बेरीचे सेवन अधिक चांगल्या स्मरणशक्तीच्या कार्याची गुरुकिल्ली असू शकते, अभ्यास सूचित करतो

23

टोकियो (डीपीए) – बेरी आणि चहामध्ये आढळणारे, फ्लेव्होनॉल स्मरणशक्ती आणि झोप वाढवण्याची गुरुकिल्ली असू शकतात – जर शरीराला त्यापैकी अधिक शोषून घेण्याचा मार्ग असेल तर. टोकियोमधील शिबौरा इन्स्टिट्यूट ऑफ टेक्नॉलॉजीच्या शास्त्रज्ञांच्या एका चमूने असे आढळून आले आहे की एका डोसने “स्मृती आणि झोपेतून जागृत होण्याच्या नियमनात गुंतलेल्या मेंदूच्या क्षेत्रांना उत्तेजित केले आणि सहानुभूतीशील चिंताग्रस्त क्रियाकलाप वाढला, तणावाचा प्रतिसाद.” परंतु जरी फ्लेव्हनॉल कॉफी, वाइन आणि बऱ्याच भाज्यांसह अनेक खाद्यपदार्थांमध्ये आढळले असले तरी, संशोधकांच्या म्हणण्यानुसार त्यांची “खराब जैवउपलब्धता” आहे. याचा अर्थ असा की जे अंतर्भूत केले जाते त्याचा फक्त “अपूर्णांक” रक्तप्रवाहापर्यंत पोहोचतो, ज्यामुळे त्यांचा संभाव्य प्रभाव मर्यादित होतो. अनेक फ्लेव्हनॉल-युक्त खाद्यपदार्थ आणि पेये सोबत येतात अशी “तुरट” चव महत्त्वाची असू शकते, तथापि, असे दिसते की हीच गोष्ट मेंदूला उत्तेजित करते – किमान उंदरांवरील चाचण्यांमध्ये, ज्याने फ्लेव्हनॉल दिल्यावर “अधिक मोटार क्रियाकलाप, शोधात्मक वर्तन आणि सुधारित शिक्षण आणि स्मरणशक्ती दिसून येते”. फ्लेव्हनॉलचे सेवन डोपामाइनची गर्दी करते असे दिसून आले, जे मेंदूतील रासायनिक आणि तथाकथित “फील-गुड” हार्मोनचा संदर्भ देते जे स्मृती, तणाव आणि मूडमध्ये भूमिका बजावते. शिबौरा संशोधक यासुयुकी फुजी यांनी सांगितले की, “फ्लेव्हनॉलचे मध्यम सेवन, त्यांची जैवउपलब्धता कमी असूनही, आरोग्य आणि जीवनाची गुणवत्ता सुधारू शकते.” ब्लॅकबेरी हे फ्लेव्हनॉलचे सर्वोत्तम स्त्रोत मानले जातात, त्यानंतर ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी आहेत. मागील अभ्यासात फ्लेव्हनॉल-युक्त अन्नाचे सातत्यपूर्ण सेवन आणि स्तन, कोलन आणि प्रोस्टेट कर्करोग होण्याचा धोका कमी होण्यामधील दुवा दर्शविला आहे. खालील माहिती dpa spr coh प्रकाशनासाठी नाही

(लेख सिंडिकेटेड फीडद्वारे प्रकाशित केला गेला आहे. शीर्षक वगळता, मजकूर शब्दशः प्रकाशित केला गेला आहे. उत्तरदायित्व मूळ प्रकाशकावर आहे.)