व्यवसाय बातम्या | चौथ्या ज्युनियर पेस्ट्री इंडिया चषक 2025 मध्ये भारताच्या राइझिंग पेस्ट्री तारे चमकत आहेत, एपीसीए गुडगावने विजेतेपद जिंकले
व्हीएमपीएल
नवी दिल्ली [India]8 ऑगस्ट: चौथा ज्युनियर पेस्ट्री इंडिया चषक (जेपीआयसी) 2025 मध्ये 2 दिवसांच्या सर्जनशीलता, चव आणि नाविन्यपूर्ण टीम एसीपीए गुडगाव यांच्यासह प्रतिष्ठित विजेतेपद मिळविल्यानंतर आयएचई एक्सपो, ग्रेटर नोएडा येथे गोड उंचावर समारोप झाला. हॅमर मॅनेजमेंट अँड मार्केटींग सर्व्हिसेस आणि आयएचई एक्सपो यांनी आयोजित केलेल्या या कार्यक्रमाने भारताची सर्वात उज्ज्वल तरुण पेस्ट्री प्रतिभा साजरी केली, ज्यांनी “संगीत आणि मेलोडी” ही थीम खाद्यतेल उत्कृष्ट नमुना बनविली. मिलॅकने लेकलँड डेअरी कडून 2 दिवसांचा हा कार्यक्रम सादर केला होता जो युरोफूड्सद्वारे आयात केला आणि वितरित केला जातो आणि झिऑन इंटरनॅशनल फूड घटक प्रायव्हेट लिमिटेडद्वारे समर्थित प्रीमियम केक प्रीमिक्स आणि बेकरी आवश्यक वस्तूंचे अग्रगण्य उत्पादक आहेत.
सहभागींनी जाझ, शास्त्रीय, रॉक, आणि ऑपेरा यासारख्या शैलींमधून प्रेरणा घेतली, भावना, लय आणि सुसंवाद साधणार्या मिष्टान्न क्राफ्टिंग मिष्टान्न, चव, फॉर्म आणि सादरीकरणाचा खरा सिम्फनी तयार केला. करणप्रीत सिंग यांचा समावेश असलेल्या टीम एपीसीए गुरुग्राम, मार्गदर्शक शेफ सहाज घुमान यांच्यासमवेत खुशी कौशल चॅम्पियन म्हणून उदयास आले. संघाने भारताच्या सर्वोत्कृष्ट पेस्ट्री इनोव्हेटर्समध्ये आपले स्थान मिळविले.
दिग्दर्शक युरोफूड्स यांनी सांगितले की, “आम्ही युरो फूड्स, अधिकृत आयातदार आणि मिलॅकच्या वितरकांमध्ये 4 था ज्युनियर पेस्ट्री इंडिया कपसह भागीदारी केल्याचा अभिमान आहे, एक व्यासपीठ, जे केवळ दोन दिवसांच्या नूतनीकरण, अचूकता आणि कलात्मक अभिव्यक्ती देखील आहे, जे आम्ही दोन दिवसांचे निरीक्षण केले आहेत, जे दोन दिवसांचे निरीक्षण करतात, जे दोन दिवसांचे साजरे करतात, जे दोन दिवसांचे साजरे करतात, जे दोन दिवसांचे साजरे करतात, जे दोन दिवसांचे साजरे करतात, जे दोन दिवसांचे साजरे करतात, जे दोन दिवसांचे साजरे करतात, जे दोन दिवसांचे साजरे करतात, जे दोन दिवसांचे साजरे करतात, जे दोन दिवसांचे निषेध करतात. भारताच्या पॅटिसरी लँडस्केपचे समर्थन करणे.
ज्युनियर पेस्ट्री वर्ल्ड कप ही 26 वर्षांखालील शेफसाठी एक प्रतिष्ठित आंतरराष्ट्रीय संघ स्पर्धा आहे, यंग टॅलेंट्सना त्यांचे कौशल्य दर्शविण्याची, कल्पनांची देवाणघेवाण करण्याची आणि जागतिक एक्सपोजर मिळविण्याची संधी देते. त्याच्या तयारीच्या मैदानाच्या रूपात अभिनय करून, जेपीआयसी 2025 ने बेंगळुरू, पुणे, कोलकाता, दिल्ली, गुरुग्राम आणि जयपूर येथील अग्रगण्य हॉटेल्स आणि पाककृती संस्थांकडून 8 संघांमध्ये 24 तरुण पेस्ट्री शेफ एकत्र केले. सहा हून अधिक आव्हानात्मक फे s ्या, सहभागींनी प्लेटेड मिष्टान्न, चॉकलेट शॉपीस आणि साखर कलात्मकतेद्वारे तांत्रिक प्रभुत्व आणि कलात्मक कथाकथन प्रदर्शित केले.
हॅमर ग्रुपचे दिग्दर्शक संजय आनंद, चौथ्या ज्युनियर इंडिया पेस्ट्री कपमध्ये बोलताना, “आम्ही जे पाहिले ते नेत्रदीपक काहीच नव्हते. प्रत्येक निर्मिती केवळ मिष्टान्न नव्हते-ही एक कामगिरी, एक कलेचा एक कलेचा तुकडा होता. या तरुण शेफने हे सिद्ध केले की या अभिव्यक्तीच्या पलीकडे आणि या कल्पनेच्या पलीकडे गेले आहे, ही एक गंभीर कलाकुसर आहे आणि ती या कल्पनेची पूर्तता आहे आणि ती एक गंभीर आहे की या कल्पनेची रचना आहे आणि ती एक गंभीर आहे की या कल्पनेची पूर्तता आहे आणि ती परिश्रमांची पूर्तता आहे आणि ती पंतप्रधान आहे. जागतिक टप्प्यासाठी. “
एपीसीए गुरुग्रामच्या सदस्यांनी त्यांच्या भावनांना संयुक्तपणे प्रतिध्वनी व्यक्त केली की, “ज्युनियर पेस्ट्री इंडिया चषक 2025 जिंकणे हे एक स्वप्न साकार झाल्यासारखे वाटते. अशा अविश्वसनीय प्रतिभेच्या विरूद्ध स्पर्धा केल्याने आम्हाला खरोखर अर्थपूर्ण काहीतरी तयार करण्यास प्रवृत्त केले. रिमिनीच्या प्रत्येक गोष्टीचे प्रतिनिधित्व करणे ही आहे.
जेपीआयसी २०२25 ने भारताच्या बेकिंग आणि पाककला उत्कृष्टतेचे भविष्य घडवून आणण्याचे आपले ध्येय कायम ठेवले आहे, हे पुढच्या-जनरल शेफसाठी, कौशल्य अंतर कमी करण्यासाठी आणि देशाच्या जागतिक पाककृतींच्या आकांक्षाला उत्तेजन देणारे एक महत्त्वपूर्ण लाँचपॅड आहे. या कार्यक्रमाचा न्याय शेफ पार्विंदर सिंग, शेफ बालेंद्र सिंह आणि शेफ युरेका अरौजो यांच्यासह पाककला चिन्हांच्या मान्यताप्राप्त पॅनेलद्वारे केला गेला, ज्यांनी तज्ञ आणि प्रोत्साहनासह सहभागींना मार्गदर्शन केले आणि त्याचे मूल्यांकन केले.
संचालक व संपादक हॅमर ग्रुप पुढे म्हणाले की, “जेआयपीसी २०२ as सारख्या स्पर्धा भारतीय पेस्ट्री प्रतिभेला जागतिक व्यासपीठ देण्याचा पाया आहेत. यामुळे बर्याच काळापासून अस्तित्त्वात असलेल्या भारतीय बेकरी कलांना मान्यता देण्यात मदत होईल.”
हे कार्यक्रम केवळ स्पर्धांपेक्षा अधिक आहेत-ते पाककला प्रवेगक आहेत, जे भारताच्या पुढच्या पिढीतील शेफ आणि बेकर्सचे पालनपोषण करतात. कौशल्य, सर्जनशीलता आणि नाविन्यपूर्ण मागणी करणारे प्लॅटफॉर्म ऑफर करून, आयएचई एक्सपो महत्वाकांक्षा, मानकांना उन्नत करते आणि भारताच्या पाक उद्योगाचे भविष्य घडवितो.
अधिक माहितीसाठी www.masterbakersindia.com आणि www.jrpastryingiancup.com, www.cularinylaeg.in वर भेट द्या
(अॅडव्हिएटोरियल अस्वीकरण: वरील प्रेस विज्ञप्ति व्हीएमपीएल द्वारा प्रदान केली गेली आहे. एएनआय त्यातील सामग्रीसाठी कोणत्याही प्रकारे जबाबदार राहणार नाही)
(वरील कहाणी सत्यापित केली गेली आहे आणि एएनआय कर्मचार्यांनी लिहिली आहे, एएनआय दक्षिण आशियाची अग्रगण्य मल्टीमीडिया वृत्तसंस्था आहे ज्यात भारत, दक्षिण आशिया आणि जगभरात 100 हून अधिक ब्युरो आहेत. अनी भारत आणि जगातील राजकारण आणि चालू घडामोडींबद्दल ताज्या बातम्या, क्रीडा, आरोग्य, तंदुरुस्ती, मनोरंजन आणि बातम्यांनुसार दिसतात.
