नवरात्रीचा सोपा स्नॅक तुम्ही घरी बनवू शकता

0 0 1 minute read

नवरात्रीचा सोपा स्नॅक तुम्ही घरी बनवू शकता

साबुदाणा टिक्की हा नवरात्री आणि इतर व्रत प्रसंगी तयार केलेला सर्वात लोकप्रिय उपवासाचा नाश्ता आहे. त्याच्या खुसखुशीत बाह्य आणि मऊ, चवदार आतील भागासाठी ओळखली जाणारी, ही डिश केवळ तयार करणे सोपे नाही तर गरम कप चहासोबत उत्तम प्रकारे जोडते. साध्या व्रत-अनुकूल घटकांचा वापर करून बनवलेली, साबुदाणा टिक्की चव आणि उर्जा दोन्ही देते, ज्यामुळे उपवासाच्या काळात ही एक जागोजागी कृती बनते.

साबुदाणा टिक्कीमध्ये कोणते पदार्थ असतात?

250 ग्रॅम साबुदाणा (साबुदाणा)
100 ग्रॅम बटाटे, उकडलेले आणि सोललेले
50 ग्रॅम शेंगदाणे, भाजलेले आणि ठेचलेले
10 ग्रॅम आले, बारीक चिरून
10 ग्रॅम हिरवी मिरची, बारीक चिरून
10 ग्रॅम ताजी कोथिंबीर, बारीक चिरून
5 ग्रॅम जिरे पावडर
चवीनुसार मीठ
चवीनुसार काळी मिरी पावडर
50 मिली देशी तूप किंवा शुद्ध तेल

साबुदाणा टिक्की: टिक्की स्टेप बाय स्टेप कशी बनवायची?

साबुदाणा टिक्की ही एक जलद, समाधानकारक आणि पारंपारिक उपवासाची रेसिपी आहे जी सणाच्या मेनूमध्ये पूर्णपणे बसते. कमीत कमी साहित्य आणि सोप्या तयारीच्या पायऱ्यांसह, हे नवरात्री व्रत जेवणासाठी एक शाश्वत आवडते आहे. स्नॅक किंवा हलके जेवण म्हणून त्याचा आनंद लुटला जात असला तरी, त्याची कुरकुरीत पोत आणि समृद्ध चव यामुळे सणासुदीच्या काळात हा पदार्थ आवर्जून पहावा लागतो. ही सोपी रेसिपी बघा.

स्टेप 1: साबुदाणा भिजवा

स्वच्छ धुवा आणि साबुदाणा एका मोठ्या भांड्यात कमीतकमी 30 मिनिटे भिजत ठेवा. मऊ झाल्यावर, काढून टाका आणि जास्तीचे पाणी पिळून घ्या. बाजूला ठेवा.

तुम्हाला यात स्वारस्य असू शकते

पायरी 2: मिश्रण तयार करा

एका मिक्सिंग बाऊलमध्ये, उकडलेले आणि किसलेले बटाटे, ठेचलेले शेंगदाणे, चिरलेले आले, हिरवी मिरची, धणे, जिरेपूड, सेंधा नमक आणि काळी मिरी एकत्र करा. एकसमान संरचनेसाठी आपले हात वापरून सर्वकाही पूर्णपणे मिसळा.