अन्नाच्या किंमती वाढत असताना, ममदानीला न्यूयॉर्कमधील सार्वजनिक किराणा दुकानांची इच्छा आहे. हे कार्य करू शकते? | झोहरान ममदानी

डब्ल्यूकोंबडी झोहरान ममदानी गेल्या महिन्यात न्यूयॉर्क शहरातील डेमोक्रॅटिक नगराध्यक्षपदाच्या आश्चर्यकारक परंतु निर्णायक विजयासाठी निघालो, त्यांनी देशातील सर्वात मोठे शहर कामगारांसाठी अधिक परवडणारे बनविण्यावर लेसर-केंद्रित व्यासपीठावर लक्ष केंद्रित केले. ते दृष्टी साध्य करण्यासाठी त्याच्या प्रस्तावित धोरणांपैकी-ज्यात भाडेकरूंसाठी विनामूल्य मुलांची देखभाल आणि भाडे फ्रीझचा समावेश आहे-नफा कमविण्याऐवजी अन्नाचे दर कमी ठेवण्यावर लक्ष केंद्रित करणार्‍या शहराच्या मालकीच्या किराणा दुकानांचे जाळे तयार करण्याचा प्रस्ताव आहे.

“भाडे किंवा मालमत्ता कर न भरता ते ओव्हरहेड कमी करतील आणि दुकानदारांना बचत करतील.” म्हणाले त्याच्या वेबसाइटवर. “ते घाऊक दरात खरेदी व विक्री करतील, वेअरहाउसिंग आणि वितरण केंद्रीकृत करतील आणि उत्पादने आणि सोर्सिंगवर स्थानिक अतिपरिचित भागातील भागीदारी करतील.”

हा प्रस्ताव प्रतिध्वनीत असल्याचे दिसते. एप्रिल २०२25 रोजी नगरपालिका किराणा दुकानांच्या निर्मितीस ते समर्थन देणारे न्यूयॉर्कर्सच्या दोन तृतीयांश लोकांनी सांगितले. अहवाल हवामान आणि समुदाय संस्था आणि प्रगतीसाठी डेटा प्रकाशित. आणखी 85% लोक म्हणाले की, यावर्षी शेवटच्या तुलनेत ते किराणा सामानासाठी अधिक पैसे देत आहेत आणि महागाईमुळे अन्न खर्चावर कसा परिणाम होत आहे याबद्दल 91% लोकांना चिंता होती. (महागाई म्हणजे कॅश रजिस्टरमध्ये स्टिकर शॉकला हातभार लावणारा एक घटक, अमेरिकन खाद्य कंपन्या ‘ नफा वाढला आहे महागाई आणि वेतन वाढीपेक्षा त्यांनी किंमती वेगाने वाढवल्या आहेत.)

“२०२० ते २०२24 या काळात अन्न ग्राहक किंमत निर्देशांक २.6..6%वाढला आहे, म्हणून आम्हाला माहित आहे की कामगार-वर्गातील कुटुंबे त्यांच्या घरगुती मासिक उत्पन्नाचा मध्यम आणि उच्च-वर्गातील कुटुंबांपेक्षा जास्त प्रमाणात खर्च करतात,” ज्यांचे मागील संशोधन सार्वजनिक किराणा जबाबदार आहे. शिवाय, ते म्हणाले, “किराणा सामानाची सरासरी किंमत न्यूयॉर्क शहर राष्ट्रीय सरासरीपेक्षा 18% जास्त आहे. ”

परंतु शहराच्या मालकीच्या किराणा दुकानात अन्नाची किंमत खरोखरच कमी होऊ शकते? बर्‍याच तज्ञांच्या मते, कल्पना दिसते तितकीच कल्पना नाही.

सरकार-अनुदानीत अन्न पायाभूत सुविधांचा इतिहास

ममदानी यांच्या प्रस्तावाला कदाचित कादंबरी वाटू शकते, परंतु राज्य-समर्थित अन्न पायाभूत सुविधांसाठी पुष्कळ उदाहरणे आहेत.

यूके-आधारित ना-नफा देण्याचे उपसंचालक अण्णा च्वोरो यांच्या म्हणण्यानुसार पोषण स्कॉटलंड20 व्या शतकात या प्रकारच्या पुढाकाराने भरलेले होते: युद्धकाळातील ब्रिटनमध्ये “ब्रिटीश रेस्टॉरंट्स” होते, २,००० हून अधिक रेस्टॉरंट्सची साखळी होती ज्यांनी किंमती-कपित जेवण दिले होते आणि पोलंडला “दुधाचे बार” होते, अनुदानित कॅफेटेरियस जिथे जेवणाची किंमत पारंपारिक रेस्टॉरंटमध्ये दोन-तृतीयांश किंवा अर्ध्या किंमतीची असते. अशाच प्रकारच्या आस्थापने आज भारत, तुर्की, इंडोनेशिया, चीन, मेक्सिको आणि ब्राझीलमध्ये पॉप अप करण्यास सुरवात करीत आहेत, ज्याच्या संघटनेने नुकत्याच घडवून आणले आहे. अहवाल विषयावर.

या प्रकारच्या आस्थापनांना बर्‍याचदा त्यांनी सेवा दिलेल्या समुदायांद्वारे खूप चांगलेच प्राप्त केले जाते. वॉर्सा येथील दुधाच्या बारच्या एका ऑपरेटरने एका समुदायाच्या च्वोरोला सांगितले की, त्यांच्या स्थानिक दुधाची पट्टी यापुढे सरकारकडून वित्तपुरवठा करणार नाही हे ऐकून स्वयंपाकघर ताब्यात घेऊन निषेध केला. “ते ठिकाण खुले ठेवण्याच्या आसपास नागरी सक्रियतेची खरी भावना होती,” च्वोरो म्हणाले.

घराच्या जवळ, “सार्वजनिक पर्याय या देशाच्या स्थापनेपासून, पोस्टल सर्व्हिस, सार्वजनिक ग्रंथालये आणि सार्वजनिक उद्याने यांच्यात स्थापना झाल्यापासून,” व्हेंडरबिल्ट पॉलिसी प्रवेगकातील सार्वजनिक पर्याय आणि प्रशासन संचालक मार्गारेट मुलिन्स म्हणाले. खरं तर, एनवायसी आधीच सहा किराणा दुकान आहे शहराच्या आर्थिक विकास कॉर्पोरेशनच्या माध्यमातून लोअर ईस्ट साइडवरील एसेक्स स्ट्रीट मार्केटसह, भाड्याने भाड्याच्या सूटच्या स्वरूपात सरकारी पाठबळाचा आनंद घेतो. “कधीकधी ज्या ठिकाणी खाजगी बाजारात प्रवेश होणार नाही अशा ठिकाणी, सार्वजनिक करू शकतात आणि पाहिजे,” मुलिन्स म्हणाले.

समकालीन समांतर

देशभरात बर्‍याच नगरपालिकांनीही असेच केले आहे. मॅडिसन, विस्कॉन्सिन आणि अटलांटा, जॉर्जिया यासारखी मोठी शहरे सध्या अन्न वाळवंटांना संबोधित करण्यासाठी शहर समर्थन वापरण्याचे मार्ग शोधत आहेत, तर लहान शहरे कॅन्सस आणि फ्लोरिडा खाजगी मालकीचे किराणा दुकानदार बंद किंवा सोडल्यानंतर शहराच्या मालकीच्या किराणा दुकानात वळले आहेत.

जेव्हा खासगी क्षेत्राद्वारे एखादा समुदाय आधीच अयशस्वी झाला तेव्हा हे उपक्रम बर्‍याचदा सुरू होतात. अटलांटा कौन्सिलमेम्बर मार्सी ओव्हरस्ट्रीटला माहित आहे की जेव्हा एखादा समुदाय खाजगी किराणा दुकानांच्या दयेवर पूर्णपणे सोडला जातो तेव्हा हे काय आहे. ताज्या अन्नापर्यंत मर्यादित प्रवेश असलेल्या जिल्ह्यातील कौन्सिलम्बर म्हणून, ओव्हरस्ट्रीटने किराणा विकसकांना तिच्या क्षेत्रात आकर्षित करण्यासाठी सर्वकाही करण्यास सुरुवात केली, वेगासमधील व्यापार कार्यक्रमांना उपस्थित राहून मोठ्या बॉक्स किराणा सामानासह बैठक स्थापन केली. वेळोवेळी, तिने स्टोअरचे प्रतिनिधी तिच्या पिन कोडमध्ये ठोसा मारत असल्याचे पाहिले आणि स्टोअर उघडण्यासारखे फायदेशीर क्षेत्र मानले जाऊ नये म्हणून तिच्या जिल्ह्यात घटनास्थळी अपात्र ठरवतील.

“शेवटी, आम्हाला असे म्हणायचे होते की, ‘तुम्हाला काय माहित आहे, कोणीही येत नाही. घोडदळ येत नाही. आम्हाला स्वतःची काळजी घ्यावी लागेल,’ ओव्हरस्ट्रीट म्हणाले. ओव्हरस्ट्रीटने तिच्या जिल्ह्यातील किराणा समस्येचे निराकरण करण्यासाठी आठ वर्षे व्यतीत केली, ज्यात सार्वजनिक शाळा आणि स्थानिक चर्चमधील भागीदारीचा समावेश आहे जेथे लोक अन्न उचलू शकतील.

आज, तिला खासगी किराणा खासगी किराणा सामानाच्या भागीदारीत शहराचा अधिकृत आर्थिक विकास प्राधिकरण या शहराचा अधिकृत आर्थिक विकास प्राधिकरण या गुंतवणूकीच्या अटलांटाच्या पाठिंब्याने तिच्या जिल्ह्यात एक नवीन, पूर्ण आकाराचे किराणा दुकान आणल्याचा अभिमान आहे. न्यूयॉर्कसाठी ममदानी यांनी प्रस्तावित केलेल्या नगरपालिकेच्या मालकीच्या स्टोअरसाठी परिणामी सार्वजनिक-खासगी भागीदारी ही अचूक समांतर नाही, परंतु हे एक स्मरणपत्र आहे की जेव्हा खाजगी बाजार स्वत: च्या उपकरणांवर सोडला जातो तेव्हा सरकारी अधिकारी आत जाण्यासाठी सर्जनशील मार्ग शोधू शकतात.

इतर शहरांकडे पाहण्यापासून न्यूयॉर्क जितके शिकेल तितके काही तज्ञ म्हणा की आणखी एक चांगला पुरावा आहे की सरकारच्या मालकीच्या किराणा दुकानांना आश्चर्यकारक ठिकाणी शोधण्यासाठी कार्य केले जाऊ शकते: अमेरिकन सैन्य.

सैन्याच्या प्रत्येक शाखेत स्वतःची सार्वजनिक किराणा प्रणाली असते, ज्यास कधीकधी एक्सचेंज किंवा कमिशनरी म्हणून संबोधले जाते, जे लष्करी कुटुंबांना पारंपारिक किराणा सामानांकडून नागरिकांना मिळू शकतील त्यापेक्षा कमी किंमतीत लष्करी तळांवर किराणा सामान खरेदी करण्यास परवानगी देते. “लष्करी कुटुंबे किराणा दुकानातील किराणा दुकानांपेक्षा 30 ते 40% स्वस्त किराणा सामान खरेदी करतात, कारण ते बर्‍याच स्टोअरप्रमाणे संपूर्ण घाऊक आणि किरकोळ मार्कअप घेत नाहीत,” असे संपूर्ण फूड्समधील किराणा दुकानातील दिग्गज आणि माजी व्हीपी एरॉल श्वेत्झर यांनी सांगितले. लिहिलेले यापूर्वी कमिशनरी मॉडेल बद्दल.

त्यानुसार डिफेन्स कमिशनरी एजन्सीचे माजी संचालक आणि मुख्य कार्यकारी अधिकारी बिल मूर यांनी 2023 मध्ये लष्करी कुटुंबांना अंदाजे 1.58 अब्ज डॉलर्सची बचत केली.

श्वेत्झरच्या म्हणण्यानुसार नागरिकांच्या समान फायद्यांसह जाणे शक्य आहे. “हा मूलगामी प्रस्ताव नाही,” तो म्हणाला. “दररोज अन्न प्रणालीत आधीच भारी सरकारी हस्तक्षेप आहे.”

सरकारच्या मालकीच्या किराणा दुकानात यशस्वी कसे करावे

तर मग एनवायसीमध्ये ममदानी यांच्या प्रस्तावाचे काम करण्यास व्यावहारिकदृष्ट्या काय लागेल?

अटलांटा मधील कौन्सिलम्बर ओव्हरस्ट्रीटच्या मते, समुदाय खरेदी-इन ही एक महत्त्वाची गोष्ट आहे. तिच्या जिल्ह्यात, ओव्हरस्ट्रीटने समुदायातील सदस्यांना कोणत्या प्रकारच्या उत्पादनांना प्रवेश हवा आहे याबद्दल अभिप्राय मागितला. ओव्हरस्ट्रीट आणि तिच्या टीमने लोकांच्या विस्तृत श्रेणीपर्यंत पोहोचण्याचा प्रयत्न करण्यासाठी गोलमेज, पॉप-अप मीटिंग्ज आणि पेपर आणि ऑनलाइन प्रश्नावली या दोन्हीद्वारे हे केले.

गेल्या शतकात सार्वजनिक अन्नाच्या पायाभूत सुविधांवर संशोधन करणारे च्यूरो म्हणाले की, एक सार्वभौम उपयुक्त संसाधन तयार करणे-जे फक्त कमी उत्पन्न असलेल्या कुटुंबांसारखे लक्ष्यित गट सेवा देणारे एक नाही-हे देखील महत्त्वपूर्ण आहे.

“आपण हस्तक्षेपांना लक्ष्य करण्यास प्रारंभ करताच, त्याभोवती एक कलंक आहे आणि लोक त्यांचा वापर करण्यास टाळाटाळ करतात कारण त्यांना कलंकित गटाशी संबंधित होऊ इच्छित नाही,” च्वोरो म्हणाले. “सार्वत्रिक सेवा म्हणून त्यास प्रोत्साहन देणे हे अडथळे दूर करते आणि यामुळे बर्‍याच वेळा आर्थिक मॉडेल अधिक चांगले होते.”

या प्रकरणात लष्करी कमिशनर – आणि वॉलमार्ट सारख्या किराणा दुकानदार – कमी किंमतीचे वितरण कसे करतात हे प्रमाणातील अर्थव्यवस्थेद्वारे आहे, त्यांचे आकार वापरणे आणि घाऊक विक्रेत्यांसह कमी किंमतींवर बोलणी करण्यासाठी नेटवर्क म्हणून शक्ती खरेदी करणे. ममदानीच्या योजनेस ही समस्या उद्भवू शकते, कारण त्याने एकूण पाच नगरपालिका किराणा दुकान सुरू करण्याचे प्रस्तावित केले आहे, प्रत्येक बरोसाठी एक. परंतु श्वेत्झर यांनी निदर्शनास आणून दिले की हे शहर आधीच सार्वजनिक शाळा, रुग्णालये आणि समुदाय महाविद्यालयांसाठी विलक्षण प्रमाणात अन्न खरेदी करते; किराणा दुकानांना त्या विद्यमान करारांशी जोडून त्यांनी नमूद केले की, ते कदाचित अर्थव्यवस्थेचा फायदा घेऊ शकतात जे अन्यथा आवाक्याबाहेर असतील.

श्वेत्झर, ज्याचे आहे विस्तृतपणे लिहिलेले सार्वजनिक किराणा क्षेत्राचे कार्य कसे करावे याबद्दल, संकेतांच्या यशस्वी किराणा दुकानातील साखळ्यांकडे लक्ष देण्याची शिफारस देखील करते. ऑपरेटिंग सारखे आल्डी (ज्याचे म्हणणे आहे की मर्यादित वर्गीकरणासह बरेच लहान स्टोअर्स उघडणे) किंवा कोस्टको (ज्याचे म्हणणे आहे की, गोदाम स्टोअर म्हणून कार्यरत आहे; “जनतेला विकणारे अक्षरशः वितरक”), ते म्हणाले, नगरपालिका किराणा दुकानात यश मिळू शकेल.

शेवटी, प्रख्यात कारुसो, समुदायाच्या सदस्यांना हे लक्षात ठेवण्यासारखे होते की अशा उपक्रमाला हे लक्षात येण्यास वेळ लागेल. ओव्हरस्ट्रीटने नमूद केले की तिच्या जिल्ह्यात नवीन किराणा दुकान मिळविण्यासाठी तिला आठ वर्षे काम केले.

ऐतिहासिक उदाहरण, इतर शहरांमधील प्रयत्न आणि अमेरिकन कमिशनरी सिस्टमशी समांतर अर्थातच न्यूयॉर्कचे प्रयत्न यशस्वी होतील हे सिद्ध होत नाही. नगरपालिकेच्या किराणा दुकानांना अलिकडच्या वर्षांत शहरातील शेकडो खासगी किराणा दुकानात बुडलेल्या अशाच अनेक समस्यांशी लढा द्यावा लागेल.

परंतु ही उदाहरणे योग्य समर्थन आणि योग्य व्यवस्थापन दिल्यास सरकार चालवणा food ्या अन्नाची पायाभूत सुविधा कार्य करू शकतात याचा पुरावा प्रदान करतो.

“असे म्हणायचे नाही की काहीही सोपे आहे, परंतु ते नक्कीच केले जाऊ शकते,” मुलिन्स म्हणाले. “पोस्ट ऑफिस, सार्वजनिक ग्रंथालये, सार्वजनिक शाळा – या इतर सार्वजनिक पर्यायांकडे पहा. या महान गोष्टी आहेत ज्या बर्‍याच काळापासून समुदायांचे गंभीर भाग आहेत.”