इस्टर चॉकलेट घरटे कसे बनवायचे – कृती | अन्न

सोनेरी सिरपमध्ये घाला आणि मध्यम आचेवर पॅन सेट करा. लोणी आणि सिरप वितळत आणि एकत्र होईपर्यंत अधूनमधून ढवळत शिजवा. एक चिमूटभर मीठ, मिश्रित मसाला आणि बारीक किसलेले ऑरेंज जेस्ट, वापरत असल्यास – ही माझी हॉट क्रॉस बनच्या फ्लेवर्सला श्रद्धांजली आहे, परंतु तुम्हाला त्याऐवजी दालचिनी, व्हॅनिला किंवा अगदी मिरचीचा वापर करायला आवडेल.

7 चॉकलेट वितळवा आणि तृणधान्ये कोट करा

लोणी वितळले की गॅसवरून पॅन घ्या आणि त्यात चिरलेला चॉकलेट घाला. दोन मिनिटे बसण्यासाठी सोडा, नंतर ते वितळत नाही आणि मिश्रण खूप गुळगुळीत होईपर्यंत जोमाने ढवळत रहा. ते तयार होताच, वाडग्यात चुरगळलेल्या तृणधान्याच्या वर चॉकलेट मिक्स टिपा आणि ते सर्व चांगले लेपित होईपर्यंत ढवळत राहा, तळाशी कोरडे तुकडे लपलेले नाहीत याची खात्री करा.

8 घरट्यांमध्ये आकार द्या

तुम्ही त्यांना ग्रीसप्रूफ पेपरने रेषा असलेल्या ट्रे किंवा बोर्डवर आकार देऊ शकता (गाईड म्हणून प्रथम ग्रीसप्रूफ पेपरवर बाह्यरेखा काढणे तुम्हाला उपयुक्त वाटेल) किंवा त्यांना कागदाच्या केसांमध्ये पॉप करा. मिश्रण खडबडीत वर्तुळात डोलवा, नंतर प्रत्येकाच्या मध्यभागी घरट्याच्या आकारात सपाट करण्यासाठी तुमचा अंगठा किंवा चमचे वापरा.

9 भरा, नंतर थंड करा