World

‘आम्ही पब्लिकन्स’: काउन्टी लाइमरिक कम्युनिटी फॉर्म सिंडिकेट व्हिलेजचा शेवटचा पब | आयर्लंड

शतकांपूर्वी, किल्टेलीच्या काऊन्टी लाइमरिक गावात सात पब होते परंतु एक करून ते बंद होते. यावर्षी, शेवटचा पराभव पत्करावा लागला.

कौटुंबिक-चालविलेल्या पबवर बंद केलेले आर्थिक आणि सामाजिक ट्रेंड आयर्लंड बर्‍याच समुदायांना भेटायला कोठेही सोडत नाही, मद्यपान करा आणि कथा सामायिक करा.

पण या आठवड्यात किल्ल्याने हा ट्रेंड वाढला. 26 ग्रामस्थांनी ते विकत घेण्यासाठी एकत्र काम केल्यावर नशिबात बार पुन्हा उघडला. “आम्हाला वाटले की आमच्याकडे भेटण्यासाठी आणि स्वतःला कॉल करण्याची जागा नसती तर आम्ही इतर समुदायांमध्ये जोडले जाऊ.” लियाम कॅरोल म्हणाले. “तर आम्ही येथे आहोत, आम्ही सार्वजनिक लोक आहोत.”

नवीन मालकांनी त्यांची बचत केली आणि पब खरेदी करण्यासाठी एक सिंडिकेट तयार केले, ज्याला अन्यथा संभाव्य विध्वंस आणि निवासस्थानामध्ये रूपांतरित केले गेले.

नवीन मालकांनी सिंडिकेट तयार केले आणि बार आणि परवाना € 300,000 मध्ये विकत घेतला. छायाचित्र: जॉनी सेवेज/द गार्डियन

इलेक्लेक्टिक ग्रुप – ज्यात बॅरिस्टर, एक सॉलिसिटर, एक फार्मासिस्ट, क्लिनिकल मानसशास्त्रज्ञ, सुतार, एक अकाउंटंट, एक शिक्षक, एक साइनमेकर, बांधकाम व्यावसायिक, शेतकरी आणि इलेक्ट्रीशियन यांचा समावेश आहे – बार आणि परवाना € 300,000 (£ 260,000) मध्ये विकत घेतला आणि त्याचे विविध कौशल्य पुन्हा व्यवसाय करण्यासाठी आणि पुनर्विचार करण्यासाठी वापरले.

पूर्वी अहेरन, पबला आता स्ट्रीट बार म्हटले जाते, “रस्त्यावर जाणा .्या स्थानिक अभिव्यक्तीचा संदर्भ, पिंटसाठी बाहेर जाण्यासाठी एक आनंददायकता. (ब्रिटीश-आयरिश युद्धाच्या वेळी ११ सैनिक आणि पोलिस ठार झालेल्या १ 21 २१ च्या प्रसिद्ध हल्ल्यानंतर काही सिंडिकेट सदस्यांना त्याला हल्ल्याला म्हणायचे होते, परंतु ते व्हेटो केले गेले.)

यात नवीन वायरिंग आहे, बिअर, स्काय स्पोर्ट्स आणि वाइन आणि व्हिस्की दरम्यान एक छान खोली आहे, हे एक चिन्ह आहे: “स्ट्रीट बारमध्ये आपले स्वागत आहे. किल्टेलीमध्ये एकत्र काम करणारा एक समुदाय.” आणखी एक चिन्ह सिंडिकेट सदस्यांची यादी करते.

बॅरिस्टर कॅरोल म्हणाले, “आम्हाला आशा आहे की इतर समुदाय हे करता येतील हे पाहतील.” “हे सर्व बंद – ते घडण्याची गरज नाही.”

२०० 2005 पासून, आयर्लंडने आपल्या पबचा एक चतुर्थांश भाग गमावला आहे: 2,100 पेक्षा जास्त, वर्षाकाठी सरासरी 112, आयर्लंडच्या ड्रिंक इंडस्ट्री ग्रुपद्वारे? ग्रामीण भागात इंद्रियगोचर सर्वाधिक आहे. काउन्टी स्तरावर, दक्षिण-पश्चिमेकडील लाइमरिकने सर्वाधिक 37.2%घट नोंदविली.

पब बंद केल्याने किल्टीलीचा मुख्य रस्ता बहुतेक व्यवसायांमध्ये रिक्त झाला असता. छायाचित्र: जॉनी सेवेज/द गार्डियन

एकाधिक कारणे उद्धृत केली जातात: जगण्याची किंमत, अल्कोहोलवरील उच्च कर, ड्रिंक-ड्रायव्हिंग कायदे, तरुण लोक कमी मद्यपान करतात, घरी मद्यपान करण्याची प्राधान्ये, कोव्हिड साथीचा रोग आणि संकुचित नफा मार्जिन. समान ट्रेंड आहे इंग्लंड, वेल्स आणि स्कॉटलंडमधील 15,000 पब बंद 2000 पासून, ब्रिटिश बिअर आणि पब असोसिएशनच्या मते.

आधीपासूनच पोस्ट ऑफिस, दुकाने आणि इतर पब गमावल्यानंतर, अहेरनचे बंद करणे – जे निवृत्तीच्या वयाच्या जवळ असलेल्या नोरिन अहेरन यांनी आठवड्यातून अंदाजे hours ० तास काम केले होते – किल्टेलीचा मुख्य रस्ता रिकाम्या व सोडला असता, पुनर्वापर व्यवसायासाठी वाचला असता.

शोक करण्याऐवजी काही रहिवाशांनी रॅथगॉर्मॅकच्या काउंटी वॉटरफोर्ड गावच्या उदाहरणावर आधारित बचाव प्रस्तावित केला: 2021 मध्ये, 19 स्थानिक लोकांनी एक सिंडिकेट तयार केले शेवटचा पब खरेदी करणे आणि चालविणे, जे कायमचे जवळ होते.

20 किल्लि रहिवाशांच्या गटाने प्रत्येकी 300,000 डॉलर्सची किंमत पूर्ण करण्यासाठी आणि पबला सामाजिक एंटरप्राइझ इथॉससह एका खासगी मर्यादित कंपनीत रुपांतरित करण्यासाठी 15,000 डॉलर्सचे योगदान दिले. कॅरोल म्हणाले, “ज्यांनी गुंतवणूक केली त्या सर्वांना आम्ही स्पष्ट केले की त्यांनी त्यांचे पैसे परत न पाहण्याची अपेक्षा केली पाहिजे,” कॅरोल म्हणाले.

मागील वृत्तपत्राची जाहिरात वगळा

या गटाने पेपरवर्क, खाती, इलेक्ट्रिक आणि सुतारकाम यासारख्या कार्ये विभागली, स्किल्सेटच्या मते, शेतकरी आणि आर्थिक सल्लागार, 54 वर्षीय गेरी ओडिया म्हणाले. “प्रत्येकाने टेबलवर काहीतरी आणले.”

पब सामाजिक एंटरप्राइझ इथॉससह एका खाजगी मर्यादित कंपनीत बदलला गेला. छायाचित्र: जॉनी सेवेज/द गार्डियन

रॅथगॉर्मॅक सिंडिकेटच्या सल्ल्यानुसार, किल्टेली ग्रुपने मालकी आणि व्यवस्थापन वेगळे केले. कॅरोल म्हणाले, “आपण पब चालवू शकत नाही जिथे आपल्याकडे पेयांच्या किंमतीबद्दल भिन्न मते असलेले 20 लोक आहेत.

भागधारकांनी पाच सदस्यीय मंडळाची नेमणूक केली ज्याने त्याद्वारे एका व्यवस्थापकाला नियुक्त केले ज्याने त्यांच्या विपरीत, पब चालवण्याचा अनुभव घेतला. “आपण सर्वोत्कृष्ट लोकांना भाड्याने द्या आणि त्यांच्या मार्गावरुन बाहेर पडा,” इयन इंग्लिश, 50, अभियंता म्हणाले. पब हा एक मेळावा बिंदू राहील, असे ते म्हणाले. “येथेच लोकांच्या वाढदिवसाच्या पार्ट्या किंवा पोस्ट-फ्युनरल रिसेप्शन आहेत.”

मूळचे गॅलवे येथील वकील व सिंडिकेट सदस्य डॅनियल क्रेथ यांनी सांगितले की, त्याच्या गावात त्याच्या 13 पबपैकी नऊ जण गमावले आहेत. किल्टेलीने हे दाखवून दिले की घट आणि विस्मृती अपरिहार्य नाही, असे ते म्हणाले: “त्यातील काही जणांचे तारण होऊ शकले असते.”

मॉडेल पसरत असल्याचे दिसते – काउंटी केरीचे प्रथम समुदायाच्या मालकीच्या पब लवकरच उघडण्यासाठी आहे.

आणखी एक किल्टिलि सिंडिकेट सदस्य बॉस्को रायन (वय 56 56) यांनी सांगितले की, भागधारक आणि त्यांचे मित्र आणि कुटूंबियांनी असे नेटवर्क तयार केले जे रस्त्यावर टिकवून ठेवण्यास मदत करू शकेल. “आपल्या सर्वांची जबाबदारी आहे की त्याचे समर्थन करण्याची जबाबदारी आहे.”


Source link

Related Articles

प्रतिक्रिया व्यक्त करा

आपला ई-मेल अड्रेस प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्डस् * मार्क केले आहेत

Back to top button