साचा लॉर्डने रेचेल रीव्हजला ‘कोविडपेक्षा पबसाठी वाईट’ म्हणून निषेध केला कारण घरमालकांचे म्हणणे आहे की कुलपतींच्या हॅमर-ब्लो टॅक्सच्या छाप्यानंतर त्यांना वाचवण्यासाठी बचाव पॅकेज पुरेसे नाही.

साचा प्रभूंनी कुलपतींचा निषेध केला आहे राहेल रीव्हस पबसाठी साथीच्या रोगापेक्षा वाईट आहे कारण जमीनमालक म्हणतात की सरकारी बचाव पॅकेज उद्योग वाचवण्यासाठी पुरेसे नाही.

ट्रेझरीने गेल्या आठवड्यात पबसाठी बिझनेस रेट वाढीवर मोठ्या यू-टर्नचे संकेत दिले ज्याच्या चेतावणीमुळे शेकडो लोकांना बंद करण्यास भाग पाडले जाऊ शकते.

परंतु उद्योग प्रमुखांचे म्हणणे आहे की संगीत आणि थिएटर स्थळे आणि स्वतंत्र दुकानांसह कॅफे, रेस्टॉरंट्स आणि हॉटेल्स यासारख्या इतर क्षेत्रांनाही मोठा फटका बसेल.

आणि पब जमीनदारांनी आज मेलला सांगितले की त्यांना अजूनही बंदचा सामना करावा लागत आहे आणि सर्व आतिथ्य स्थळांसाठी वाढ रद्द करण्यासाठी सरकारवर दबाव आणला आहे.

उद्योग प्रमुखांनी चेतावणी दिली आहे की पुढील वर्षात सहा आतिथ्य स्थळे दररोज योग्य समर्थनाशिवाय बंद होऊ शकतात – 2,000 पेक्षा जास्त परिसर.

सरकार उद्योगासाठी एक बचाव पॅकेज एकत्र ठेवत असल्याचे म्हटले जाते, परंतु अद्याप कोणत्याही तपशीलाची पुष्टी झालेली नाही.

आता नाईट टाइम इंडस्ट्रीज असोसिएशनचे अध्यक्ष साचा लॉर्ड, जे ग्रेटर मँचेस्टरच्या महापौरांना सल्ला देत असत. अँडी बर्नहॅमसरकार कोविडपेक्षा आदरातिथ्य उद्योगाचे अधिक नुकसान करत असल्याचा इशारा दिला आहे.

अफवा असलेल्या यू-टर्नला संबोधित करताना, जे सरकारला रीव्ह्सच्या निर्णयानंतर घेण्यास भाग पाडले गेले आहे. बजेट व्यवसाय दरांमध्ये कोविड-युग सवलत संपवण्यासाठी, श्री लॉर्ड म्हणाले की ते फक्त पबवर लागू झाल्यास ते ‘अयोग्य’ ठरेल.

त्याने डेली मेलला सांगितले की ‘संपूर्ण आदरातिथ्याला लागू केले पाहिजे’.

आता नाईट टाइम इंडस्ट्रीज असोसिएशनचे अध्यक्ष साचा लॉर्ड, जे ग्रेटर मँचेस्टरच्या महापौर अँडी बर्नहॅमला सल्ला देत असत, त्यांनी इशारा दिला आहे की सरकार कोविडपेक्षा हॉस्पिटॅलिटी उद्योगाचे अधिक नुकसान करत आहे.

ट्रेझरीने रेचेल रीव्ह्सच्या बजेटनंतर गेल्या आठवड्यात पबसाठी बिझनेस रेटमध्ये वाढ करण्याचे संकेत दिले होते, ज्यामध्ये तिने कोविड बिझनेस रिलीफ रेट संपल्याची घोषणा केली होती.

‘मी बजेट पाहिलं आणि [Rachel Reeves] तिथे उभे राहिले आणि म्हणाले की आम्ही आदरातिथ्य ऐकले आहे आणि आम्ही व्यवसाय दरांमध्ये सुधारणा करणार आहोत,’ तो म्हणाला.

‘मग तासाभरानंतर लोक त्यांचे नंबर पाहू लागले आणि म्हणाले की हे अशक्य आहे.’

तो पुढे म्हणाला: ‘हे कामगार सरकार साथीच्या रोगापेक्षा पबसाठी वाईट आहे. सार्वत्रिक निवडणुकीच्या वेळी त्यांना आमच्या पाठिंब्याची गरज होती.

‘आम्हाला सांगण्यात आले की व्यवसायाचे दर अयोग्य आहेत, आम्ही आदरातिथ्याचा फायदा घेण्यासाठी त्यांच्यात सुधारणा करणार आहोत. आम्हाला सांगण्यात आले की ते आमची बिले कमी करतील आणि ते ॲमेझॉन, पार्सल फोर्स, प्रचंड गोदामांकडे लक्ष वेधतील.

‘त्यांनी नेमके उलटे केले आहे.’

नोव्हेंबरच्या अर्थसंकल्पात जाहीर केलेल्या उपायांनुसार, साथीच्या रोगानंतर सुरू करण्यात आलेल्या व्यवसाय दरांवर 40 टक्के सवलत रद्द केली जाईल.

पबमध्ये तीन वर्षांत सरासरी 76 टक्क्यांनी वाढ झाली, तर हॉटेल्स 115 टक्क्यांनी वाढणार आहेत.

UK हॉस्पिटॅलिटीचा अंदाज आहे की यामुळे पहिल्या वर्षी सरासरी हॉटेलचे व्यवसाय दर £28,900 ने वाढतील आणि तीन वर्षांमध्ये एकूण £205,200 ने वाढतील, सरासरी पब वर्षाला सुरुवातीला £1,400 अधिक आणि तीन वर्षांमध्ये £12,900 भरेल.

पण पबच्या घरमालकांनी मेलला सांगितले की ते आधीच कसे बंद होण्याचा सामना करत आहेत आणि ‘फक्त जोडू नका’ अशा संख्येवर रात्री झोपत आहेत.

नियोक्त्यांच्या राष्ट्रीय विमा योगदानात वाढ आणि किमान वेतन वाढ, तसेच व्यवसाय दरांमध्ये वाढ यासह सरकारच्या अनेक उपाययोजनांवर त्यांनी जोरदार टीका केली, असे म्हटले आहे की सध्याची कर पातळी केवळ टिकाऊ नाही.

अनेकजण व्हॅटमध्ये कपात करण्याची मागणी करत आहेत, युकेचा दर संपूर्ण युरोपमध्ये सर्वाधिक आहे.

सायमन डेलेनी, 60, मँचेस्टरच्या वायथेनशावे येथे द फिरबँक पब आणि किचन चालवणारे, मेलला म्हणाले की शेवटच्या अर्थसंकल्पापूर्वीच उद्योग आधीच ‘वास्तविक गोंधळात’ होता आणि व्यवसायाच्या दरांमध्ये वाढ झाल्याने त्याचे बिल दुप्पट झाले असते.

सायमन डेलेनी, 60, जो मँचेस्टरच्या वायथेनशॉ येथे द फिरबँक पब आणि किचन चालवतात, मेलला सांगितले की शेवटच्या अर्थसंकल्पापूर्वीच उद्योग आधीच ‘वास्तविक गोंधळात’ होता.

हॉस्पिटॅलिटी उद्योगावर परिणाम करणाऱ्या सरकारी धोरणांच्या निषेधार्थ 1,500 हून अधिक पब्लिकननी लेबर खासदारांना त्यांच्या ठिकाणांवरून बंदी घातली आहे

मोहिमेच्या मागे असलेल्यांपैकी एक म्हणजे अँडी लेनॉक्स, जो विम्बोर्न, डोर्सेट येथे ओल्ड थॅच चालवतो.

चार दशकांपासून या उद्योगात असलेले श्री डेलानी म्हणाले की, साथीच्या रोगापासून त्यांचा व्यवसाय ‘खूप चांगला नफा’ कमावण्यापासून ‘काहीही नाही’ असे त्याने पाहिले आहे.

त्याच वेळी, साथीच्या रोगापासून त्याच्या पबमध्ये प्रीमियम लेगर £4 वरून जवळजवळ £7 पर्यंत वाढल्याने किंमती जवळजवळ दुप्पट झाल्या आहेत.

‘आता आम्ही फक्त व्यवसाय चालू ठेवण्यावर, आमच्या 20 लोकांना कामावर ठेवण्यावर, समाजाची सेवा सुरू ठेवण्यावर लक्ष केंद्रित करत आहोत,’ ते म्हणाले. ‘व्यवसाय सतत तोटा होत असताना आपण काय करू शकत नाही.’

मिस्टर डेलेनी पुढे म्हणाले: ‘हे फक्त व्यावसायिक दरांमध्ये वाढ नाही, तर राष्ट्रीय किमान वेतन वाढ, राष्ट्रीय विमा वाढ, या सर्व गोष्टी खऱ्या अर्थाने वाढणे म्हणजे आमच्या वेतन बिलात £300 दर आठवड्याला वाढ.

‘आमच्याकडे असे सरकार आहे ज्याने पहिल्या दिवसापासून दिलेले प्रत्येक वचन मोडले आहे. जेव्हा आपण प्रथम स्थानावर नफा कमावत नाही तेव्हा ते कुठून येते?

‘माझ्या रात्री निद्रानाश आहे जिथे मला काय करावे हेच कळत नाही.

‘जर सरकारने यू-टर्न घेतला तर ते खूप चांगले होईल, परंतु पबना धोकादायक दराने बंद होण्यापासून वाचवण्यासाठी ते पुरेसे नाही. जर मी लहान असेन, जर माझ्याकडे गहाण असेल, तर मला ते एक दिवस कॉल करून बंद करावे लागेल.

‘एखाद्या वेळी तुम्ही प्रत्येक गोष्टीवर कर लावत राहिलात तर पैसे उरणार नाहीत आणि तो व्यवसाय खाली जाईल.’

अनेक पब आणि रेस्टॉरंट्सवर देखरेख करणाऱ्या व्यवसायाचा एक भाग म्हणून डोर्सेटच्या विम्बोर्नमध्ये द ओल्ड थॅच चालवणाऱ्या अँडी लेनोक्सने अलीकडेच कामगार खासदारांना त्यांच्या ठिकाणांवर बंदी घातली.

तो या मोहिमेमागील जमीनदारांपैकी एक आहे ज्याने सुमारे 1,500 पब्लिकन संसद सदस्यांना रोखले आहेत आणि त्यांनी यापूर्वी म्हटले आहे की जर सरकारने उद्योगाला पाठिंबा देण्यासाठी कार्य केले नाही तर ते आणि इतर पब मालक संपावर जाऊ शकतात.

त्यांनी डेली मेलला सांगितले: ‘आम्ही भाडे सवलत बदलण्याच्या तपशीलाची वाट पाहत आहोत, आमच्याकडे अद्याप कोणताही तपशील नाही.

‘मुख्य गोष्ट अशी आहे की ती फक्त पबच नव्हे तर सर्व आदरातिथ्यांसाठी लागू करणे आवश्यक आहे. काय [the government] या उलट झाल्यानंतर ते परत येतील आणि म्हणतील की आम्ही तुम्हाला एक मोठे समर्थन पॅकेज दिले आहे.

काही पब मालक अगदी चेतावणी देत ​​आहेत की त्यांना संपावर जाण्यास भाग पाडले जाऊ शकते कारण ते म्हणतात की त्यांचे व्यवसाय बंद होण्याचा धोका आहे

‘आम्ही अद्याप भरत नसलेल्या बिलातून मुक्त होणे हे जमीनदारांसाठी समर्थन नाही. दर बदलणे म्हणजे फक्त कर वाढ काढून टाकणे जे आम्ही भरू शकत नाही – परंतु तरीही आम्ही सध्याचे कर भरू शकत नाही.’

मिस्टर लेनोक्स व्यवसाय मालकांचे संरक्षण करण्यासाठी आणि अर्थव्यवस्थेत वाढ करण्यासाठी आदरातिथ्यासाठी व्हॅटमध्ये 13 टक्के कपात करण्यासाठी मोहीम राबवत आहेत.

त्यांनी लेबरवर ‘संपूर्ण अक्षमतेचा’ आरोप केला, ते जोडले: ‘पहिल्या बजेटसाठी माझ्या व्यवसायासाठी £350,000 खर्च आला आणि आम्ही ते परत अगदी हाडांवर आणले.

‘माझा व्यवसाय पूर्णपणे धोक्यात आहे. मी 20 वर्षांपासून इंडस्ट्रीत आहे, मला माहित आहे की मी काय करत आहे, मी जे काही करतो त्यात मी खूप चांगले आहे आणि मी ते कार्य करू शकत नाही, मी संख्या जोडू शकत नाही, ते आता होत नाहीत.

‘2017 मध्ये आम्ही सुमारे 15 टक्के नफा कमावत होतो. मला वाटते की आम्ही ते सुमारे 4 टक्के कमी केले आहे.’

श्रीमान लेनॉक्स यांनी सांगितले की त्यांचा व्यवसाय फक्त ‘किरकोळ’ नफ्यात कसा आहे आणि दोन वर्षांपूर्वी नफ्यात असलेली ठिकाणे आता तोट्यात आहेत.

‘तोट्यातील ठिकाणे चालू ठेवणे तुम्हाला परवडणार नाही,’ तो म्हणाला. ‘हे सर्व सरकारी धोरणांवर अवलंबून आहे.

’50 लोकांना रोजगार देणारा, चांगला मार्जिन असलेला आणि चांगला चालवणारा एखादा व्यस्त पब जर पैसे कमवू शकत नसेल, तर काहीतरी गंभीर चूक आहे.’

नोव्हेंबरमध्ये जाहीर केलेल्या व्यवसाय दरांमधील बदलांवर पब बॉस, उद्योग प्रमुख आणि राजकारण्यांकडून झालेल्या टीकेनंतर हे आले आहे.

अर्थसंकल्पात, कुलपतींनी यूके व्यवसायांसाठी व्यवसाय दर देयके मोजण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या गुणक कमी करण्याची घोषणा केली.

तथापि, ट्रेझरीने देखील पुष्टी केली की ते किरकोळ, विश्रांती आणि आदरातिथ्य व्यवसायांसाठी कोविड-युग सवलत बंद करेल, याचा अर्थ या कंपन्यांसाठी मालमत्ता कर 40 टक्क्यांपर्यंत कमी केला जाईल.

मंत्र्यांनी या सवलती संपुष्टात आल्याने संक्रमणकालीन सवलत प्रदान करण्यात मदत करण्यासाठी £4.3 अब्ज निधीची पुष्टी केली, परंतु हे फक्त 2029 पर्यंत चालेल.

बिझनेस सेक्रेटरी पीटर काइल, जे या आठवड्यात कुलपतींशी या विषयावर चर्चा करतील, त्यांनी देखील संकेत दिला की समर्थन पबपुरते मर्यादित नसावे.

त्यांनी बीबीसीला सांगितले की सरकार या विषयावर ‘काही काळ ऐकण्याच्या स्थितीत’ होते आणि बर्मिंगहॅममध्ये गेल्या आठवड्यात हॉस्पिटॅलिटी उद्योगाशी चर्चा झाली.

मिस्टर काइल म्हणाले की ट्रेझरीशी संभाषण ‘जोमदार’ परंतु ‘कॉलेजिएट’ होते. परंतु ट्रेझरीने जोर दिला की व्यवसाय दरांवर इतर क्षेत्रांना मदत करण्याची अद्याप कोणतीही योजना नाही.

एका सूत्राने सांगितले की हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्सना परवाना सुधारणेचा फायदा होऊ शकतो, परंतु दरांवर मदत ‘पब स्पेसिफिक’ असेल.

परंतु यूके हॉस्पिटॅलिटी इंडस्ट्री सरकारला आणखी पुढे जाण्याचे आवाहन करत आहे.

UKHospitality चे अध्यक्ष केट निकोल्स यांनी सांगितले: ‘व्यवसाय दरांमध्ये आश्चर्यकारक वाढ झाल्यामुळे संपूर्ण हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्रावर परिणाम होईल आणि हॉस्पिटॅलिटी-व्यापी समाधानाशिवाय, आम्ही महत्त्वपूर्ण व्यवसाय बंद पाहू.

‘हजारो ठिकाणे, विशेषत: शेजारची रेस्टॉरंट्स आणि स्थानिक हॉटेल्स, त्यांना तोंड देत असलेल्या महत्त्वपूर्ण दरांच्या परिणामी चांगल्यासाठी बंद करण्यास भाग पाडले जाईल.

‘अर्थव्यवस्थेत सर्वाधिक कराचा बोजा सहन करणाऱ्या हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्रासाठी हा आणखी एक धक्का आहे आणि NIC, वेतन, ऊर्जा आणि इतर निविष्ठा यांच्या वाढीमुळे आधीच विषमतेने बोजा पडला आहे.

‘आतिथ्यशीलता हा देशाच्या सर्वात मोठ्या नियोक्त्यांपैकी एक आहे आणि त्यात वाढ आणि नोकऱ्या निर्माण करण्याची अविश्वसनीय क्षमता आहे, परंतु समोरच्या दारात येणारा पैसा व्यवसाय करण्याच्या रॉकेटिंग खर्चाची भरपाई करण्यासाठी पुरेसे नाही. या सर्वांमुळे अर्थव्यवस्थेची वाढ आणि अधिक लोकांना कामावर परत येण्यासाठी सरकारच्या उद्दिष्टांना खीळ बसते.

‘आम्हाला एक आतिथ्य-व्यापी उपाय हवा आहे जो एप्रिलमध्ये होणाऱ्या व्यावसायिक दरांमध्ये होणारी वाढ टाळेल.’