यॉर्कशायरच्या पॉशेस्ट हॉटेलच्या आत – जिथे तुम्ही 10 वैयक्तिक कर्मचाऱ्यांसाठी एका रात्रीसाठी £3,000 देऊ शकता, उशी मेनू आणि एक रॉयल सूट इतका सुंदर आहे की पाहुण्यांना अश्रू अनावर होतात

‘अय अप प्रीती, कशी आहेस? ग्रँटली हॉलमध्ये आपले स्वागत आहे,’ हे यॉर्कशायरचे स्वागत आहे, गॉडच्या स्वतःच्या काऊंटीमधील पॉशेस्ट हॉटेलमध्ये पाहुण्यांचे स्वागत केले जाते.

बार्नस्लेमध्ये जन्मलेल्या व्हॅलेरिया सायक्सने 2015 मध्ये रिपनमध्ये 17 व्या शतकातील मॅनर हाऊस खरेदी केले आणि £100 मिलियनच्या नूतनीकरणानंतर 2019 मध्ये या मोहक हॉटेलचे दरवाजे उघडले.

‘मला यॉर्कशायर नकाशावर ठेवायचे आहे,’ मालक म्हणतो चॅनल 5ची नवीन चार भागांची मालिका, यॉर्कशायरचे पॉशेस्ट हॉटेल: ग्रँटली हॉल, जे आज रात्री 8 वाजता सुरू होईल.

1680 मध्ये बांधलेल्या, प्रभावी पंचतारांकित आस्थापनामध्ये 47 खोल्या आहेत – ज्या प्रत्येकासाठी 10 वैयक्तिक कर्मचारी आहेत.

तपशिलाकडे लक्ष देणे ही अशी आलिशान आणि योग्य सेवा प्रदान करण्यासाठी महत्त्वाची गोष्ट आहे आणि महाव्यवस्थापक नुनो सीझर डी सा हे सुनिश्चित करतात की अतिथींनी पाहण्यापूर्वी त्यातील अगदी लहान त्रुटी देखील दूर केल्या आहेत.

‘हॉटेल म्हणजे जिथे स्वप्ने बनवली जातात, हॉटेल म्हणजे जिथे अनुभव शेअर केले जातात, हॉटेल म्हणजे जिथे आठवणी तयार केल्या जातात,’ असे परफेक्शनिस्ट हॉटेलियर म्हणतात.

ग्रँटली हॉलमधील अनुभवाचा एक भाग म्हणजे पिलो मेनू ब्राउझ करणे, हे सुनिश्चित करणे की अतिथी त्यांचे डोके जेथे विसावतात ते त्यांच्या गरजेनुसार योग्य आहे.

रिपन येथे स्थित, ग्रँटली हॉल हे यॉर्कशायरच्या सर्वोत्कृष्ट हॉटेलांपैकी एक आहे आणि त्यात 47 आलिशान खोल्या आहेत

सर्वात फॅन्सी – द रॉयल सूट, चित्रित – त्याच्या सौंदर्याने पाहुण्यांना अश्रू आणण्यासाठी देखील ओळखले जाते

बार्नस्लेमध्ये जन्मलेल्या व्हॅलेरिया सायक्स (चित्रित केंद्र) यांनी 2015 मध्ये 17 व्या शतकातील मनोर घर खरेदी केले

खोल्यांची किंमत सामान्यत: £1,000 ते £3,000 प्रति रात्र असते आणि हॉटेलच्या सर्वात आलिशान निवास पर्यायांपैकी एक म्हणजे The Royal Suite.

ही आस्थापनाची सर्वात जास्त मागणी असलेली खोली आहे – शोभिवंत क्रीम फर्निचर, उंच खिडक्या आणि पडदे असलेले पडदे.

‘शोस्टॉपिंग मेझानाइन लेव्हल बेडरूम’ असलेला हा सूट, हॉलचे चॅपल असायचा आणि औपचारिक बागांचे दर्शन घडवतो.

‘लोक या खोलीत प्रवेश करतात आणि आत गेल्यावर ते रडतात कारण ते किती सुंदर आहे यावर त्यांचा विश्वास बसत नाही,’ नूनो सांगतो.

‘ही राजा किंवा राणीची खोली असू शकते, ते आवडते, ते आवडते, ते आवडते,’ तो म्हणाला.

प्रत्येक खोलीला सर्वोत्कृष्ट फर्निचरसह प्रेमाने क्युरेट केलेले आहे आणि पाहुण्यांना त्यांच्या आवडी-नापसंतीचा नोंदी ठेवण्यासाठी कर्मचाऱ्यांसह एक विशिष्ट सेवा मिळते जेणेकरुन त्यांना सर्वकाही बरोबर मिळेल.

‘आम्ही आमच्या पाहुण्यांसाठी कोळंबी कॉकटेल कुरकुरीत गोळा करण्यासाठी आमच्या बेंटलीमध्ये जाण्यासाठी ओळखले जाते’, पाहुण्यांचा अनुभव व्यवस्थापक केट बेकर सांगतात.

बेड लिनन उत्कृष्ट इजिप्शियन कापसापासून बनविलेले आहे आणि प्रत्येक खोली परिपूर्णतेने सजविली गेली आहे.

यॉर्कशायर आकर्षण हा देखील उत्कृष्ट सेवेचा एक भाग आहे आणि पोर्टर हेन्री हॅरिसनने ‘यॉर्कशायरमधील प्रत्येकजण आपला मित्र आहे’ असे म्हटले आहे.

प्रत्येक खोलीत सर्वोत्कृष्ट फर्निचरिंगसह प्रेमाने क्युरेट केलेले आहे, आणि पाहुण्यांना सर्व काही बरोबर आहे याची खात्री करण्यासाठी कर्मचाऱ्यांसह त्यांच्या आवडीनिवडी आणि नापसंती नोंदवून ठेवण्यासाठी त्यांना एक विशिष्ट सेवा मिळते.

यॉर्कशायर मोहिनी देखील उत्कृष्ट सेवेचा एक भाग आहे, आणि पोर्टर हेन्री हॅरिसनने ‘यॉर्कशायरमधील प्रत्येकजण तुमचा मित्र आहे’ असे म्हटले आहे.

‘आम्ही तुमचे यॉर्कशायर स्वागत करणार आहोत, का नाही करणार?’ तो म्हणतो.

‘ते खूप यॉर्कशायर शब्द वापरतात आणि मला ते आवडतात, जर तुमचे एखाद्या स्टाफ सदस्याने स्वागत केले असेल आणि ते “अय अप लव्ह” करतात,’ नोनू जोडते.

पाहुण्यांचे स्वागत आहे हे सुनिश्चित करणे व्यवस्थापकीय संचालक रिचर्ड सायक्स यांच्यासाठी देखील महत्त्वाचे आहे, जे म्हणतात ‘तुम्ही मित्र म्हणून सोडता, तुम्ही फक्त ग्राहक म्हणून सोडत नाही’.

एपिसोडमध्ये, हॉटेल स्टडले स्वीटमध्ये अमेरिकन ए-लिस्टर तपासते – आणि कर्मचारी सदस्य त्यांच्या आगमनासाठी उत्सुकतेने तयारी करतात.

शॅनन जॅक्सन, सिनियर सोस शेफ, ‘खूप खास VIP पाहुण्यांसाठी खूप खास, VIP फोटो फ्रेम’ बनवताना दिसतात.

‘आम्ही फक्त सर्वोत्तम साहित्य वापरतो, जगातील सर्वोत्कृष्ट,’ प्रतिभावान आचारी खाण्यायोग्य सोन्याचे पत्रे दाखवत स्पष्ट करतात.

तथापि, भव्य घर नेहमीच इतके प्रभावी नव्हते.

जेव्हा व्हॅलेरियाने ते पहिल्यांदा विकत घेतले तेव्हा तिने तब्बल £100,000 खर्च केले आणि चार वर्षे स्क्रॅचपर्यंत आणली.

चॅनल 5 चा शो, यॉर्कशायरचे पोशेस्ट हॉटेल: ग्रँटली हॉल, आस्थापनेच्या पडद्यामागील धावपळ पाहतो आणि आज रात्री 8 वाजता प्रसारित होतो

त्याच्या मोठ्या जीर्णोद्धारानंतर, ग्रँटली हॉलला संपूर्णपणे नवीन विंग, एक स्पा आणि प्लांट रूम देण्यात आले आणि आज अतिथी आनंद घेऊ शकतील अशा पूर्वीच्या वैभवात परत आले.

व्हॅलेरियाचे लग्न करोडपतीशी झाले होते ब्रेक्झिट देणगीदार पॉल सायक्स – ब्रिटनमधील सर्वात श्रीमंत स्व-निर्मित पुरुषांपैकी एक. 44 वर्षांच्या लग्नानंतर 2012 मध्ये त्यांचा घटस्फोट झाला.

‘माझं आयुष्य खूप छान आहे, पण मला खूप दु:खही होतं. माझा घटस्फोट झाला आहे, म्हणूनच मी सर्व पैसे यासाठी लावू शकले,’ ती स्पष्ट करते.

व्हॅलेरियाने जीर्ण अवस्थेत मालमत्ता शोधली आणि मॅमथ रिस्टोरेशनची देखरेख करण्यापूर्वी ते 2015 मध्ये £6 दशलक्षमध्ये विकत घेतले.

तिने तिचा मुलगा रिचर्ड, तसेच तिची तीन नातवंडे, टॉम, विल आणि एमिली यांच्याकडून मदत घेतली.

शोमधील नूतनीकरणावर विचार करताना, रिचर्ड स्पष्ट करतात, ‘आम्ही एकदा मैदानाभोवती पाहण्यास सुरुवात केली, तेव्हा ते इतके खराब कसे होऊ दिले गेले हे पाहून खरोखर वाईट वाटले.’

गळती आणि निलंबित छतापासून ते गंभीरपणे खराब झालेल्या मुख्य हॉलपर्यंत, त्यांनी या कामाचे वर्णन ‘योग्य आव्हान’ म्हणून केले आहे.

सरतेशेवटी, ग्रँटली हॉलला संपूर्णपणे नवीन विंग, स्पा आणि प्लांट रूमसह तयार करण्यात आले, आणि आजच्या पाहुण्यांना त्याचा आनंद घेता येईल अशा पूर्वीच्या वैभवात परत आणले.

यॉर्कशायरचे पॉशेस्ट हॉटेल: ग्रँटली हॉल आज रात्री 26 मार्च रोजी रात्री 8 वाजता चॅनल 5 वर प्रसारित होईल.