World

‘पंथ ऑफ सोयीसाठी’: टोकियोचे रेट्रो शॉटेंगाई आर्केड्स ह्युंटिफिकेशनला बळी पडले आहेत | जपान

टीसूटोमु निशिवाकीने त्याच्या स्टोअरचे शटर उभे केले, टोकियोमधील शॉपिंग आर्केडमध्ये नवीन दिवसाची सुरूवात चिन्हांकित केली. तो अग्रभागात एक प्रदर्शन केस चाके मारतो आणि काउंटरच्या मागे उभा आहे, हे एक कुटुंब चालवणारे नूडल स्टोअर असल्याचे घोषित करून एका चिन्हाने तयार केले आहे.

हा एक विधी आहे निशिवाकी जवळजवळ 60 वर्षांपासून दररोज कामगिरी करत आहे. परंतु त्याच्या मालकाने दररोज सकाळी बनवलेल्या ताज्या नूडल्स प्रमाणेच स्टोअरमध्ये मर्यादित शेल्फ लाइफ आहे: आतापासून काही वर्षांत, 80 वर्षांचा मुलगा शेवटच्या वेळी शटर खाली खेचेल.

डझनभर दुकाने, रेस्टॉरंट्स आणि बार टतिशी नाकामेसेस, कव्हर केलेल्या शॉपिंग आर्केडच्या रस्त्यावर अस्तर शॉटेंगाई – राजधानीच्या पूर्व उपनगरे नवीन विकासासाठी मार्ग तयार करतील. हे स्कायलाइनचे रूपांतर करेल, परंतु दुसर्‍या महायुद्धामुळे होणा destruction ्या विनाशामध्ये ज्याची मुळे आहेत अशा संपूर्ण समुदायाला ओळखण्यापलीकडे देखील बदलतील.

टोकियो आणि इतर जपानी शहरे ओलांडून, शोआ युगात उगवलेल्या शॉटेंगाई [1926-1989] मालमत्ता विकसकांविरूद्ध गमावलेल्या लढाईत आहेत, डेपोलेशन आणि सोयीची मागणी करणार्‍या ग्राहक संस्कृतीत.

स्थानिक रेल्वे स्थानकाच्या एका बाजूला, एक उंच स्क्रीन अंशतः अपार्टमेंट ब्लॉक्स, दुकाने आणि बहुमजली स्थानिक सरकारी कार्यालयासाठी मैदान तयार करणार्‍या क्रेनला अंशतः लपवते. दुसरीकडे, दोन किंवा तीन पिढ्यांसाठी दुकाने, बार आणि रेस्टॉरंट्स चालविणारी कुटुंबे खराब झालेल्या बॉलच्या अपरिहार्य आगमनासाठी कवटाळत आहेत.

टोकियोच्या ततेशी नाकामेसे शॉपिंग आर्केड येथील त्सुटोमु निशिवाकीच्या दुकानात नूडल्सच्या जाहिराती. छायाचित्र: जस्टिन मॅककुरी/द गार्डियन

“शॉटेंगाई अदृश्य होईल ही एक लाजिरवाणी गोष्ट आहे,” असे निशिवाकी म्हणतात, जे स्थानिक व्यवसाय मालकांच्या स्थानिक असोसिएशनचे प्रमुख आहेत. “माझ्यापैकी निम्मे भविष्याबद्दल आशावादी आहे, परंतु इतर अर्ध्या भागाला शेजारचे काय घडत आहे याबद्दल खेद आहे. मला वाटते की आजूबाजूच्या लोकांना ते मिळवून द्यायचे आहे.”

त्यामध्ये कोची ओझाकी समाविष्ट आहे, ज्यांचे कुटुंब चालविते इझाकाया ते स्वीकारतात पब कदाचित पुनर्विकासात टिकून राहणार नाहीत. च्या धमक्या शक्तिशाली भूकंपआग आणि पूर्वेकडील टोकियोच्या या भागात आपत्तीजनक पूरमुळे त्याला खात्री झाली की आर्केडच्या मोडकळीस आलेल्या इमारतींचा नाश अपरिहार्य आहे.

ओझाकी म्हणतात, “कोणत्याही परिस्थितीत लोक यापुढे त्याच प्रकारे खरेदी करत नाहीत. “आम्ही सुपरमार्केटच्या युगात राहतो आणि कौटुंबिक-संचालित स्टोअर बाहेर पडत आहेत.”

ततेशी पुनर्विकासाने स्थानिकांना विभागले आहे, ज्यांपैकी दोन तृतीयांश ते त्यांच्या संध्याकाळच्या वर्षांत त्यांना विकण्याची आणि घरटे अंडी मिळविण्याची संधी म्हणून पाहतात. बाकीचे म्हणतात की ते इतरत्र पुन्हा उघडतील.

पूर्वेकडील टोकियोचे अधिक भाग, शिटमाची, अक्षरशः “लोअर सिटी” म्हणून ओळखले जाणारे, शहराच्या पश्चिमेला श्रीमंत यमनोटे अतिपरिचित क्षेत्राच्या प्रतिमेमध्ये विभाजित आणि पुन्हा तयार केले जात आहेत. मार्च १ 45 .45 मध्ये एकाच रात्री अमेरिकेच्या युद्धकाळातील बॉम्बस्फोटानंतर ततिशी नाकामाईस हा मूळतः काळ्या बाजाराची स्थापना झाली होती. मारले अंदाजे 100,000 लोक.

फार पूर्वी, सुमारे 50 स्टोअरने 1960 आणि 1970 च्या दशकाच्या भरभराटीच्या वर्षात दुकानदारांनी भरलेल्या अरुंद रस्त्यावर उभे केले. निशिवाकी म्हणतात, “त्यावेळी सुपरमार्केट किंवा सोयीस्कर स्टोअर्स नव्हते,” जेव्हा त्याच्या वडिलांचे दुकान त्या भागात सुमारे 20 नूडल निर्मात्यांपैकी एक होते तेव्हा आठवते.

ईस्टर्न टोकियोमधील टतीशी नाकामाइसे शॉपिंग आर्केड मधील एक स्टोअर. छायाचित्र: जस्टिन मॅककुरी/द गार्डियन

“परंतु तृतीय-पिढीचा मालक होणार नाही,” तो त्याच्या दुकानात म्हणतो, शेवटचा नूडल विक्रेता अजूनही उभा आहे. “सुपरमार्केट स्वस्त आणि अधिक सोयीस्कर आहेत. नाकामिसची दुकाने अदृश्य होतील आणि त्याबरोबर स्थानिक वातावरण.”

काही शॉटेंगाईने जपानी शहरी जीवनाची कमी वार्निशेड बाजू अनुभवण्यासाठी उत्सुक असलेल्या परदेशी पर्यटकांच्या विक्रमी संख्येने उत्तेजन मिळवून दिले. ओसाकामधील कव्हर मॉल, जानजन योकोचो यांनी रेट्रो गेम आर्केड्स, जुन्या काळातील कन्फेक्शनरी स्टोअर आणि पार्लरसाठी आपल्या शो-एरच्या उत्पत्तीचे भांडवल केले आहे. Shogiबुद्धीबळाप्रमाणेच दोन-खेळाडू खेळ.

गेल्या वर्षी, आसाकुसा कोकुसाई स्ट्रीटमधील व्यवसायांनी टोकियो पर्यटकांच्या केंद्रशेजारील 3 कि.मी. शॉटेंगाई घोषित केले. जपानओसाकामधील तेन्जिनबाशिसुजी आर्केडकडून जेतेपदाचा दावा करीत आहे.

परंतु यशोगाथा दुर्मिळ आहेत: ततेशी नाकामेसेसमधील रेस्टॉरंट आणि दुकानातील मालक त्यांच्या समुदायांसाठी नवीन व्यावसायिक घडामोडींमध्ये वाढीचा अर्थ काय आहे याबद्दल आश्चर्यचकित नसतात.

या वर्षाच्या सुरूवातीस उत्तर टोकियो शेजारच्या छोट्या व्यवसाय मालकांनी १ 1970 s० च्या उत्तरार्धात 560 मीटर शॉपिंग आर्केडच्या हॅपी रोड ओयामा बाजूने मुख्य रस्ता आणि उंच इमारतींच्या बांधकामाविरूद्ध प्रात्यक्षिक केले.

विकसक रिअल इस्टेटच्या वाढत्या किंमतींवर भांडवल करतात आणि त्यांचे पारंपारिक वातावरण टिकवून ठेवण्यासाठी फारसा कल दर्शवितात म्हणून अपार्टमेंट इमारती आणि कंडोमिनियम इतर टोकियो अतिपरिचित क्षेत्राद्वारे पसरत आहेत.

“सोयीस्कर आणि वेगवान सेवेची पंथ अशा समाजात थांबत नाही जी वाढत्या प्रमाणात ‘दर्जेदार वेळ’ आणि कार्यक्षमतेला महत्त्व देते,” स्टीफन मॅन्सफिल्ड म्हणतात, लेखकाचे लेखक स्टीफन मॅन्सफिल्ड म्हणतात टोकियो: एक चरित्र? “जुन्या जिल्ह्यांना प्रोत्साहन आणि उत्साही करण्याच्या बॅनरखाली, ज्या भागात ऐतिहासिक अपील टिकाऊ असावे असे क्षेत्र त्यांच्या मूळच्या एर्साट्झ आवृत्तीमध्ये समतल केले जात आहे किंवा पुन्हा तयार केले जात आहे.

ईस्टर्न टोकियोमधील ततीशी नाकामाइसे शॉपिंग आर्केड जवळ बांधकाम काम. छायाचित्र: जस्टिन मॅककुरी/द गार्डियन

मॅन्सफिल्ड म्हणतात की जेव्हा तो “ऐतिहासिक, सौंदर्यात्मकदृष्ट्या सुखकारक आणि वास्तुशास्त्रीयदृष्ट्या टोकियो आणि जपानच्या आसपासच्या जपानच्या आसपासच्या इमारतींच्या प्रगतीच्या चुकीच्या नावाने शोधून काढला गेला आहे” अशी पुन्हा चर्चा करतो तेव्हा त्याला वारंवार “हृदय दु: खी” राहिले आहे. ”

तो पुढे म्हणतो: “शॉपिंग मॉल्सची विध्वंस जुन्या लाकडी घरे खाली खेचण्याचे प्रतिबिंबित करते, शॉपिंग स्ट्रीट्सची जागा आधुनिक व्यावसायिक कॉम्प्लेक्ससह, उच्च-उभ्या हवेली ब्लॉक्ससह घरे.”

ततेशी येथे, ओसामु त्सुइझाकी 42 वर्षांपासून धावलेल्या चायनीज रेस्टॉरंटमध्ये दुपारच्या जेवणाच्या व्यापाराची तयारी करत आहे. ते म्हणतात: “रेस्टॉरंट संपल्यावर माझ्या उदरनिर्वाहावर त्याचा कसा परिणाम होईल हे मला माहित नसल्यामुळे मला भविष्याबद्दल अस्वस्थ वाटते.

“मी 70० वर्षांचा आहे, म्हणून मी पुन्हा सुरुवात केली तरी मी खूप म्हातारा होईल. आजूबाजूच्या बर्‍याच लोकांना असेच वाटते. आणि विकसकांकडून आम्हाला किती नुकसान भरपाई मिळते हे आम्हाला अद्याप माहित नाही.”

ओसामु त्सुइझाकी त्याच्या चिनी रेस्टॉरंटच्या बाहेर टोकियोच्या ततिशी नाकामेसे येथे. छायाचित्र: जस्टिन मॅककुरी/द गार्डियन

पॅसिफिक युद्धाच्या रणांगणातून परत आल्यानंतर १ 194 66 मध्ये डेलिकेटसेन कोटारो नागाटानी यांचे वडील कोपरा येथे खाण्यासाठी तयार डिश आणि लोणचे अजूनही मागणी आहे.

त्याच्या हिरव्या-पांढर्‍या चांदणीपासून, अ‍ॅनालॉग स्केल आणि सैल बदलासाठी हँगिंग बास्केटमधून सुझुया शोकुहिन अशा काळातील आहे जेव्हा गृहिणी स्टोअरच्या उत्पादनावर पहात असताना थांबतील आणि गप्पा मारतील.

“लोकांकडे घरी फ्रिज नव्हते, म्हणून त्यांनी फक्त त्यांना आवश्यक तेच विकत घेतले आणि नंतर परत आले आणि दुसर्‍या दिवशी पुन्हा तेच केले,” 84 84, नागॅटानी म्हणतात. “आम्ही अशाच प्रकारे प्रगती केली.”

त्याची पत्नी मिशिको, कबूल करते की तिचा नवरा आपल्या कौटुंबिक व्यवसायाच्या निधनाबद्दल अधिक चिंताग्रस्त आहे ज्यापेक्षा तो जाऊ देण्यास तयार आहे. ती म्हणाली, “त्याच्या वडिलांनी स्टोअर उघडला, म्हणून त्याला खरोखर पुढे जायचे आहे,” ती म्हणते. “जेव्हा हे जाईल तेव्हा मीही दु: खी होईल. आमचे ग्राहक अनेक दशकांपासून येत आहेत, फक्त खरेदी करण्यासाठीच नव्हे तर गप्पा मारण्यासाठी. आपण सुपरमार्केटमध्ये हे करू शकत नाही.”


Source link

Related Articles

प्रतिक्रिया व्यक्त करा

आपला ई-मेल अड्रेस प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्डस् * मार्क केले आहेत

Back to top button