राष्ट्रीय दूध दिवस 2025: भारतातील श्वेतक्रांतीचे जनक डॉ वर्गीस कुरियन यांची जयंती साजरी करणाऱ्या दिवसाची तारीख, इतिहास आणि महत्त्व

राष्ट्रीय दूध दिवस हा एक वार्षिक कार्यक्रम आहे जो दरवर्षी 26 नोव्हेंबर रोजी भारतात साजरा केला जातो. हा दिवस डॉ. वर्गीस कुरियन यांच्या जयंतीदिनी साजरा केला जातो, ज्यांना मोठ्या प्रमाणावर ओळखले जाते. श्वेतक्रांतीचे जनक. कुरियन यांनी भारताला दुधाची कमतरता असलेल्या राष्ट्रातून जगातील सर्वात मोठ्या दूध उत्पादक देशामध्ये बदलण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावली. 26 नोव्हेंबर 1921 रोजी केरळमधील कोझिकोड येथे जन्मलेल्या डॉ. कुरियन यांनी भारताला दुधाची कमतरता असलेल्या राष्ट्रातून जगातील सर्वात मोठे दूध उत्पादक देश बनवण्यात मोलाचा वाटा उचलला होता.

2024 पर्यंत उपलब्ध अलीकडील आकडेवारीनुसार, जागतिक स्तरावर भारत दरवर्षी 230.58 दशलक्ष टन दूध उत्पादनात प्रथम आहे आणि तो जागतिक दुधाच्या उत्पादनाच्या 25% आहे आणि त्यानंतर यूएसए आहे. पशुधनाची उत्पादकता वाढवण्यासाठी शासनाने अनेक उपाययोजना सुरू केल्या आहेत, ज्यामुळे दुग्ध उत्पादनात लक्षणीय वाढ झाली आहे. हा दिवस भारताच्या दुग्धव्यवसाय क्षेत्राच्या परिवर्तनात्मक प्रभावावर प्रकाश टाकतो, जो पोषण सुरक्षा, ग्रामीण सशक्तीकरण आणि आर्थिक वाढीसाठी महत्त्वपूर्ण योगदान देतो. या लेखात, राष्ट्रीय दूध दिवस 2025 ची तारीख, इतिहास आणि वार्षिक कार्यक्रमाचे महत्त्व याबद्दल अधिक जाणून घेऊया. भारतातील राष्ट्रीय दूध दिवस कोट्स आणि संदेश: दुधाच्या चांगुलपणाचा उत्सव साजरा करण्यासाठी दूध, प्रतिमा आणि एचडी वॉलपेपरवरील घोषणा.

राष्ट्रीय दूध दिवस 2025 तारीख

राष्ट्रीय दूध दिवस 2025 बुधवार, 26 नोव्हेंबर रोजी येतो.

राष्ट्रीय दूध दिवसाचा इतिहास

1964 मध्ये, पंतप्रधान लाल बहादूर शास्त्री यांच्या गुजरातच्या आनंद जिल्ह्याच्या भेटीनंतर, 1965 मध्ये राष्ट्रीय दुग्ध विकास मंडळ (NDDB) ची स्थापना करण्यात आली. ऑपरेशन फ्लड (OF) कार्यक्रमाद्वारे देशभरातील डेअरी सहकारी संस्थांच्या आनंद पॅटर्नच्या निर्मितीला पाठिंबा देण्याच्या आदेशाने त्याची स्थापना करण्यात आली.

NDDB चे पहिले चेअरमन वर्गीस कुरियन यांनी त्यांच्या टीमसह, या प्रकल्पाच्या शुभारंभाचे काम सुरू केले, ज्यामध्ये देशभरातील मिल्कशेडमध्ये आनंद-पॅटर्न सहकारी संस्थांच्या संघटनेची कल्पना होती जिथून दूध सहकारी संस्थांद्वारे उत्पादित आणि खरेदी केलेले द्रव दूध शहरांमध्ये पोहोचवले जाईल. त्यासाठी तीन टप्प्यात ऑपरेशन फ्लड राबविण्यात आले. नॅशनल मिल्क डे इमेजेस आणि एचडी वॉलपेपर ऑनलाइन मोफत डाउनलोड करा: व्हाट्सएप मेसेजेस आणि फोटोंसह वर्गीस कुरियनची जयंती साजरी करा.

राष्ट्रीय दूध दिवसाचे महत्त्व

राष्ट्रीय दूध दिवस हा केवळ डॉ. कुरियन यांच्या संकल्पनेचा उत्सव नाही तर दुग्धविकासातील भारताच्या उल्लेखनीय प्रवासाची पावती आहे. भारताच्या श्वेतक्रांतीला जागतिक यशोगाथा बनवणाऱ्या शेतकरी, सहकारी आणि प्रणेते यांचा सन्मान करण्यासाठी हा दिवस स्मरणपत्र म्हणून काम करतो.

हा दिवस आपल्या दैनंदिन आहारातील दुधाचे महत्त्व अधोरेखित करतो आणि देशभरातील दुग्ध उत्पादक शेतकऱ्यांच्या योगदानाबद्दल जागरूकता पसरवतो. दुधाचे मूल्य वाढवण्यासाठी आणि डेअरी क्षेत्राच्या वाढीला प्रोत्साहन देण्यासाठी विविध कार्यक्रम, जनजागृती मोहीम आणि कार्यक्रम आयोजित केले जातात.

(वरील कथा 26 नोव्हेंबर 2025 रोजी सकाळी 05:00 AM IST वर प्रथम दिसली. राजकारण, जग, क्रीडा, मनोरंजन आणि जीवनशैलीवरील अधिक बातम्या आणि अद्यतनांसाठी, आमच्या वेबसाइटवर लॉग इन करा latest.com).