मिशेलिन-स्टार रेस्टॉरेटरने त्याच्या $1,000-प्रति-व्यक्ती भोजनालयाच्या सावलीत परवडणारी घरे बांधण्याचा प्रयत्न केल्याबद्दल शहराची निंदा केली

एक ख्यातनाम शेफ श्रीमंतांमध्ये बांधल्या जाणाऱ्या शेकडो परवडणारी घरे बनवण्याच्या योजनेला मागे ढकलत आहे कॅलिफोर्निया शहर, असा युक्तिवाद करत आहे की या हालचालीमुळे समुदायासाठी आर्थिक परिणाम होऊ शकतो.

थॉमस केलर, एक प्रसिद्ध द्वि-कोस्टल शेफ, शहरातील दोन सर्वात उच्चभ्रू भोजनालयांच्या मागे आहे: मिशेलिन मार्गदर्शक-सूचीबद्ध बौचॉन आणि तीन-मिशेलिन-तारांकित द फ्रेंच लाँड्री, जिथे वाइन पेअरिंगसह रात्रीचे जेवण प्रति व्यक्ती $1,000 च्या पुढे जाऊ शकते.

Yountville Commons, परवडणारी आणि बाजार-दर गृहनिर्माण वैशिष्ट्यीकृत मिश्रित-वापर विकास, गेल्या वर्षी त्याच्या मंजूरी पासून काम करत आहे, अंदाजित खर्च $40 दशलक्ष ते $60 दशलक्ष.

टाउन मॅनेजर ब्रॅड रौलस्टन म्हणाले की, युंटविलेचे बहुतेक कर्मचारी दररोज कामासाठी वरच्या समुदायात प्रवास करतात, त्यानुसार विकास आवश्यक आहे. प्रेस लोकशाहीवादी.

4,000 पेक्षा कमी रहिवाशांचे निवासस्थान असलेले छोटे शहर, अनेक उच्च दर्जाची रेस्टॉरंट्स आहेत – आणि एक राहण्याची किंमत राष्ट्रीय सरासरीपेक्षा जवळपास 40 टक्के जास्त.

परंतु केलरसह स्थानिकांनी या निर्णयाचा निषेध केला आहे, ज्यांनी शहराला खूप वेगाने हलविल्याबद्दल आणि व्यवसाय मालकांशी सल्लामसलत न करता विकासकाची भूमिका घेतल्याबद्दल फटकारले.

त्याचे प्रतिष्ठित रेस्टॉरंट फ्रेंच लॉन्ड्री प्रस्तावित नवीन घरापासून फक्त दोन मिनिटांच्या अंतरावर असेल.

‘आम्ही वर्कफोर्स हाउसिंगचे समर्थन करतो आणि आम्ही कॉमन्सला समर्थन देतो,’ केलर यांनी प्रकाशनात म्हटले आहे. ‘परंतु गृहनिर्माण तेव्हाच चालते जेव्हा ते येथे वास्तव्य करणाऱ्या आणि काम करणाऱ्या लोकांसाठी काम करते.’

ख्यातनाम शेफ थॉमस केलर (चित्रात) कॅलिफोर्नियातील यंटविले येथे शेकडो परवडणाऱ्या घरांच्या योजनांविरोधात मागे हटत आहेत, या भीतीमुळे श्रीमंत समुदायाला आर्थिक फटका बसू शकतो.

Yountville Commons (योजना चित्रित), एक मिश्रित-वापराचा विकास आहे ज्यामध्ये परवडणारी आणि बाजार-दरातील घरे आहेत, गेल्या वर्षीच्या मंजुरीपासून काम करत आहेत, ज्याचा अंदाजित खर्च $40 दशलक्ष ते $60 दशलक्ष आहे.

Yountville (चित्रात), 4,000 पेक्षा कमी रहिवाशांचे घर आहे, अनेक उच्च दर्जाच्या रेस्टॉरंट्सचा अभिमान आहे – आणि राहण्याचा खर्च राष्ट्रीय सरासरीपेक्षा 40 टक्के जास्त आहे

केलरचे प्रतिष्ठित रेस्टॉरंट फ्रेंच लॉन्ड्री (चित्रात) प्रस्तावित नवीन घरापासून फक्त दोन मिनिटांच्या अंतरावर असेल

‘Yountville या आकाराच्या आणि खर्चाच्या प्रकल्पासाठी वचनबद्ध होण्यापूर्वी, ते वाजवी – आणि जबाबदार आहे – धीमे करणे आणि मूलभूत गोष्टी योग्य आहेत याची खात्री करणे,’ तो पुढे म्हणाला.

मंगळवारच्या सिटी कौन्सिलच्या बैठकीत Yountville Commons वरील वादविवाद चव्हाट्यावर आला, 2020 मध्ये बंद झालेल्या पूर्वीच्या Yountville Elementary School ची जागा घेण्याचा प्रकल्प तयार झाला.

या शहराने 2024 मध्ये $11 दशलक्ष मध्ये मालमत्ता विकत घेतली, 2018 च्या मतपत्रिकेतून मिळालेल्या निधीचा वापर करून परवडणाऱ्या आणि कर्मचाऱ्यांच्या घरांसाठी निधी उपलब्ध करून देण्यासाठी लॉजिंग कर वाढवले. प्रेस डेमोक्रॅट.

Yountville च्या Ranch Market चे मालक Arik Housley हे इतर स्थानिक व्यवसाय मालकांपैकी एक होते ज्यांनी प्रकल्पाचे प्रमाण आणि त्यामुळे चांगल्या टाच असलेल्या समुदायासाठी संभाव्य आर्थिक जोखीम निर्माण होऊ शकतात.

‘याचा अर्थ असा आहे की पुढे जाण्यापूर्वी आर्थिक एक्सपोजर पूर्णपणे समजून घेणे आम्ही समाजाचे ऋणी आहोत,’ तो म्हणाला, आउटलेटनुसार.

गृहनिर्माण प्रकल्प अखेरीस एकूण 150 युनिट्स असू शकतो, जरी टाउन मॅनेजरने सांगितले की सध्याच्या योजनेत अंदाजे 120 भाड्याच्या घरांची कल्पना आहे, ज्यासाठी Yountville ने आधीच तपशीलवार रेखाचित्रांमध्ये गुंतवणूक केली आहे.

टाउन कौन्सिल सदस्य हिलेरी ट्रिप, गेल्या महिन्यात प्रकल्पाच्या विरोधात एकमेव मत, रेखाचित्रे एक स्टुडिओ-जड लेआउट उघडकीस आले आणि आधीच संभाव्य बोलीदारांसह सामायिक केले असल्याचे सांगितले.

तिने हे देखील उघड केले की योजना रहिवाशांसाठी मर्यादित पार्किंगसह 300 स्क्वेअर फूट अंतर्गत सुमारे 70 टक्के स्टुडिओ अपार्टमेंट दर्शवतात.

टाउन मॅनेजरने नमूद केले की युंटविलेचे बहुतेक कर्मचारी प्रवासी असल्याने, नवीन घरे शहरातील गृहनिर्माण आव्हाने पूर्णपणे सोडवणार नाहीत (चित्र: फ्रेंच लाँड्री येथील अन्न)

केलर, एक प्रसिद्ध द्वि-कोस्टल शेफ, शहरातील दोन सर्वात उच्चभ्रू भोजनालयांच्या मागे आहे, एक म्हणजे तीन-मिशेलिन-तारांकित द फ्रेंच लाँड्री, जिथे वाइन पेअरिंगसह रात्रीचे जेवण प्रति व्यक्ती $1,000 च्या पुढे जाऊ शकते

ब्रॅड रौलस्टन, शहर व्यवस्थापक, म्हणाले की विकास आवश्यक आहे कारण युंटविलेचे बहुतेक कर्मचारी दररोज कामासाठी उच्च समुदायात प्रवास करतात (चित्रात)

केलर देखील युंटविलेच्या मिशेलिन मार्गदर्शक-सूचीबद्ध बाउचॉनच्या मागे आहे (चित्रात)

‘आम्ही लोकांना युंटविलेमध्ये कारशिवाय राहण्यास सांगणार आहोत, जे खूप कठीण आहे, आमच्याकडे एक अतिशय लहान बाजार आहे,’ ट्रिप्पे म्हणाले, आउटलेटनुसार.

केलर, त्यांच्या कर्मचाऱ्यांच्या वतीने बोलतांना म्हणाले की ‘स्टुडिओ-हेवी, शयनगृह-शैलीचा दृष्टिकोन’ शहरातील कामगारांच्या गरजा पूर्ण करत नाही.

केलर आणि हौसले यांनी असा युक्तिवाद केला की ‘नियोक्ते आणि कामगारांना अधिक थेट गुंतवून ठेवण्यासाठी आणि मुख्य निधी आणि बांधकाम निर्णयांसह पुढे जाण्यापूर्वी थकित आर्थिक आणि डिझाइन प्रश्नांचे निराकरण करण्यासाठी शहराने एक पाऊल मागे घेतले पाहिजे.’

गेल्या महिन्यात जेव्हा पिलेट्स रिझर्व्हचे मालक रॉबिन चेंबर्स यांनी टाउन कौन्सिलला प्रकल्प पूर्णपणे थांबवण्याची मागणी केली तेव्हा अशाच प्रकारच्या चिंता निर्माण झाल्या.

तिने Yountville नेत्यांना अधिक स्थानिक अभिप्राय गोळा करण्यासाठी दबाव आणला आणि प्रकल्प पुढे नेण्यापूर्वी स्टाफने तपशीलवार योजना तयार आणि सामायिक करा.

दरम्यान, रौलस्टन म्हणाले की, दोन वर्षांपूर्वी शाळा खरेदी केल्यापासून, या प्रक्रियेत 20 हून अधिक सार्वजनिक सभा घेतल्यापासून शहराने आपले पूर्ण लक्ष वर्कफोर्स हाउसिंग प्रोजेक्टवर दिले आहे.

‘२३ सार्वजनिक बैठकांनंतर आणि युनिट मिक्स सारख्या महत्त्वाच्या निर्णयांचा अजूनही सक्रियपणे अभ्यास केला जात आहे, आम्हाला विश्वास आहे की जबाबदार मार्ग म्हणजे पारदर्शक प्रक्रिया सुरू ठेवणे हा आहे ज्याने आम्हाला येथे आणले आहे, त्याला विराम न देणे,’ तो म्हणाला, आउटलेटनुसार.

ट्रिप्पे, तथापि, आउटरीच मीटिंग्जने समुदायाची मते गोळा केली असतील असा विश्वास आहे, परंतु लक्षात ठेवा की Yountville चे नियोक्ते – ज्यांना हा प्रकल्प लाभ देण्यासाठी आहे – अद्याप ‘अर्थपूर्ण’ सल्ला घेणे बाकी आहे.

Yountville च्या Ranch Market चे मालक Arik Housley (चित्रात) म्हणाले: ‘प्रोजेक्टचे प्रमाण आणि संभाव्य आर्थिक जोखमींचा हवाला देऊन पुढे जाण्यापूर्वी आर्थिक एक्सपोजर पूर्णपणे समजून घेणे आम्ही समाजाचे ऋणी आहोत.

केलर (चित्रात), असा युक्तिवाद केला: ‘यंटविले या आकाराच्या आणि खर्चाच्या प्रकल्पासाठी वचनबद्ध होण्यापूर्वी, ते वाजवी – आणि जबाबदार आहे – धीमे करणे आणि मूलभूत गोष्टी योग्य आहेत याची खात्री करणे’

प्रकल्प 2020 मध्ये बंद झालेल्या पूर्वीच्या Yountville Elementary School (चित्रात) ची जागा घेणार आहे. Yountville ने 2024 मध्ये $11 दशलक्ष मध्ये खरेदी केले आहे.

‘माझ्यासाठी, 23 बैठका; ते चांगले आहे पण कथेचा शेवट नाही,’ ती म्हणाली.

रौलस्टन यांनी स्पष्ट केले की शहर अंदाजे 40 युनिट्सच्या तीन टप्प्यांत विकासाकडे जाण्याचा मानस आहे, प्रत्येक टप्प्यानंतर चेकपॉईंटसह बदलांचा विचार केला जाईल.

ते म्हणाले की टप्प्याटप्प्याने पुढे जाऊन, Yountville प्रत्येक टप्प्यातून धडे घेऊ शकतात आणि त्यानुसार युनिट मिक्स, डिझाइन आणि आकार बदलू शकतात.

तरीही, टाउन मॅनेजरने नमूद केले की युंटविलेचे बहुतेक कर्मचारी प्रवासी असल्याने, नवीन घरे शहरातील गृहनिर्माण आव्हाने पूर्णपणे सोडवू शकत नाहीत.

‘द प्रेस डेमोक्रॅटच्या म्हणण्यानुसार, ‘निधी आणि टप्प्याटप्प्याने निर्णय निवडून आलेल्या अधिकाऱ्यांद्वारे प्रस्थापित प्राधान्यक्रम, दत्तक योजना आणि मतदारांच्या आदेशानुसार घेतले जात असल्याने हे शहर समुदायाचे ऐकत राहील,’ असे रॉल्स्टन म्हणाले.

त्यांनी जाहीर केले की मंगळवारच्या नगर परिषदेच्या अभ्यास सत्रात बे एरिया इकॉनॉमिक्सचा एकक प्रकार आणि कर्मचारी लोकसंख्याशास्त्र अहवालाचा समावेश असेल, पुढील बैठक 3 मार्च रोजी होणार आहे.