विक्रमी उष्मा आणि दुष्काळामुळे ब्रिटनच्या जिरायती शेतकऱ्यांना 2025 मध्ये £800m पेक्षा जास्त उत्पादन गमावले गेले, यापैकी सर्वात वाईट कापणी नोंदवल्या गेल्या, विश्लेषणाचा अंदाज आहे.
2020 पासून रेकॉर्डवरील पाच पैकी तीन सर्वात वाईट कापणी आता झाल्या आहेत, ज्यामुळे काही शेतकरी हवामान संकटाच्या वाढत्या परिणामांमुळे त्यांची पिके पेरणे आर्थिकदृष्ट्या धोकादायक बनत आहे का, असा प्रश्न विचारत आहेत. खते आणि इतर निविष्ठांच्या किमती किमतीच्या तुलनेत झपाट्याने वाढल्याने शेतकरी आधीच मोठ्या आर्थिक दबावाचा सामना करत आहेत.
या वर्षी ब्रिटनमध्ये विक्रमी सर्वात उष्ण आणि कोरडे वसंत ऋतु आणि सर्वात उष्ण उन्हाळा होता, ज्यामध्ये दुष्काळी परिस्थिती व्यापक होती. परिणामी, पाच मुख्य जिरायती पिकांचे उत्पादन – गहू, ओट्स, स्प्रिंग आणि हिवाळी बार्ली आणि तेलबिया बलात्कार – 10 वर्षांच्या सरासरीच्या तुलनेत 20% कमी झाले. विश्लेषण एनर्जी अँड क्लायमेट इंटेलिजेंस युनिट (ECIU) द्वारे. इंग्लंडमध्ये कापणी होते दुसरे-सर्वात वाईट 1984 च्या रेकॉर्डमध्ये.
ग्लोबल हीटिंगमुळे सुपरचार्ज, 2019-20 आणि 2023-24 च्या हिवाळ्यातील अतिवृष्टीमुळे देखील खूप खराब कापणी झाली, कारण शेतकरी त्यांच्या पिके ड्रिल करण्यासाठी पाणी साचलेल्या आणि पूरग्रस्त शेतात प्रवेश करू शकले नाहीत.
ECIU मधील टॉम लँकेस्टर म्हणाले, “यूकेमधील अनेक शेतकऱ्यांसाठी हे आणखी एक कठीण वर्ष आहे, पेंडुलम खूप ओले ते खूप उष्ण आणि कोरडे आहे. “ब्रिटिश शेतकरी पुन्हा एकदा हवामान बदलाच्या खर्चाची मोजणी करत राहिले आहेत चार पंचमांश आता चिंतेत आहेत झपाट्याने बदलणाऱ्या हवामानामुळे जगण्याच्या त्यांच्या क्षमतेबद्दल.
ते पुढे म्हणाले: “हवामानाच्या या धक्क्यांशी जुळवून घेण्यासाठी आणि आपल्या अन्न सुरक्षेचा आधार म्हणून त्यांची लवचिकता निर्माण करण्यासाठी शेतकऱ्यांना अधिक चांगले समर्थन मिळावे याची निकडीची गरज आहे. या संदर्भात, विलंब [by ministers] अत्यावश्यक हरित शेती योजना पुन्हा सुरू करणे ही उद्योगाला आवश्यक असलेली शेवटची गोष्ट आहे.” द शाश्वत शेती प्रोत्साहन मार्चमध्ये बंद होते.
अनेक शेतकरी आहेत अगदी तोडण्यासाठी धडपडत आहे आणि काही पर्यावरणीय धोरणांना दोष देतात, परंतु लँकेस्टर म्हणाले: “पुरावे असे सूचित करतात की हवामानातील परिणाम हे धोरण बदलाच्या विरोधात, निश्चितपणे शेतीयोग्य क्षेत्रामध्ये नफ्याच्या समस्यांना कारणीभूत ठरत आहेत. निव्वळ शून्य उत्सर्जनापर्यंत पोहोचल्याशिवाय यूकेमध्ये अन्न उत्पादनावर होणारे परिणाम मर्यादित करण्याचा कोणताही मार्ग नाही.”
एसेक्समधील एक जिरायती शेतकरी डेव्हिड लॉर्ड म्हणाले: “शेतकरी म्हणून, मला गुळगुळीतपणे उग्रपणे घेण्याची सवय आहे, परंतु अलिकडच्या वर्षांत सतत अतिवृष्टी, उष्णता आणि दुष्काळ दिसला आहे. वातावरणातील बदलामुळे मी गहू किंवा बार्लीच्या नवीन पिकात गुंतवणूक करण्याचा धोका पत्करू शकत नाही कारण त्या गुंतवणुकीवर परतावा मिळत नाही.
“हरित शेती योजना माझ्यासाठी एक महत्वाची जीवनरेखा आहेत, या धक्क्यांमध्ये माझी लवचिकता निर्माण करण्यात मदत करते आणि मला आर्थिकदृष्ट्या बफर करण्यासाठी रोख प्रवाह प्रदान करते.”
हरित शेती पध्दतींमध्ये हिवाळ्यातील कव्हर पिके लावणे समाविष्ट आहे. ते जमिनीतील सेंद्रिय सामग्री वाढवून लवचिकता वाढवतात, याचा अर्थ दुष्काळात ते पाणी अधिक चांगले ठेवू शकते. आच्छादन पिके देखील कॉम्पॅक्ट केलेली माती तोडण्यास मदत करू शकतात, ज्यामुळे ओल्या कालावधीत त्याचा चांगला निचरा होऊ शकतो.
ECIU विश्लेषणामध्ये ऑक्टोबरमध्ये प्रकाशित झालेल्या इंग्लंडसाठी उत्पादन डेटा आणि सध्याच्या धान्याच्या किमती वापरल्या गेल्या आणि नंतर ते संपूर्ण यूकेमध्ये एक्स्ट्रापोलेट केले गेले, ही पद्धत मागील वर्षांमध्ये विश्वासार्ह असल्याचे दर्शविले गेले. 2020 पासून, जे रेकॉर्डवरील सर्वात वाईट कापणी होते, अत्यंत हवामानाच्या प्रभावाशी संबंधित गमावलेला महसूल आता यूकेच्या शेतीयोग्य शेतकऱ्यांसाठी £2bn पेक्षा जास्त आहे. धान्याचे भाव आहेत जागतिक स्तरावर सेट करात्यामुळे यूके मधील कमी कापणी बाजारातील उच्च किमतींमध्ये अनुवादित होत नाही.
खराब होत जाणारे हवामान आणि जागतिक उष्णता यांच्यातील संबंध अधिकाधिक स्पष्ट होत आहे. हवामान कार्यालयाने सांगितले की, यू.के 2025 चा उन्हाळा सर्वात उष्ण होता शतकाहून अधिक रेकॉर्डमध्ये आणि हवामान संकटामुळे 70 पट अधिक संभाव्य बनले आहे. 2023-24 च्या हिवाळ्यातील वादळांमध्ये ग्लोबल हिटिंगने देखील तीव्र पाऊस पाडला सुमारे 20% जड.
नॅशनल फार्मर्स युनियन कॉम्बिनेबल क्रॉप्स बोर्डाचे अध्यक्ष जेमी बरोज म्हणाले, “या वर्षीची कापणी अत्यंत आव्हानात्मक होती. “आम्ही पाहत असलेल्या अप्रत्याशित हवामानामुळे यूकेमध्ये पिके वाढवणे सोपे नाही. हवामान अनुकूलतेसाठी आणि लवचिक पीक वाणांसाठी निधीची आवश्यकता आहे जेणेकरुन राष्ट्राचे पोषण करण्याची आपली क्षमता सुरक्षित ठेवता येईल.”
द काही पदार्थांची किंमत ECIU ने ऑक्टोबरमध्ये नोंदवलेला अहवाल, सरासरी दुकानात इतरांच्या तुलनेत अत्यंत हवामानाचा फटका चार पटीने अधिक वेगाने वाढत आहे. त्यात लोणी, गोमांस, दूध, कॉफी आणि चॉकलेटच्या किमती इतर खाण्यापिण्याच्या 2.8% च्या तुलनेत वर्षभरात सरासरी 15.6% वाढल्या आहेत.
UK मधील दुष्काळामुळे गवताची वाढ खराब झाली, लोणी आणि गोमांस उत्पादनावर परिणाम झाला, तर पश्चिम आफ्रिकेतील अति उष्णता आणि पावसामुळे कोकोच्या किमती वाढल्या आणि ब्राझील आणि व्हिएतनाममध्ये दुष्काळामुळे कॉफीच्या किमती वाढल्या.
पर्यावरण विभागाचे प्रवक्ते, अन्न आणि ग्रामीण व्यवहार म्हणाले की शेतकरी देशाच्या अन्न सुरक्षेचे कारभारी आहेत. “आम्हाला माहित आहे की या क्षेत्रात आव्हाने आहेत आणि हवामानाच्या टोकाचा परिणाम कापणीवर झाला आहे,” ती म्हणाली. “आम्ही आमच्या शेतकऱ्यांना त्यांचा व्यवसाय वाढवण्यासाठी आणि आमच्या प्लेट्सवर अधिक ब्रिटीश खाद्यपदार्थ मिळवण्यासाठी इतिहासातील सर्वात मोठ्या निसर्ग-अनुकूल शेती बजेटसह बदलत्या हवामानाचा सामना करत आहोत.”
Source link
