल्या गेल्या आहेत – ज्याचा परिणाम लवकरच वेतन आणि नोकऱ्यांवर होणे आवश्यक आहे.

एप्रिल 2019 पर्यंत, मिस्टर पॅटरसन एका दिवसाच्या मासेमारीसाठी £40 इतके कमी शुल्क आकारत होते; त्याने एकदा £140 लावले होते – हे एका नदीवर जेथे 2015 च्या अभ्यासात असे मानले गेले की अँलिंगने ट्वीड प्रदेशाच्या अर्थव्यवस्थेत £24 दशलक्ष आणले, जे 520 नोकऱ्यांच्या बरोबरीचे आहे.

सुमारे 1994 पासून अँग्लिंग लॉबीची तात्काळ प्रतिक्रिया – आणि माझ्या मते, एक चूक होती – ‘पकड आणि सोडा’ साठी दाबा. कमी आणि कमी बीट्सने तुम्हाला सॅल्मन मारण्याची परवानगी दिली.

यावर्षी, लुईस आणि हॅरिसवर आणि प्रथमच, क्रीड, ग्रिमरस्टा आणि गॅरीनाहाइन सारख्या प्रसिद्ध प्रणालींवर देखील, कोणालाही कोठेही सॅल्मन घेण्याची परवानगी नव्हती. मासे उतरवण्याइतपत तुम्ही भाग्यवान होता का, आणि एकदा फोटो काढले गेले आणि असेच, ते त्वरीत पाण्यात परत आले.

आता एंलिंग हा एक खेळ आहे, खेळ नाही – जो टेबलसाठी अन्न पुरवतो. पकडणे आणि सोडणे एखाद्या जिवंत प्राण्याला खेळण्यासाठी कमी करते. विशेष म्हणजे, बहुतेक व्यावसायिक ट्राउट मत्स्यपालनांवर हे निषिद्ध आहे, कारण अनेक मासे अशा हाताळणीतून जगू शकत नाहीत आणि ‘प्रिक्ड’ वाचलेल्यांना पुन्हा चावण्यास तिरस्कार वाटतो.

परंतु पकडणे आणि सोडण्यात मोठी समस्या अशी आहे की सॅल्मनला प्राथमिक धोका हा अँगलर आहे या सामान्य पूर्वग्रहाला बळकटी दिली.

किंबहुना त्यापेक्षा खूप मोठे झाले आहेत. 2002 मध्ये कायद्यात प्रदीर्घ मुदतीत बदल होईपर्यंत – ज्याने त्यांचे व्यवसाय-मॉडेल नष्ट केले – व्यावसायिक शिकारींनी अगणित नुकसान केले. समुद्रातील जंगली साठ्याची लूट – फारोईज आणि आयरिश – आनंदाने थांबली आहे.

आमचे सर्व किनारी जाळे मासेमारी आता विकत घेतले गेले आहेत आणि बंद झाले आहेत; फक्त मूठभर मुठभर ऑपरेशन्स टिकतात. जोपर्यंत तुम्ही एखाद्याच्या जवळ रहात नाही, किंवा उच्च श्रेणीतील मासेमारी असलेल्या मोठ्या शहरात, आता जंगली तांबूस पिवळट रंगाची फुले येणारे एक फुलझाड खरेदी करणे विलक्षण कठीण आहे – आणि, 1 मे पर्यंत, कोठेही सॅल्मन मारणे हा आता गुन्हेगारी गुन्हा आहे.

वेल्समध्ये यावर पूर्णपणे बंदी आहे. मग समुद्रकिनारी शिकार आहे: मुहाच्या अरुंद पाण्यात सॅल्मन सर्वात असुरक्षित आहेत, परंतु स्कॉटिश मंत्र्यांनी 1978 पासून सील-कल मंजूर करण्याचे धाडस केले नाही.

साहजिकच, लेअर्स आणि इस्टेट त्यांच्या पातळ कॅचबुककडे पाहतात – आणि पुढच्या खाडीतील सॅल्मन-पिंजऱ्यांकडे मानसिकरित्या मुठ हलवतात.

ते कदाचित बरोबर आहेत, परंतु तुम्हाला वाटेल त्या कारणांसाठी नाही. आणि Loch Linnhe ‘ग्रेट एस्केप’ ची प्रतिक्रिया अद्याप ओव्हररोट सिद्ध होऊ शकते.

पिंजऱ्यात वाढवण्यासाठी साल्मनची पैदास विशेषतः पिंजऱ्यात वाढवण्यासाठी केली जाते. त्यानुसार ते जंगलातील जीवनासाठी ‘अपमानित’ आहेत आणि उत्तर अटलांटिकमध्ये मुक्त-श्रेणीच्या कारकीर्दीसाठी सुसज्ज नाहीत.

लोचीमध्ये उन्मत्त स्थानिक एंगलर्सनी पकडलेल्या 144 पलायनांपैकी – छऱ्यांवर वाढवलेला मासा नैसर्गिकरित्या काहीही झटकून टाकण्यास योग्य आहे – कोणीही लैंगिकदृष्ट्या प्रौढ नव्हते, लोचाबर सॅल्मन फिशरी बोर्डचे जॉन गिब म्हणतात.

बेन हॅडफिल्ड, मोवी स्कॉटलंडचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी, विश्वास करतात की परिणाम नगण्य असेल. 2020 मध्ये कॅराडेल येथे अशाच आपत्तीनंतर – त्या प्रसंगी 48,000 मासे सुटले – मोवीने वन्य स्थानिक लोकसंख्येवर दीर्घ संशोधनासाठी निधी दिला. स्थानिक नद्यांमध्ये 5,300 सॅल्मनचे मूल्यमापन केले गेले, त्यापैकी फक्त एकालाच जलसांस्कृतिक वंशाचा कोणताही शोध लागला.

पिंजऱ्यातील सॅल्मन गृहीतकाची दुसरी अडचण अशी आहे की आपल्या पूर्व किनाऱ्यावरील महान नद्यांवर सॅल्मन संख्या तितक्याच वाईट रीतीने कोसळली आहे – जिथे जवळजवळ कोणतीही मासे-शेती नाही.

याचा अर्थ असा नाही की जंगली तांबूस पिवळट रंगाचा आणि सीटरूटला त्या सर्व पॅक, प्रदूषित पिंजऱ्यांमधून पुढे जावे लागेल – आणि जे समुद्रात अजिबात नसावे. गिघा बेटावर, ॲलिस्टर बर्गेने किनाऱ्यावरील मोठ्या टबमध्ये हलिबटची शेती करण्यात मोठे यश मिळवले: कोणतेही औषध नाही, प्रदूषण नाही, विचित्र लूटमार सील मारण्याची गरज नाही.

सॅल्मन-फार्मिंग लॉबी मजबूत आहे. ही स्कॉटलंडची सर्वात मोठी अन्न निर्यात आहे आणि – कालच्या मथळ्यांप्रमाणे – स्कॉटिश अर्थव्यवस्थेसाठी £1 अब्ज किमतीची. परंतु त्यातील फारच कमी स्कॉटिश मालकीमध्ये आहे – या क्षेत्रावर नॉर्वेजियन आणि फारोईज स्वारस्यांचे वर्चस्व आहे – आणि ऑपरेशन्स आजकाल इतके स्वयंचलित आहेत की ते थेट फक्त 2,500 लोकांना रोजगार देते.

मग काय चालले आहे? आम्हाला ट्वीडवरील इलेक्ट्रॉनिक फिश-डिटेक्टर्सवरून माहित आहे की आतापर्यंत नोंदल्याप्रमाणे अनेक स्मोल्ट्स – किशोर सॅल्मन – आनंदाने समुद्राकडे जात आहेत.

त्यामुळे ट्वीडमध्ये काहीही चूक नाही. परंतु त्यापैकी फक्त 1% सॅल्मन परत येतात: समुद्रात काहीतरी चुकीचे असावे. आणि पिंजऱ्यात तांबूस पिंजरा खाण्यासाठी काढलेल्या माशांचे हे विलक्षण प्रमाण नसावे का? गोळ्यांमध्ये प्रक्रिया केलेले मासे; त्यानुसार माशांनी समुद्रातील त्यांच्या वन्य भावांना नाकारले.

आश्चर्यकारकपणे, उद्योगाद्वारे पिंजऱ्यातील सॅल्मनला दरवर्षी जेवढे मासे दिले जातात, ते ब्रिटिश जनतेने दरवर्षी थेट विकत घेतलेल्या वन्य माशांच्या बरोबरीचे असते.

त्यापैकी 200 फक्त एक फार्म केलेले सॅल्मन वाढवायला लागतात – आणि त्या प्रमाणात घसरण होण्याचे निश्चितपणे परिणाम झाले पाहिजेत.