‘त्याने संपूर्ण वातावरण ठरवले’: काही जमीनदार मुलांना पबमध्ये का बंदी घालत आहेत | पब

“मीt जंगली पश्चिम सारखे होते. जर तुमच्याकडे एक तास असेल तर मी तुमच्याशी बऱ्याच परिस्थितींबद्दल बोलू शकेन,” पूर्व लंडनच्या हॅकनी येथील केंटन पबचे घरमालक एगिल जोहानसेन म्हणतात. त्यांची आठवण करून तो थकल्यासारखे वाटतो.

जोहानसेन अजूनही तीन वर्षांच्या मुलाने हादरला आहे जो नुकताच बारच्या मागे लहान झाला होता आणि तळघराच्या हॅचमध्ये खाली पडला होता, तर त्याचे पालक पबच्या वेगळ्या भागात विस्मृतीत बसले होते.

“कोठेही बाहेर न आलेल्या” आणि ड्रिंक्सचा ट्रे घेऊन जाणाऱ्या, चष्मा जमिनीवर कोसळून चष्मा पाठवणाऱ्या कर्मचाऱ्यांच्या मेंबरमध्ये काम करणाऱ्या पाच वर्षांच्या मुलाबद्दल त्याला अजूनही राग आहे.

आणि वाढदिवसाच्या पार्टीनंतर 10 मुलांना घेऊन आलेल्या सहा पालकांच्या धाडसीपणामुळे तो तितकाच संतापला आहे, सर्व काही साखर आणि उत्साहाने भरलेले आहे आणि त्यांनी भिंतीवरून उडी मारताना त्यांच्या संततीकडे दुर्लक्ष केले आहे.

17 वर्षे पब चालवणारे जोहानसेन म्हणतात, “प्रत्येक बाबतीत, काही चूक झाली की पालक आम्हाला दोष देतात किंवा जेव्हा आम्ही त्यांना त्यांच्या मुलांवर नियंत्रण ठेवण्यास सांगतो तेव्हा ते खरोखरच रागावतात.” “परंतु माझ्या आवारात मुलांना सुरक्षित ठेवण्यास मी कायदेशीररित्या बांधील आहे आणि जर पालकांनी त्यांच्या मुलांना दंगा करू दिला तर त्यांना अजिबात परवानगी न देणे हेच एकमेव उत्तर आहे.”

जोहानसेनला अखेर पुरेसं झालं आहे. एक अंतरिम उपाय अयशस्वी झाल्यानंतर ज्याची त्याला आशा होती की त्यावर उपाय होईल – संध्याकाळी 5 नंतर मुलांवर बंदी घालणे – त्याने आता मुलांवर पूर्णपणे बंदी घातली आहे.

ऑनलाइन चर्चेने या परिस्थितीत जोहानसेनला बॅडी म्हणून तयार केले आहे. पण, जर काही असेल तर, तो फक्त परिस्थितीबद्दल दुःखी वाटतो. “मी एक जकातदार आहे; मी एक लोक-व्यक्ती आहे,” तो म्हणतो. “कोणावरही बंदी घालण्यात मला आनंद मिळत नाही, परंतु हे फक्त सुरक्षित नाही: पालक त्यांच्या मुलांवर नियंत्रण ठेवत नाहीत आणि आमचे इतर ग्राहक इतरत्र जाऊ लागले आहेत. माझ्याकडे पर्याय नव्हता.”

केंटनचा निर्णय वादग्रस्त ठरला असला तरी तो अद्वितीय नाही. त्याचा पब वाढत्या संख्येपैकी एक बनला आहे ज्यामध्ये बॉल पिटशिवाय सॉफ्ट प्ले सेंटर्स सारखी पबची वाढती प्रवृत्ती नाकारून मद्यपान करणाऱ्यांना आवाहन करण्याची संधी मिळते.

परंतु काही लोक विकासाचे स्वागत करतात, तर इतर – सामान्यतः पालक – ते स्वागत नाही अशी घोषणा म्हणून पाहतात आणि जोहानसेन स्वतःला बिअर-आधारित संस्कृती युद्धात सापडले आहे.

युद्धाच्या पलीकडे ली जोन्स, वूस्टरशायरच्या वेस्ट माल्व्हर्न येथील ब्रुअर्स आर्म्सचा जमीनदार आहे.

जोन्सने पूर्वीच्या घरमालकाने मुलांवर घातलेली बंदी उलटवली. “आम्ही कुत्रा-अनुकूल, मुलांसाठी अनुकूल, प्रौढांसाठी अनुकूल आहोत,” तो म्हणतो. “आम्ही फक्त मैत्रीपूर्ण आहोत – आम्ही फरक करत नाही. पब समुदायासाठी आहेत आणि आम्ही येथे कशासाठी आहोत याच्या भावनेने मला बंदी दिसत नाही.”

तथापि, जोन्सचे ग्राहक कमी आव्हानात्मक वाटतात. “जर मुलं थोडी उग्र झाली, तर आम्ही त्यांच्या पालकांशी विनम्रपणे बोलतो. पण याची फार क्वचितच गरज असते,” तो म्हणतो.

दक्षिण लंडनमधील अल्मा येथील घरमालक स्टीफन बॉयड, अशा चांगल्या पालकांची स्वप्नेच पाहू शकतात.

“जेव्हा मी पबचा ताबा घेतला, तेव्हा आम्हाला तरुण कुटुंबांना आकर्षित करायचे होते पण असे झाले की आम्ही स्वतःला कशात अडकवत आहोत हे आम्हाला कळले नाही,” तो म्हणतो.

बॉयडला असे आढळले की मुले असलेल्या कुटुंबांनी त्यांच्या कमी किमतीच्या मुलांच्या ऑर्डरवर अनेकदा अप्रमाणित वेळ घेतला; साहित्य, तयार केलेले वेगवेगळे जेवण आणि रुपांतरित पेये याविषयी तपशीलवार चर्चा हवी आहे.

“असे नाही की कोणीही विशेषत: अवास्तव वागले होते, परंतु अशा अनेक विनंत्या होत्या: पातळ केलेले पेय – गरम केलेले परंतु जास्त गरम नाही. बेबीक्सिनो. मशरूम, कांदे, मीठ नसलेले पदार्थ. आणि सर्व वेळ, पूर्ण किंमत मोजणारे प्रौढ ग्राहक त्यांच्या ऑर्डरची प्रतीक्षा करत होते,” तो म्हणतो.

मुलं मुरडं राज्य करू लागली होती. तो म्हणतो, “तुम्हाला फक्त एका जोडप्याने किंचाळणे, टेबलावर आदळणे किंवा वर-खाली धावणे आवश्यक आहे आणि ते पबचे संपूर्ण वातावरण ठरवते,” तो म्हणतो. “कर्मचाऱ्यांनी त्यांच्या मुलांना काही करणे थांबवण्यास सांगितले तर पालक मोठ्या प्रमाणात नाराज होतील.”

जेव्हा बॉयडने झेप घेतली आणि मुलांवर बंदी घातली तेव्हा तो म्हणतो की हे एक “कमाल प्रकटीकरण” होते.

“सर्व ताण एका रात्रीत नाहीसा झाला,” तो पुढे म्हणाला. “कर्मचारी धारणा वाढली आहे. घेणे दुप्पट झाले आहे. मी ते लवकर केले असते अशी माझी इच्छा आहे.”

बॉयड कबूल करतो की, प्रतिक्रियांमुळे त्याचा आराम कमी झाला होता. “मला खूप ऑनलाइन द्वेष आला,” तो म्हणतो. “मुख्यतः अशा लोकांकडून जे कधीही पबमध्ये गेले नव्हते परंतु मी नैतिकदृष्ट्या द्वेषपूर्ण काहीतरी करत आहे असे वाटले.”

टॉम स्टेनर, कॅम्पेन फॉर रिअल अलेचे मुख्य कार्यकारी, लहान मुलांसाठी मुक्त पब वादविवाद तापू शकतात का असे विचारले असता अनैच्छिक हशा देतात. “हा विषय नक्कीच खूप जिवंत असू शकतो,” तो मुत्सद्दी प्रतिसाद आहे.

स्टेनर कबूल करतो की तो सर्व पब सर्व ग्राहकांचे स्वागत करताना पाहण्यास प्राधान्य देईल, मग त्यांचा आकार कितीही असो.

“परंतु तुम्हाला या परिस्थितीत पालकांची जबाबदारी पाहावी लागेल, फक्त पबवरच नाही,” तो म्हणतो. “त्यांच्या मुलांनी वागावे याची खात्री करण्यासाठी ते जबाबदार आहेत.”

तथापि, हे नेहमीच केवळ वर्तनाबद्दल नसते. ॲशफोर्डमधील व्हील इनच्या घरमालक, मँडी कीफेने वर्तणुकीशी संबंधित कारणांमुळे, परंतु आर्थिक कारणांमुळे मुलांना तिच्या पबमधून बंदी घालण्याचा निर्णय घेतला.

“माझ्याकडे असे लोक आले आहेत की मी स्वतःचा व्यवसाय करत नाही, परंतु माझ्याकडे दर रविवारी एक पूर्ण रेस्टॉरंट आहे. जर त्यापैकी एक तृतीयांश मुले कमी दराच्या मुलाच्या मेनूमधून खात असतील आणि दारू पीत नसतील, तर ते आर्थिकदृष्ट्या सक्षम होणार नाही,” ती म्हणते.

देशभरात कोणताही एकच दृष्टीकोन नाही, फक्त वैयक्तिक निर्णयांची मालिका, पब बाय पब घेतले जाते. परंतु जोहानसेनला बऱ्याच लोकांपेक्षा चांगले माहित आहे, प्रश्न चांगल्यासाठी निकाली काढण्यासाठी बारच्या मागे – किंवा तळघर हॅच खाली – फक्त एकच मुलगा लागतो.