करू शकता: टिनिफिकेशनचा उदय | वाइन

मी‘पेयांच्या “टिनिफिकेशन” बद्दल इतरत्र विचारले गेले आहे, म्हणूनच येथे याबद्दल बोलण्यास योग्य वाटते, कारण निर्माते आजकालच्या कॅनमध्ये जे काही करू शकतात त्या सर्व गोष्टी ठेवत आहेत. अर्थात, कॅन केलेला पेय काही नवीन नाही-प्रथम कॅन केलेला बिअर १ 35 in35 मध्ये विक्रीवर गेला, जेव्हा अमेरिकेच्या पोस्ट-प्रक्षेपणानंतर अमेरिकेने व्हर्जिनियामधील मद्यपान करणार्‍यांना क्रूगरच्या उत्कृष्ट बिअरला पाहिले. बर्‍याच वर्षांपूर्वी असेच प्रयत्न केले गेले होते, परंतु दोन वर्षांच्या चाचणीनंतर बोफिनने शेवटी एक विशेष कोटिंग विकसित केले नाही ज्यामुळे बिअरला टिन कॅनसह प्रतिक्रिया देण्यापासून रोखले गेले.

आणि हे फक्त बिअरच नाही ज्याला अ‍ॅल्युमिनियम उपचार मिळत आहेत. कॅन केलेला कॉकटेल आणि कॅन केलेला वाइन आता बळकटीपासून बळकटीकडे जात आहे (आणि नंतरचे आधुनिक विज्ञानाचे चमत्कार किंवा व्हिनस अपमानास्पद म्हणून आपण पाहता की नाही याची पर्वा न करता). अशी वेळ होती जेव्हा केवळ प्रोव्हेंल रोज आणि न्यूझीलंड सॉविग्नॉन ब्लँकला टिनड ट्रीटमेंट मिळाली, परंतु आता सर्व काही केशरी वाइन टू इंग्रजी स्पार्कलिंग टिनिफाइड होत आहे.

याची कारणे बर्‍याच आहेत आणि सर्वजण अपरिहार्यपणे आधुनिक पिण्याच्या सवयींशी जोडलेले आहेत. सिलिकॉन व्हॅली बँकेच्या 2025 यूएस वाईन उद्योगाचे राज्य अहवाल ची नोंद नोंदविली 29.3% तथाकथित रेडी-टू-ड्रिंक (आरटीडी) उत्पादनांच्या उपभोगात, सोयीसाठी आणि त्या वाढीसाठी दोन मुख्य घटक म्हणून सोयीची आणि किंमतीची किंमत. म्हणजे, होय, आम्ही सर्व आत्ताच तुटलो आहोत (जरी आपल्याला हे सांगण्याची मला गरज नसली तरी – आपल्याला फक्त £ 7 पिंटच्या उदयाची आवश्यकता आहे). आणि जरी आम्ही दोन महिन्यांच्या जागेवर टकीला बाटली पिणे संपवू शकतो, परंतु £ 3 प्री-मिक्स्ड करू शकतो £ 30 बाटलीपेक्षा पाकीटाला जास्त आकर्षक आहे.

याची किंमत फक्त कमी नाही; द्रव देखील कमी आहे. बरं, स्पष्टपणे – परंतु कमीतकमी याचा अर्थ असा आहे की आपल्याकडे किती आहे याचा मागोवा घेणे सोपे आहे, विशेषत: आरटीडी कॉकटेलसाठी. आणि, मानसिक आणि शारीरिक आरोग्यासाठी जागरूक मद्यपान करणार्‍यांसाठी, समान मेट्रिक बाहेर काढण्यासाठी कॅम्परीच्या बाटलीकडे लक्ष देण्यापेक्षा स्प्रिट्जच्या तीन कॅनमध्ये युनिट्सचे प्रमाण मोजणे खूप सोपे आहे. असे बरेच नवीन ब्रँड आहेत जे प्रभावीपणे या उद्देशाची पूर्तता करण्यासाठी लाँच केले गेले आहेत, परंतु तेथे विद्यमान ब्रँड्स देखील आहेत ज्यांनी मागणी पूर्ण करण्यासाठी आवश्यक आहे.

परंतु टिनिफिकेशन पिण्याच्या अनुभवावर परिणाम करते आणि त्याचा द्रव स्वतःच परिणाम होतो? न्यूझीलंड वाइन उत्पादक व्हिला मारियासुपरमार्केट सॉविग्नॉनसाठी प्रसिद्ध, काही महिन्यांपूर्वी आपली सामग्री कॅनमध्ये ठेवण्यास सुरवात केली. त्यांनी सुगंध आणि चव संरक्षित करण्यासाठी प्रति दशलक्ष 0.5 भागांच्या खाली विरघळलेल्या ऑक्सिजनची पातळी ठेवली आहे आणि कॅन केलेला आणि बाटलीच्या वाइन दरम्यानच्या सहा महिन्यांच्या तुलनात्मक चाचणी दरम्यान हे लक्षात घेण्यासारखे आहे.

ग्रुपचे वाइनमेकर डेव्हिड रोपर, बाटल्यांवरील डब्यांचा कमी पर्यावरणीय प्रभाव देखील नोंदवितो, कारण ते फिकट, अनंत पुनर्वापरयोग्य आहेत आणि काचेच्या तुलनेत कार्बनचा ठसा कमी आहे, म्हणून निर्माता आणि ग्राहक दोघांनाही फायदा होईल. असे दिसते की अॅल्युमिनियमचे वय फक्त सुरू झाले आहे: आपल्या फ्रीजमध्ये चांगले स्थान बनवा.

फ्रीजमध्ये ठेवण्यासाठी चार कॅन

ताप-वृक्ष आणि पापा मीठ रक्त ऑरेंज जिन स्प्रीटझ £ 3 (250 मिली) वेटरोज5%. एक सिसिलियन ऑरेंज टीपल वैशिष्ट्यीकृत माझे नवीन आवडते सलाईन जिन?

व्हिंका सेंद्रिय गुलाब £ 3 (187 मिली) टेस्को12.5%. वेस्ट सिसिली मधील 100% सिराह फिकट गुलाबी प्रोव्हन्स शैलीमध्ये बनविला.

व्हाइटबॉक्स फ्रीझर मार्टिनी £ 5.80 (100 मिली) चे34.4%. त्या एबीव्हीच्या चेह in ्यावर एक पंच आणि एक उत्कृष्ट फ्रीझर स्टँडबाय.

टॉनिक टकीला किरण £ 39 (12 x 250 मिली, किंवा £ 3.25 एक कॅन) एल रायो7%. चांदीचा किरण भारतीय टॉनिक वॉटरसह एकत्रित: स्वच्छ, लिंबूवर्गीय, कुरकुरीत.