ब्रिटनच्या टॉप टेन टेकवेमध्ये नवीन प्रवेश धक्का – कारण फिश अँड चिप्स फ्लाउंडर आणि डोनरसाठी केले जातात

एके काळी, हे फिश आणि चिप्स आणि तुमच्या टेकवेसाठी कबाब यांच्यात टॉस अप होते.

पण कोरियन फ्राइड चिकनच्या वाढीसह – लोकप्रिय Kpop संगीतामुळे आणि नेटफ्लिक्स थ्रिलर स्क्विड गेम – आपण अधिक विदेशी असणे घेऊ शकता.

हे दूरवरच्या खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे जे आता ब्रिटनच्या दहा आवडत्या टेकवे डिशमध्ये व्यापलेले आहे, थाई पाककृती देखील कट करतात.

पण जुन्या काळातील स्टेपल्स – जसे की डोनर कबाब, चिकन कोरमा आणि फिश अँड चिप्स – मार्ग काढावा लागला, जस्ट ईटच्या विश्लेषणातून दिसून येते.

फूड डिलिव्हरी फर्म म्हणते की आजकाल ग्राहक जे ऑर्डर करतात त्यात सोशल मीडिया आणि वेलनेस ट्रेंडचा मोठा वाटा आहे.

20 वर्षांपूर्वी आपल्या वेबसाइटवर सात पाककृतींसह – इटालियन, भारतीय, चायनीज आणि फिश अँड चिप्ससह सुरुवात केल्यानंतर – जस्ट ईट आता बांगलादेशी, ब्राझिलियन आणि नेपाळी लोकांसह नवीन जोडांसह 100 हून अधिक पर्याय ऑफर करते.

फिश अँड चिप्स, 2006 मध्ये पक्के आवडते, टॉप टेन रँकिंगमधून घसरले आहे आणि त्याची जागा कोरियन फ्राईड चिकन, लोडेड फ्राई आणि पॅड थाईने घेतली आहे.

TikTok च्या प्रभावामुळे जपानी-प्रेरित मॅच उत्पादनांच्या मागणीतही वाढ झाली आहे, ज्यांनी गेल्या वर्षभरात जस्ट इट वरील ऑर्डर दुप्पट केल्या आहेत.

फिश अँड चिप्स, 2006 मध्ये पक्के आवडते, टॉप टेन रँकिंगमधून घसरले आहे आणि कोरियन फ्राइड चिकनच्या पसंतींनी त्याची जागा घेतली आहे (फाइल इमेज)

दुबई चॉकलेट, सोशल मीडियाचा आणखी एक आवडता, यालाही जास्त मागणी आहे, मागील वर्षात संबंधित उत्पादनांमध्ये 2,684 टक्क्यांनी वाढ झाली आहे.

जस्ट ईटचे कमर्शियल डायरेक्टर लेह फिलिपसन यांनी सांगितले की, साइटने टिकटोक सारख्या प्लॅटफॉर्मचा ‘ऑर्डरच्या लोकप्रियतेवर खरा प्रभाव असल्याचे पाहिले आहे, स्क्विड गेम आणि ब्लॅकपिंकच्या संगीतासारख्या शोच्या मागे कोरियन भाषेत गेल्या काही वर्षांत तेजी दिसून आली आहे’.

तो पुढे म्हणाला: ‘2006 मधील बऱ्याच ब्रिटीशांना ज्या गोष्टींचा गोंधळ होईल, जसे की माचा आणि फायबर पेये, निरोगीपणाच्या ट्रेंडशी जुळवून घेत आहेत.’

जस्ट ईटने 2008 मध्ये त्यांच्या प्लॅटफॉर्मवर प्रथम थाई खाद्यपदार्थ सादर केले, तर कोरियन फक्त दहा वर्षांपूर्वी जोडले गेले. परंतु काही क्लासिक डिशेस तितक्याच लोकप्रिय आहेत, त्याच्या डेटानुसार, गटाने पुष्टी केली की त्याच्या पुस्तकांवर अजूनही 11,000 पेक्षा जास्त स्वतंत्र भारतीय रेस्टॉरंट आहेत.

‘अधिक पसंती असूनही, भारतीय, चायनीज आणि फिश आणि चिप्स सारखे ब्रिटीश आवडते नेहमीप्रमाणेच लोकप्रिय आहेत,’ श्री फिलिपसन म्हणाले.