आपण न्यायाधीश व्हा: माझ्या प्रियकराला आमच्या जेवणासह दोन प्रकारचे बटाटा हवे आहेत, परंतु मी तांदूळ पसंत करतो. त्याने तडजोड करावी? | संबंध

खटला: नूर

आम्ही स्वयंपाक विभाजित करतोतर कार्ब कोणत्या चांगल्या आहे हे आपल्यात एक लढाई आहे. माझ्यासाठी, तांदूळ अधिक अष्टपैलू आहे

माझा प्रियकर, पॉल आणि मी पाच महिन्यांपूर्वी एकत्र गेलो. तेव्हापासून, एक फाटा उदयास आला आहे – पौलाला प्रत्येक जेवणासह बटाटे हवे आहेत. वास्तविक, त्याला बर्‍याचदा त्याच्या जेवणासह दोन प्रकारचे बटाटे हवे असतात – उदाहरणार्थ मॅश आणि चिप्स, किंवा भाजलेले आणि भाजलेले. मी तांदूळ पसंत करतो. आम्ही पाककला विभाजित करतो, म्हणून ही आमच्यात सतत लढाई आहे: कोणते कार्ब चांगले आहे?

पॉल हा भाग-आयरिश आणि भाग-वेल्श आहे आणि ते म्हणतात बटाटे त्याच्या वारशाचा भाग आहेत. पण मी भारतीय आहे, म्हणून तांदूळ बद्दल माझ्यासाठीही तेच आहे. वेगवेगळ्या पार्श्वभूमीतील लोकांसह जेवण सामायिक करतानाही मी नेहमीच तांदूळ माझे कार्ब म्हणून खाल्ले आहे. माझ्यासाठी, तांदूळ फक्त एक साइड डिश नाही, ही संस्कृती, ओळख आणि असंख्य आरामदायक जेवण आणि उत्सव मेजवानीचा एक कोन आहे.

पौल असेही म्हणतो की बटाटे अधिक अष्टपैलू आहेत, परंतु ते हसले आहे. तांदूळ वाफवलेले, तळलेले, उकडलेले, किण्वित, गुंडाळलेले, गुंडाळलेले, गुंडाळलेले, फ्लेक्ड आणि बिर्याणी, सुशी, चिकट आंबा तांदूळ, खीर, ओनिगीरी आणि बरेच काही सारख्या असंख्य डिशमध्ये रूपांतरित केले जाऊ शकते. बटाटाच्या विपरीत, स्वादिष्ट होण्यासाठी शोमध्ये ठेवण्याची आवश्यकता नाही, ज्यास मीठ, ब्रेडक्रंब किंवा तेल उत्कृष्ट बनविण्यासाठी आवश्यक आहे. तांदूळ म्हणजे चव भिजण्यासाठी योग्य रिक्त कॅनव्हास.

पौलाने असेही म्हटले आहे की तांदूळ रक्तातील साखर वाढवते. पण मला असे वाटत नाही की डॉफिनोईस क्रीम आणि चीज (त्याचा बटाटाचा आवडता प्रकार) मध्ये स्मोथर्ड हा एक चमत्कारिक आरोग्य अन्न आहे.

कधीकधी मला तांदूळ असलेल्या भाजलेल्या डिनर किंवा स्टीक सारखे पारंपारिक ब्रिटीश जेवण घ्यायचे असते, परंतु पॉल छताला मारतो. तो म्हणतो, “आपल्याकडे तांदूळ असू शकत नाही.” पण मी आणि मी करू शकतो.

तो माझ्याबरोबर त्याच्या जेवणासह अधिक लवचिक आहे. जेव्हा तो स्वयंपाक करतो, तेव्हा माझ्याकडे जे काही आहे ते माझ्याकडे बटाटे असतात. परंतु आम्ही आमच्या जेवणासह फक्त एक प्रकारचा बटाटा घ्यावा अशी माझी इच्छा आहे, आम्हाला दोन आवश्यक नाहीत: हे अनावश्यक आणि आरोग्यासाठी आहे.

मी पौलावर प्रेम करतो, परंतु बटाट्यांची उपासना करणा someone ्या एखाद्या व्यक्तीबरोबर जगणे जणू काही वेळा ते जगाचे आठवे आश्चर्य असतात. त्याला माझ्या खाण्याच्या मार्गावर येण्याची गरज आहे.

संरक्षण: पॉल

मी हजार-स्तराचे बटाटे बनविले आणि ते आश्चर्यकारक होते. नूरने ढोंग केला की ती त्यांना आवडली नाही

मला बटाटे आवडतात, परंतु नूर तांदूळात वेड आहे. हे खूप कंटाळवाणे आहे म्हणून मी तांदूळ उभे करू शकत नाही, परंतु आम्ही एकत्र राहण्यास सुरुवात केल्यापासून मी रुपांतर केले आहे.

मी आयरिश आणि वेल्श आहे, म्हणून बटाटे माझ्या रक्तात आहेत, परंतु नूर तांदूळ बद्दल असेच म्हणतो. आपण आमच्या दोघांशी सांस्कृतिक दृष्टीकोनातून वाद घालू शकत नाही. हा मुद्दा असा आहे की, मी स्वयंपाक जास्त करत असताना, मी तांदूळ करण्यापूर्वी बर्‍याचदा इतर कार्बची निवड करतो.

माझ्यासाठी, तांदूळ फक्त तसाच मारत नाही. बटाटे हे सर्वात अष्टपैलू अन्न आहे. ते दोघेही एक कार्ब आणि एक भाजीपाला आहेत. ते स्वस्त आणि स्वादिष्ट आहेत आणि त्यांच्याबरोबर असे बरेच काही केले जाऊ शकते – मॅश, फ्राईज, जॅकेट बटाटे, डॉफिनोइस, क्रोकेट्स, कुरकुरीत… यादी पुढे आहे.

कधीकधी मला आमच्या डिनरसह दोन प्रकारचे बटाटा घालायला आवडते – मॅश आणि फ्राईज, क्रोकेट्स आणि मॅश – परंतु मी दररोज रात्री हे करत नाही. नूर म्हणतो की हे आरोग्यदायी आहे आणि मी इतर भाज्यांसाठी जागा तयार केली पाहिजे, परंतु मी सहमत नाही. मला अलीकडेच हजारो-लेयर बटाटे कसे शिजवायचे हे शोधून काढले आणि ते आश्चर्यकारक होते. नूरने त्यांना खूप आवडले, जरी तिने ढोंग केला की तिने तसे केले नाही.

मला तांदूळ शिजवण्यास हरकत नाही, परंतु हे सर्व पाणी-मोजणीसह एक त्रास आहे आणि मला ते अगदी स्पष्ट वाटले. कोणत्याही गोष्टीची चव तयार करण्यासाठी आपल्याला हे वेषभूषा करावी लागेल.

मी योग्य असताना बरेच तांदूळ खाण्यास सुरवात केली आहे – करीसह, उदाहरणार्थ – परंतु आमच्या सर्व डिशेसचे प्रमाणित साथीदार म्हणून माझा विश्वास नाही. मला असे वाटत नाही की ते पुरेसे अष्टपैलू आहे. दुसरीकडे, नूर, भाजलेले डिनर किंवा कोंबडीचा तुकडा यासारख्या गोष्टींसह तांदूळ हवा आहे.

मला असे वाटते की बटाटे त्यांच्या नैसर्गिक स्वरूपात अधिक पौष्टिकदृष्ट्या संतुलित आहेत असा युक्तिवाद मी करू शकतो आणि आपण त्यांच्याबरोबर अधिक करू शकता. तांदूळ आपल्या रक्तातील साखर वाढवते. त्वचेसह बटाटे फायबरचा एक उत्तम स्त्रोत आहेत आणि मी सर्व वेळ तळत असे नाही.

आम्ही आता एकत्र राहत असल्याने नूरने मला तांदूळ कसे बनवायचे हे शिकवले आहे, म्हणून मी तिच्यावर प्रेम करतो म्हणून मी अधिक शिजवण्याचा प्रयत्न करेन. मी फक्त विचार करण्याच्या मार्गावर यावे अशी माझी इच्छा आहे आणि बटाटे श्रेष्ठ आहेत हे कबूल करावे.

जूरी पालक वाचकांचे

पौल भाजण्याचे पात्र आहे का?

मी हे नाकारू शकत नाही की पौल योग्य आहे की बटाटे शिजवण्याचे बरेच मधुर मार्ग आहेत आणि भाजलेले तांदूळ फक्त चुकीचे आहे. परंतु जेवणासह दोन प्रकारचे बटाटा माझ्यासाठी बरेच आहे. एकाला चिकटून राहणे आणि काही रात्री तांदूळ असणे हे स्पष्ट उत्तर दिसते.
रॉब, 54

येथे दोन्ही बाजूंनी पाककृती कायदा आहे (डबल स्पूड्स, भाजलेल्या डिनरसह तांदूळ… प्रिय मी), म्हणून कोणताही पक्ष नैतिक उच्च मैदानावर दावा करू शकत नाही. परंतु पौलाने असा दावा केला की “बटाटे श्रेष्ठ आहेत” हास्यास्पद आहे – नूर स्पष्टपणे स्टार्टर्ससाठी असे विचार करत नाही आणि त्याच्या जागरूकता नसल्यामुळे त्याला चुकीचे स्थान देण्यात आले.
झियांग, 37

नूर आणि पॉल दोघेही हट्टी आहेत. नक्कीच तडजोड करणे आणि वैकल्पिक कार्ब करणे चांगले आहे – यामुळे त्या दोघांनाही आनंद होईल. हे एकतर ते किंवा प्रत्येक जेवणासाठी स्वतंत्र कार्ब तयार करणे, जे वेळ घेणारे असेल आणि कदाचित अन्न कचरा होऊ शकेल.
एम्मा, 26

हे फार चांगले आहे की नूर आणि पॉल दोघेही त्यांच्या पाक वारसाशी खरे आहेत, परंतु पौलाला तडजोड करण्याची गरज आहे. बटाटे श्रेष्ठ आहेत हे कबूल करण्यास नूरला विचारणे चुकीचे आहे आणि तिने तिच्या मसाल्यांना तांदूळाने पारंपारिक जेवण दिले पाहिजे.
एलिस, 44

त्यापैकी कोणीही दुसर्‍याच्या पसंतीच्या कार्बचा द्वेष करीत नाही म्हणून त्यांनी तांदूळ आणि बटाटे यांच्यात स्विच केले पाहिजे. पौलाने हे स्वीकारले पाहिजे, आणि त्याने निश्चितपणे दोन प्रकारचे बटाटा शिजवू नये – एक हिरवा शाकाहारी आणि एक बटाटा विविधता अधिक आरोग्यदायी असेल.
व्हॅलेरी, 40

आता आपण न्यायाधीश व्हा

आमच्या ऑनलाइन सर्वेक्षणात, आम्हाला सांगा की पौलाचा युक्तिवाद अर्धा बेक केलेला आहे का?

हे मतदान बुधवारी बंद होते 10 सप्टेंबर रोजी सकाळी 9 वाजता बीएसटी

मागील आठवड्याचे निकाल

आम्ही विचारले की नाही बिलीने स्वयंपाकघर उपकरणे खरेदी करणे थांबवावे?

32% आपण म्हणालो हो – बिली दोषी आहे

68% आपण नाही म्हणालो – बिली दोषी नाही