त्याच्या रेस्टॉरंटला शेफच्या प्रभावशालीशी झालेल्या चकमकीवर रद्द झाल्यानंतर व्यवसायाच्या मालकाची लढाई सुरू झाली

सॅन फ्रान्सिस्को रेस्टॉररेटर त्याच्या सह-मालक आणि लोकप्रिय खाद्य प्रभावकाराने त्याच्या वाईन बारची प्रतिष्ठा टँक केल्यावर कडू ऑनलाइन संघर्षानंतर पृष्ठ बदलण्याचा प्रयत्न करीत आहे.

एरिक लिन या पहिल्यांदा रेस्टॉरंटचा मालक, नुकताच त्याच्या हेस व्हॅली वाईन बारला नवीन नावाने पुन्हा उघडला, बॉस्क, अवघ्या तीन आठवड्यांनंतर व्हायरल सोशल मीडिया वादाच्या पार्श्वभूमीवर परिसर बंद करणे.

मूळ कॅफे, किस नावाचे, नंतर ऑनलाइन आक्रोशाचे लक्ष्य बनले टिकटोक इन्फ्लूएंसर कार्ला मार्कोटे यांनी तिच्या ‘भयानक स्वप्नांचा’ अनुभवाचा व्हिडिओ लिनचा माजी व्यवसाय भागीदार ल्यूक सुंग यांच्यासमवेत केला.

मार्कोटे रेस्टॉरंटमध्ये विनामूल्य जेवणाच्या अपेक्षेने दाखल झाले, परंतु त्याऐवजी शेफ सुंगने तिला बेदम मारहाण केली असा दावा केला ज्याने तिला सांगितले की ती उपचारांची हमी देण्यास पुरेशी प्रसिद्ध नाही.

त्यानंतर त्वरित प्रतिक्रिया आली आणि गायंगला खाली उतरण्यास भाग पाडले गेले. आता लिन म्हणतो की त्याला खरोखर करायचे आहे ते म्हणजे तणावग्रस्त संघर्षानंतर.

‘हे खरोखर कठीण आहे,’ लिनला सांगितले एसएफगेट. ‘मी स्वत: ला सोशल मीडियापासून थोडेसे बंद केले आहे.’

गेल्या महिन्यात किस कॅफे अचानक बंद केल्यावर लिनने 7 ऑगस्ट रोजी एका नवीन ओळखीखाली शांतपणे हा व्यवसाय पुन्हा उघडला आणि त्याच्या कुत्र्याच्या नावावर असे म्हटले आहे.

रीब्रँड कमी-की होता, लिनने वेबसाइट, सोशल मीडिया ऑफर करण्यास किंवा पुन्हा उघडण्याची घोषणा करण्यास नकार दिला.

सॅन फ्रान्सिस्को रेस्टॉररेटर त्याच्या सह-मालक आणि लोकप्रिय खाद्य प्रभावकाराने वाईन बारची प्रतिष्ठा टँक केल्यावर कडू ऑनलाइन संघर्षानंतर पृष्ठ बदलण्याचा प्रयत्न करीत आहे. चित्रित: सॅन फ्रान्सिस्को, कॅलिफोर्नियामधील एरिक लिनचे नवीन नामित रेस्टॉरंट

लिनचा माजी व्यवसाय भागीदार, जेम्स बियर्ड पुरस्कार-नामित शेफ ल्यूक सुंग (चित्रात) यांच्याशी तणावपूर्ण संवादाचा तपशील असलेला एक व्हिडिओ पोस्ट केल्यानंतर मूळ कॅफे ऑनलाईन आक्रोशाचे लक्ष्य बनले.

लिनच्या किस कॅफेने केवळ सहा महिन्यांपूर्वीच उघडले होते जेव्हा कार्ला मार्कोटे (चित्रात) ‘सहयोग बैठक’ म्हणून ओळखल्या जाणा .्यासाठी प्रवेश केला होता.

‘माझ्याकडे कदाचित काहीतरी आहे, कदाचित एखादी वेबसाइट,’ तो म्हणाला, ‘तो’ खूप व्यस्त राहण्याचा मुद्दा पाहत नाही. ‘

ऑनलाईन नवीन उपक्रमाचा एकमेव ट्रेस म्हणजे भोजनाचे वर्णन करणारे एक रेसी पृष्ठ ‘एक पौष्टिक शेजारील वाइन बार जे साध्या लहान प्लेट्सची सेवा देते.

लिनच्या किस कॅफेने केवळ सहा महिन्यांपूर्वीच उघडले होते जेव्हा मार्कोटने ‘सहयोग बैठक’ म्हणून काम केले होते.

त्याऐवजी, तिने एक व्हिडिओ पोस्ट केला ज्यामध्ये गायलेल्टिंग आणि तिचा अनादर केल्याचा आरोप आहे.

उत्तर कॅलिफोर्नियाच्या जागेच्या तिच्या वादग्रस्त पुनरावलोकनानंतर, तिच्या अनुयायी मोजणी 15,000 वरून सुमारे अर्धा दशलक्षांवर गेली आणि किस कॅफेच्या येल्प पेजवर 3,000 हून अधिक नकारात्मक पुनरावलोकनांनी बॉम्बस्फोट झाला.

लिन म्हणाले की, नकारात्मक प्रसिद्धीच्या परिणामी त्याला, त्याचे कर्मचारी आणि त्यांच्या कुटुंबियांनाही धमकी मिळाली.

अन्न आणि आदरातिथ्य करण्यासाठी टेक कारकीर्द सोडलेल्या लिनने सांगितले की, अनागोंदी ज्यासाठी त्याने साइन अप केले त्या कधीही नव्हते.

ते म्हणाले, ‘मला कोणत्याही गोष्टीचा चेहरा होण्यास कधीच आवडले नाही आणि हे ठिकाण हेच नाही,’ तो म्हणाला. ‘हे अन्नाबद्दल आहे. हे येथे खायला येणा people ्या लोकांबद्दल आहे. ‘

त्याऐवजी, तिने एक व्हिडिओ पोस्ट केला ज्यामध्ये गायलेल्टिंग आणि तिचा अनादर केल्याचा आरोप आहे (चित्रात)

उत्तर कॅलिफोर्नियाच्या जागेच्या तिच्या वादग्रस्त पुनरावलोकनानंतर, तिची अनुयायी संख्या 15,000 वरून सुमारे अर्धा दशलक्षांवर गेली आणि किस कॅफेच्या (चित्रात) येल्प पृष्ठावर 3,000 हून अधिक नकारात्मक पुनरावलोकनांनी बॉम्बस्फोट झाला.

जरी रेस्टॉरंटमध्ये नवीन नाव दिले गेले असले तरी, आस्थापनात थोडे बदलले आहे. जेवणाचे खोली त्याच्या डेनिम-ब्लू खुर्च्या आणि ओपन किचन टिकवून ठेवते आणि मेनू मोठ्या प्रमाणात समान राहतो, एसएफगेटने सांगितले.

तथापि, रीब्रँडने काही ऑनलाइन राग शांत केल्याचे दिसते, तर लिन म्हणतात की व्यवसाय मंद झाला आहे.

‘मला एक जबाबदार व्यवसाय मालक होण्याची गरज आहे,’ लिन म्हणाला. ‘मी रोख रकमेचा बनलेला नाही.’

त्यानंतर सुंगने त्याच्या कथेची बाजू सामायिक केली आहे सॅन फ्रान्सिस्को मानक.

तो दावा करतो की मार्कोटे स्वत: ची ओळख करुन किंवा त्याची भूमिका कबूल न करता रेस्टॉरंटमध्ये दाखल झाला आणि ती रेस्टॉरंट किंवा त्याच्या पार्श्वभूमीवर अपरिचित दिसली.

‘मला वाटलं की ती म्हणेल, “अहो, श्री. सुंग, मी तुझ्याबद्दल वाचले आणि तुझ्याबरोबर हे केल्याने मला खूप आनंद झाला.” पण ती दाखविली आणि बसली आणि हाय म्हणालो नाही, ‘त्याने आउटलेटला सांगितले.

त्याने मार्कोट्टच्या पात्रतेवर प्रश्न विचारले, टेबलावर तिच्या टिकटोक सामग्रीचे पुनरावलोकन केले आणि तिच्या अन्नाचे प्रतिनिधित्व केल्याबद्दल चिंता व्यक्त केली.

ते म्हणाले, ‘मी पॅनमध्ये क्रीमयुक्त स्पॅगेटी पाहिली, ज्यावर कापलेल्या, ओव्हरकॉड न्यूयॉर्क स्टीकवर, वर,’ ते म्हणाले. ‘त्या रात्री मी या सुंदर कोहो सॅल्मनसह एक खास चालवत होतो. अटलांटिक सॅल्मन आणि किंग सॅल्मनमधील फरक समजत नाही अशा एखाद्याने मला चुकीचे वर्णन केले पाहिजे. ‘

त्यानंतर सुंगने (चित्रात) कथेची बाजू सामायिक केली आहे

मार्कोटे यांनी सांगितले की, तिने स्वत: ची ओळख करुन दिली होती आणि सामग्री शूट करण्यास लवकर दर्शविले होते, असा दावा केला की सुंग आणि लिन जेव्हा ती आली तेव्हा तिच्याबद्दल नकारात्मकपणे बोलत आहेत

जरी रेस्टॉरंटमध्ये नवीन नाव दिले गेले असले तरी, आस्थापनात थोडे बदलले आहे (चित्रात)

मार्कोटे यांनी सांगितले की, तिने स्वत: ची ओळख करुन दिली आहे आणि सामग्री शूट करण्यासाठी अगदी लवकर दर्शविली आहे.

तिने असा दावा केला की जेव्हा ती आली तेव्हा सुंग आणि लिन तिच्याबद्दल नकारात्मक बोलत होते.

रेस्टॉरंट सोडण्यापूर्वी तिने सुंगला असा इशाराही दिला, ‘रेस्टॉरंट जग खरोखरच लहान आहे. त्याचे परिणाम होतील. ‘

व्हायरल फॉलआउटनंतर, सुंगने किस कॅफे आणि त्याचे इतर रेस्टॉरंट डोमो या दोघांकडून पद सोडले.

त्यांनी इन्स्टाग्रामवर सार्वजनिक दिलगिरी व्यक्त केली, असे लिहिले: ‘कार्ला – तुमच्याबद्दलच्या माझ्या कृतीबद्दल मला खरोखर वाईट वाटते. मी कमी, हानिकारक आणि भयानक होतो. आपण कमी किंवा महत्वहीन वाटू देण्यास पात्र नाही, कोणीही करत नाही. ‘

सुंग म्हणाले की, परीक्षेमुळे त्याचे वैयक्तिक आणि व्यावसायिक जीवन टॅटर्समध्ये सोडले आहे.

‘सर्व काही तुकडे झाले आहे. मला ते उचलण्याचा प्रयत्न करावा लागेल आणि पुन्हा एकत्र चिकटवा. मला फक्त बरे करावे लागेल. ‘

दरम्यान, लिन हे बॉस्कच्या भविष्याबद्दल सावधपणे आशावादी आहे.

जेवणाचे खोली त्याच्या डेनिम-ब्लू खुर्च्या आणि ओपन किचन टिकवून ठेवते आणि मेनू मोठ्या प्रमाणात समान राहतो

‘अन्न काम करते,’ तो म्हणाला. ‘मला ताणतणावाचा मुद्दा दिसत नाही आणि आत्ता सर्व काही दुरुस्त करण्यासाठी माझ्याकडे पैसे नाहीत.’

त्याने पुन्हा प्रभावकांसोबत काम करण्यास नकार दिला नाही आणि हे कबूल केले की शेवटी त्याचे आमंत्रण म्हणजे मार्कोटे यांना त्याच्या रेस्टॉरंटमध्ये प्रथम स्थान देण्यात आले.

लिन म्हणाला, ‘ल्यूकपासून कार्ला पर्यंत सर्वांना अभिमान वाटेल अशी मला आशा आहे,’ लिन म्हणाला. ‘दिवसाच्या शेवटी, प्रत्येकाला चांगले अन्न आवडते आणि प्रत्येकाला चांगले पेय आवडते.’