सेलिब्रिटी शेफच्या रेस्टॉरंट्सने राहेल रीव्ह्जच्या कर छाप्याने मारहाण केल्यामुळे रिक स्टीनचे कॉर्निश बिझिनेस साम्राज्य वाढले आहे.

कुलपतींशी झुंजत असल्याने रिक स्टीनचे कॉर्निश बिझिनेस साम्राज्य आर्थिक नुकसानीमुळे जखमी झाले आहे राहेल रीव्ह्ज‘नियोक्तांवर कर छापा.

सेलिब्रिटी शेफची रेस्टॉरंट्स, हॉटेल्स, दुकाने, कुकरी स्कूल आणि ऑनलाइन व्यवसायात गेल्या वर्षी महसूल पडला होता – त्याच्या व्यवसायांनी सुश्री रीव्ह्जला नियोक्तांवर ‘प्रेशर इझी’ करण्यास सांगितले.

सीफूड रेस्टॉरंटमध्ये (पॅडस्टो), २०२24 मध्ये महसूल १.3 मिलियन डॉलरने खाली आला.

शेफच्या इतर कंपनीच्या विक्रीसह स्टिन्स ट्रेडिंगसह, त्याच्या रेस्टॉरंटच्या व्यवसायातील एकूण उत्पन्न 5.4 टक्क्यांनी घसरून 30.4 दशलक्ष डॉलर्सवर आहे.

नियोक्तांनी घेतलेल्या राष्ट्रीय विमा योगदान (एनआयसी) वाढविण्याच्या सुश्री रीव्ह्जच्या निर्णयामुळे गेल्या ऑक्टोबरमध्ये हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्राकडून मोठा प्रतिसाद मिळाला. वर्षाकाठी 20 अब्ज डॉलर्सचा छापा हा इतिहासातील सर्वात मोठा कर वाढवण्याचा एक उपाय आहे.

एप्रिल २०२25 पासून एनआयसी १.8..8 टक्क्यांवरून १ per टक्क्यांपर्यंत वाढली, तर नियोक्ते ज्या पातळीवर एनआयसी देण्यास सुरूवात करतात त्या पातळीवर दर वर्षी £, १०० वरून £ £, ००० डॉलरवर कमी केले गेले.

श्री. स्टीन हे सुश्री रीव्ह्जच्या शरद budget तूतील बजेटच्या विरोधात रॅली करण्यासाठी अनेक हॉस्पिटॅलिटी व्यवसाय मालकांपैकी एक होते, असा इशारा देत की कर वाढ अशा वेळी आली आहे जेव्हा अर्थव्यवस्थेच्या सध्याच्या स्थितीमुळे लोक कमी जात आहेत.

कुलपतींनी तिच्या व्यापक कर छाप्यांची घोषणा केल्यापासून आतिथ्य क्षेत्रात सुमारे, 000 ०,००० रोजगार गमावले आहेत.

कुलपती राहेल रीव्ह्जच्या मालकांवर कर छापल्यामुळे रिक स्टीनचे कॉर्निश बिझिनेस साम्राज्य आर्थिक नुकसानामुळे जखमी झाले आहे.

त्यानुसार तारश्री. स्टीन यांच्या कंपनीने ‘वर्षभरात उच्च महागाईची पातळी कायम राहिलेल्या आणि ग्राहकांचा आत्मविश्वास कमी होत असलेल्या महागाईच्या संकटाच्या राष्ट्रीय खर्चाचा दीर्घकाळ परिणाम आणि त्यांच्या आर्थिक नुकसानीस दोष दिला आहे.

हे देखील निदर्शनास आणून दिले की घटक आणि उर्जेची किंमत वाढत आहे जी मेनू आणि किंमती समायोजित करून ‘अंशतः कमी’ केली गेली आहे.

मार्चमध्ये जेव्हा श्री. स्टीनच्या मासे आणि चिप्सवर जेवणाची घटना घडली तेव्हा त्यांना ‘अति -किंमती’ असे वर्णन केले आणि त्यांना चुकून ‘मुलाच्या आकाराचे भाग’ दिले गेले आहे असा विश्वास ठेवला.

स्टीनच्या फिश अँड चिप्स येथे हॅडॉक आणि चिप्सच्या ताबा घेण्याकरिता ग्राहकांवर किमान १. .95 change शुल्क आकारले जाते आणि जेवणाच्या जेवणासाठी ते १. .95 by पर्यंत वाढते – आणि जर तुम्हाला मेयोचा भांडे हवा असेल तर याची किंमत आणखी £ २.२25 असेल.

सीफूड रेस्टॉरंट (पॅडस्टो) चे व्यवस्थापकीय संचालक इयान फिट्झरॅल्ड म्हणाले: ‘हॉस्पिटॅलिटी हा एक लोक-पहिला उद्योग आहे आणि आमच्या रेस्टॉरंट्समध्ये बरीच प्रतिभावान व्यावसायिकांना नोकरी मिळाल्याचा आम्हाला अभिमान आहे ज्यांची अन्न आणि पाहुणचार करण्याची आवड कायम आहे.

‘कुलपती, राहेल रीव्ह्ज यांना आमच्यासारख्या नियोक्तांचे महत्त्व ओळखणे आवश्यक आहे आणि शरद budget तूतील अर्थसंकल्पात आमचे आर्थिक दबाव कमी करणे आवश्यक आहे जेणेकरून पुढील नोकरीचे नुकसान टाळता येईल आणि आतिथ्य उद्योगाच्या पुनर्प्राप्तीला पाठिंबा दर्शविला जाईल.’

सीफूड रेस्टॉरंटमध्ये (चित्रात), २०२24 मध्ये महसूल १.3 मिलियन डॉलर्सने खाली आला.

श्री स्टीन आणि त्यांची माजी पत्नी जिल यांनी 50 वर्षांपूर्वी पॅडस्टो, कॉर्नवॉल येथे त्यांचे पहिले रेस्टॉरंट उघडले.

तेव्हापासून, त्याचा व्यवसाय पोर्टफोलिओ कॉर्नवॉल आणि यूकेच्या इतर भागांमध्ये स्फोट झाला आहे, तर श्री स्टीन स्वत: रिक स्टीनच्या कॉर्नवॉल आणि रिक स्टीनच्या सीक्रेट फ्रान्ससह खाद्यपदार्थाच्या कार्यक्रमांचे समानार्थी बनले आहेत.

पॅडस्टोमधील श्री स्टीनच्या व्यवसायांमुळे या भागात पॅडस्टीन असे नाव देण्यात आले आहे.

त्याच्याकडे सीफूड रेस्टॉरंट, सेंट पेट्रोकचे बिस्ट्रो, रिक स्टीनचे कॅफे, स्टीनची फिश अँड चिप्स, सीफूड बार आणि फिशमॉन्गर्स आणि रुबीची बार, सर्व मासेमारी बंदरात आहेत.

त्याच्याकडे जवळपासचे कॉर्निश आर्म्स आणि स्टीनचे गिफ्ट शॉप देखील आहे, एक दुकान, कुकरी उपकरणे आणि निक-नॅक्स विकणारी दुकान. तो पॅडस्टोमध्ये कुकरी स्कूल देखील चालवितो. 2004 मध्ये स्टीनची मासे आणि चिप्स उघडल्या.

टिप्पणीसाठी मेलने सीफूड रेस्टॉरंटशी संपर्क साधला आहे.