प्रकट: ब्रिटनचे आवडते पिझ्झा टॉपिंग्स… तुमची रँक कुठे आहे?

ब्रिटनमधील सर्वात लोकप्रिय पिझ्झा टॉपिंग उघडकीस आले आहे ज्यामध्ये आश्चर्यचकित नसलेल्या आवडत्या टॉपचा मुकुट आहे.

देशभरातील बऱ्याच स्वयंपाकघरांमध्ये हे मुख्य जेवण बनले आहे परंतु पिझ्झाच्या शीर्षस्थानी काय आहे आणि काय नाही हे ब्रिटीशांमध्ये अजूनही चर्चेत आहे.

पिझ्झामध्ये अननस आहे की नाही यावर अनेकांच्या घराघरात जोरदार चर्चा होऊ शकते.

त्याच वेळी, आंबट बेस आणि कारागीर वुडफायर्ड क्रस्ट्सच्या वाढीसह, प्रोसिउटो सारख्या अधिक फॅन्सी टॉपिंग्ज देखील लोकप्रिय होत आहेत.

परंतु एका नवीन सर्वेक्षणाने शेवटी देशातील सर्वात प्रिय पिझ्झा टॉपिंग हे आश्चर्यचकित न करणारे आवडते उघड करून कोणत्याही वादावर तोडगा काढला आहे.

आगामी राष्ट्रीय पिझ्झा दिवस साजरा करण्यासाठी ईस्ट पिझ्झाने सुरू केलेल्या सर्वेक्षणातून असे दिसून आले आहे की पेपेरोनी हे देशाचे आवडते आहे आणि 41 टक्के ब्रिटीशांनी मांसाहारी टॉपिंग निवडले आहे.

मोझारेला 36 टक्क्यांसह दुसऱ्या क्रमांकावर आहे, त्यानंतर चिकन 30 टक्क्यांवर आहे.

अननसाची वादग्रस्त निवड नुकतीच टॉप टेनमध्ये चुकली आणि सर्वेक्षणाने हे फळ इटालियन खाद्यपदार्थांचे आहे की नाही या वादाला तोंड फोडले – अर्ध्याहून अधिक प्रतिसादकांनी होय म्हटले.

देशभरातील बऱ्याच स्वयंपाकघरांमध्ये हे मुख्य जेवण बनले आहे परंतु पिझ्झाच्या शीर्षस्थानी काय आहे आणि काय नाही हे ब्रिटीश लोकांमध्ये अजूनही चर्चेत आहे.

पेपरोनी हा देशाचा आवडता पिझ्झा टॉपिंग आहे आणि 41 टक्के ब्रिट्स त्यांच्या टॉपिंग सॉसेजला मुकुट घालतात

ब्रिटनच्या बदलत्या खाण्याच्या सवयींमुळे ‘पॉश पिझ्झा’ची वाढही दिसून आली आहे.

ईस्ट पिझ्झाचे संस्थापक रॉली सिम्पसन म्हणाले: ‘पेपेरोनी हे अजूनही ब्रिटनचे आवडते पिझ्झा टॉपिंग आहे परंतु आपल्यापैकी 64 टक्के लोक आता आंबट बेस, कारागीर टॉपिंग्ज आणि लाकूड-फायर क्रस्ट्ससह पॉश पिझ्झा निवडत आहेत. टॉप टेन काही वर्षांत खूप वेगळे दिसू शकतात.

आणि जनरल झेड क्राउन पिझ्झा हे त्यांचे आवडते खाद्य म्हणून पाहून आम्ही रोमांचित झालो, पण आश्चर्यचकित झालो नाही. मग ते क्लासिक असो

‘मार्गेरिटा, पॉश टॉपिंग्स किंवा आमची एक ठळक सिग्नेचर क्रिएशन, पिझ्झा इतर काही खाद्यपदार्थांप्रमाणे लोकांना एकत्र आणते.

‘आम्ही गरम मध, बुर्राटा आणि nduja सारख्या प्रीमियम टॉपिंग्सच्या मागणीत तीव्र वाढ पाहत आहोत कारण लोक फ्लॉपी, जास्त किमतीच्या टेकवेकडे पाठ फिरवत आहेत; पॉश पिझ्झा येथे राहण्यासाठी आहे!’

विशेष म्हणजे संशोधनात हे देखील दिसून आले आहे की आम्ही घरगुती पर्यायांच्या बाजूने टेकवे सोडत आहोत, तीन चतुर्थांश लोकांनी असे म्हटले आहे की त्यांनी मास-ब्रँड टेकवेज सोडले आहेत.

आणि असे दिसून आले की आपण कदाचित ‘पिझ्झाओलोस’ च्या राष्ट्रात बदलत आहोत, एक इटालियन शब्द जो व्यावसायिक पिझ्झा मेकरचे वर्णन करण्यासाठी वापरला जातो, कारण 32 टक्के लोक म्हणतात की ते स्क्रॅचपासून बनवतात किंवा आधीपासून तयार केलेला कणिक बॉल किंवा बेस विकत घेतात.

पिझ्झा ओव्हनमधून बाहेर येणारा हॅम आणि अननस पिझ्झा. हे फळ इटालियन खाद्यपदार्थांवर आहे की नाही यावर बराच काळ वाद सुरू आहे. अर्ध्याहून अधिक ब्रिटीशांनी विचारले की अननस पिझ्झामध्ये आहे

खर्च, ताजेपणा नसणे किंवा आरोग्यदायी पिझ्झा पर्याय शोधणे यासारख्या कारणांमुळे आता पाचपैकी एकापेक्षा कमी ऑर्डर देतात.

रॉली सिम्पसन पुढे म्हणाले: ‘एक राष्ट्र म्हणून आम्हाला पिझ्झा आवडतो, परंतु त्यात काय आहे याबद्दल आम्ही थोडे अधिक विचारशील आहोत.

‘आमच्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की 65 टक्के लोक अति-प्रक्रिया केलेल्या घटकांशिवाय सक्रियपणे अन्न निवडत आहेत आणि त्यामुळे आपण पिझ्झा कसा खातो हे देखील आकार देत आहे.’

राष्ट्रीय पिझ्झा दिवस 9 फेब्रुवारी रोजी होणार आहे.