शेंगदाण्यांच्या खुणा असलेल्या मिठाईच्या ॲनाफिलेक्टिक शॉकमुळे 14 वर्षीय ब्रिटीश मुलीचा मृत्यू झाल्यानंतर इटालियन डेली मालक आणि इतर चार जणांना मनुष्यवधाच्या खटल्याचा सामना करावा लागला.

शेंगदाण्यांचे अंश असलेले मिष्टान्न खाल्ल्यानंतर एका 14 वर्षीय ब्रिटीश मुलीच्या दुःखद मृत्यूनंतर इटालियन डेली मालक आणि इतर चार जणांवर मनुष्यवधाचा खटला चालवण्यात आला आहे.

14 वर्षीय, ज्याला शेंगदाण्याची तीव्र ऍलर्जी होती, गेल्या ऑक्टोबरमध्ये, त्यांच्या बेड आणि ब्रेकफास्टपासून थोड्या अंतरावर असलेल्या रोमच्या जिआनिकोलेन्स जिल्ह्यातील रेस्टॉरंट सोडल्याच्या काही मिनिटांतच आजारी पडला.

कुटुंबाने त्यांच्या निवासस्थानी परत येईपर्यंत, किशोरला श्वास घेता येत नव्हता.

पॅरामेडिक्स घटनास्थळी उतरले आणि त्यांनी तिला सॅन कॅमिलो हॉस्पिटलमध्ये नेले परंतु पोहोचल्यावर तिला मृत घोषित करण्यात आले.

फिर्यादींच्या तपासानंतर, ज्या दुकानात कुटुंबाने दूषित बाकलावा खाल्ले, त्या दुकानाच्या दोन मालकांना, मध्य पूर्वेतील लोकप्रिय मिष्टान्न, खटला पाठवण्यात आला.

अन्न आयात करणाऱ्या फर्मच्या संचालकासह कंपनीच्या इतर दोन प्रतिनिधींसह त्यांना मनुष्यवधाच्या आरोपांना सामोरे जावे लागेल.

फिर्यादींना असे आढळून आले की शेंगदाणे असलेल्या बाकलावा असूनही, ते आलेले पॅकेजिंग हे उघड करत नाही.

जरी तुर्की, एक गैर-EU राष्ट्र, कंपन्यांना ऍलर्जी दर्शविण्याची आवश्यकता नसली तरी, इटालियन कंपन्या दूषित होण्याचा धोका समजून घेण्यासाठी उत्पादनाच्या पुरवठा साखळीचे सर्व मुद्दे तपासण्यास बांधील आहेत.

फिर्यादींच्या तपासानंतर, ज्या दुकानात कुटुंबाने दूषित बाकलावा खाल्ले होते, त्या दुकानाच्या दोन मालकांना, मध्य-पूर्वेतील लोकप्रिय मिष्टान्न, खटला पाठवण्यात आला (बाकलावाची फाइल प्रतिमा)

14 वर्षीय, ज्याला शेंगदाण्याची तीव्र ऍलर्जी होती, रोमच्या जिआनिकोलेन्स जिल्ह्यातील रेस्टॉरंट सोडल्याच्या काही मिनिटांतच आजारी पडला (कोलोझियमची फाइल प्रतिमा)

ॲनाफिलेक्सिस, ज्याला ॲनाफिलेक्टिक शॉक देखील म्हणतात, काही मिनिटांत मारू शकतो.

ही ऍलर्जी सारख्या ट्रिगरची तीव्र आणि संभाव्य जीवघेणी प्रतिक्रिया आहे.

प्रतिक्रिया अनेकदा शेंगदाणे आणि शेलफिशसह काही खाद्यपदार्थांमुळे होऊ शकते.

तथापि, काही औषधे, मधमाशीचे डंक आणि कंडोममध्ये वापरल्या जाणाऱ्या लेटेक्समुळे देखील जीवघेणी प्रतिक्रिया होऊ शकतात.

NHS च्या मते, जेव्हा रोगप्रतिकारक शक्ती ट्रिगरवर जास्त प्रतिक्रिया देते तेव्हा असे होते.

लक्षणे हलके डोके किंवा बेहोश वाटणे समाविष्ट आहे; श्वास घेण्यास त्रास – जसे की जलद, उथळ श्वास घेणे; घरघर वेगवान हृदयाचा ठोका; चिकट त्वचा; गोंधळ आणि चिंता आणि कोलमडणे किंवा चेतना गमावणे.

ही वैद्यकीय आणीबाणी मानली जाते आणि त्यावर त्वरित उपचार आवश्यक असतात.

एपिपेन – ॲनाफिलेक्सिससाठी सर्वात वारंवार उपचारांपैकी एक – गंभीर ऍलर्जीचा प्रतिकार करण्यासाठी शरीरात एपिनेफ्रिन (ॲड्रेनालाईन) इंजेक्ट करते.

एपिनेफ्रिन श्वसनमार्गाच्या स्नायूंना आराम देण्यास कारणीभूत ठरू शकते आणि सामान्य श्वास आणि रक्ताभिसरण पुनर्संचयित करण्यासाठी सूज कमी करते आणि रक्तदाब वाढवते.

तिच्या कुटुंबीयांच्या म्हणण्यानुसार, किशोरी तिच्या ऍलर्जीबद्दल नेहमी जागरुक होती, काळजीपूर्वक अन्न लेबले तपासत होती आणि रेस्टॉरंटच्या कर्मचाऱ्यांना तिच्या स्थितीबद्दल माहिती दिली गेली आहे याची खात्री करून घेत होती.

मुलीला एपिपेनचा प्रवेश होता की नाही हे देखील अस्पष्ट आहे – एक साधन ज्यांना गंभीर ऍलर्जी आहे ते सहसा ॲनाफिलेक्सिसवर उपचार करण्यासाठी वापरतात.